Pearl арпа эл башаламан мөөнөткө "бөлчөк 16" деп аталат. Бирок, аскердик же аскер жашоо менен эле тааныш-жылы кызмат кылгандар менен, аты-жөнү бир нече жолу угулуп жатат. Ал тургай, бышкан бир нече жолу жасалган буламык жешти. Айтмакчы, абдан даамдуу, аш болумдуу, пайдалуу. Албетте, ал, бул убакытты талап кылат даярдоого, анткени чекит, оор, чоң, көп жумшак бышырып. Бирок пирогына же соус менен каптал табакка, ошондой эле сүт, бал, мөмө-жемиштер, жаъгактар "кокуй-Cutie" бир жыйналышка жеп жатат.
жалпы арпа
Кантип арпа тамак жөнөкөй, тез жол менен кызмат кылган? Бул нан эле күрүч сыяктуу эле, бир нече саат бою коюъуз-ала болушу керек эле. Андан кийин идишти же казанга толтура, суу кошуп кайнатып алабыз. тамак тезирээк орун алып, ысык суу менен колдонууга түздөн-түз же бир эле ысык суу менен. от тынчыраак жасоо жана тендер, конкурс чейин тамак. азыктарын керектөө: ботко менен ар бир идиштин 3 суунун барат. жарым чай кашык алып, даамын туз салып. Бул, адатта, тамак же кайнап аягында жүзөгө ашырылат. бул даамдуу, байлыгын чыкты деп, кантип бир кооздоп катары бермет арпа тамак? кайнак суу менен, өсүмдүк майы менен бир нече кашык куюп. кадимки туз татымал ордуна колдонсо болот, - "Mivina" же башка кандай пайдалануу. анын ботко урматында даамдуу, көп жыпар жыттуу болот. бей жалбырак allspice, кориандрдын: Анан жыпар жыттуу чөптөр жөнүндө унутпа. Ошондой эле тамак-аш сапатын жакшыртуу. кызмат кылып жүргөндө, майдаланган чөптөр менен чачат. Кантип бир кооздоп катары бермет арпа тамак? Мындай ыкма бар:, кайнак сууга куюп, дагы кайнатып көрөлү. 5 мүнөт ургалдуу жылуулук дарыланууга бетин, анда калбырдан бүктөп кой. Дагы бир идиш, суу менен толтурат. кайнап жатканда, май салып, туз бүркүп жумшартып. коюланып чейин чейин орто жылуулук үстүнөн сурамакпыз калтыруу. Ошондо минималдуу от жагышат жана саат doprevat кетип. Даяр боткосу абдан жагымдуу үбөлөнүп, жыпар жыттуу болот. көп арка май жеп чейин. Албетте, кооздоп катары бермет арпа тамак кантип башка жолдору бар. Мисалы, эт чыгы жакшылык кылууга. көмөч казанга эт кастарлоо бул максаты тыйынга. ачык-айкын 1,5-2 майдаланган пияз жана 1 майдаланган сабиз чейин экранга темир кууруу. zazharki эт кошуп, бир аз суу куюп, конкурска чейин себилип. туз-жылдын жыйынтыгы боюнча, жыпар жыттуу койду. каалаган болсо, бир кашык же томат, эки кошуу. даяр чыгы буламыгы куюп, кызмат. жаңы петрушканын, ашкөктүн унутпагыла.
казанга Каши
силер менен алардын кол өнөрчүлүгүнөн Chugunkov, башка болсо алар чопо идиш, анда алар "улуу", даамдуу жасап берет. Кантип бермет арпа тамак Мындай жол менен кооздоп эле? Башында бир аз жумшартууга кайнак суу менен кайнатып баалуу болуп саналат. Ошондо казандагы баштайт. Минсктеги ысык суу куюп, туз салып, жана май талап кылынат. Оозу менен контейнерди жаап, камырды мешке салып бир аз жиберет. Акырындык менен от өсүп, 160 чейин температурасын жогорулатып. Каши катары чарын жумшартып, көп ындыны керек. Андан кийин газ, ал эми дагы 10 мүнөт казан жылытууда өчүрүп. zazharki Балык ман менен кемчиликсиз арпа Бул гарнир. Аны жасоо жана кызмат, калемпир. Сиздин үй-бүлө "бөлчөк 16" тамак үчүн абдан кубанычтуу жана жагымдуу болот.
Ден соолукка жегиле!