Кантип үй даамдуу, орозо боюнча shawarma үчүн

Shawarma (shaverma) - Себеби, тамак-аш, жеште, жакшы даам ылдамдыгынын сүйүктүү орус эли болуп калды, чыгыш ашканасынын, тамак жеген. Адатта, ал койдун эти менен бышырылган. Анткен менен эл көп тоок эти, чочко эти, Түркия салуунун колдонууга мүмкүн болгон. Бул учурда, эт Grill боюнча тик абалда бир темир бышырылган. Бул тиркелген эт кууруганда даамын жана juiciness булганышы. эт бүттү даана өсүмдүк толтуруу бир бөлүгүнчөлүк зайтун майы кошулган, татымал менен калама нан коюшту. Бул, албетте, тамак кымбат же ресторанда, ээ, же өзгөчө коркунучтуу көчө сатуучулардан сатып алса болот. Силер билгендей, анда shawarma үчүн кандай үйдө, сен ашканада өз кабыл алуу жараянын кайталанышы мүмкүн. Бул продуктунун сапатын шектенбесек болот мүмкүндүк берет. куурулган эт Grill эмес, боло турган карабастан, даамы да улуу болот. үч адамды үй shawarma кылууга кандайча жардам берерин карап көрөлү.

Анткени shawarma азыктарын

• эт 500 гр. Сиз тоок эти, чочконун эти, козу болот.
• Armenian Lavash же башка ичке. Керек 3 даана.
• 200 жаңы бышкан помидор, бактагы ж.
• Бир чоң пияз.
• Майонез, томат пастасы, сарымсак жана жаңы ашкөк (тандоодо эч кандай).
• 2 кашык өсүмдүк бышышы үчүн зайтун майы.

кадам менен рецепт кадам

1. Чейин shawarma үчүн кандай үйдө, соус даярдап. бирдей чейин бирдей сумманы (3-5 кашык) майонез жана помидор ылай Mix. чабак сарымсактын 3-4 тиштери кошуу. 15 мүнөттөй муздаткычка соус катып кой.
2. Толтурулат. эт кесип майда сүйрү даана кабыгы чейин күн карама майы 1 см. Fry туурасы ышталган жатат. Эгер мунай ал, или мангал бир даамын эмес, мүмкүн эмес кошуп, жетиштүү эмес деп ойлошот да.
3. Жашылча. помидор менен бадыран кичинекей көлөмү этин жиликтеп бөлсүн. Пияз, чыйратылган жетиштүү жарып керек. Жашылдар түрдүүлүк үчүн Комбайн жерге же тамак-жайлуу боло турганын, мисалы, этин жиликтеп бөлсүн болот.
4. биринчи калама нан, эт коюп, андан кийин жашылча. уктап аларды парниктерде түшөт. бирдей таратып бардык чыгы, төк.
5. аталышы түрмөк чейин бүгө. каттама арык камырын жана жокко чыгара алат, анткени, анда аны эмне үчүн абдан маанилүү болуп саналат.

Сиздин микротолкундуу бир "Grill" ээ болсо, анда даяр Балык 10-15 мүнөт Бул режимде калтырылышы мүмкүн. Бул бардык ингредиенттер соустун мырын мүмкүндүк берет, бир курамын түзүү даамын. Ал эми adzhika жок эмне shawarma? Кандай үйдө adjika эмне? Абдан жөнөкөй жана даамдуу.

салттуу ингредиенттердин менен рецепт курч adzhika

салмагы жана ингредиенттердин сапатынын adzhika эч кандай катаал эрежелерди даярдоодо. Ар бир ашпозчу алардын даамы артыкчылыктарга басым кошуп, кандай жана канча тандайт. бул тамак даярдоо үчүн аракет кылып жаткандар үчүн, мен сунуш бир рецепт курч adzhika сиз даамы өзгөртө аласыз Shawarma үчүн.

ингредиенттер

• Сарымсак - 6 кесилет.
• Hot жашыл жана кызыл калемпир - 2 даана.
• Basil, укроп, петрушка - жашыл ар Өткөрүү үчүн.

ЭкөөнҮ сен, уруктар, корки алып жашыл таяк-бутун кесип керек. агын суунун астында тамак чайкоо. кичинекей, аларды жиликтеп, бир Комбайн же Эт туурагычтын аларды жана бир тектүү тышы айланып кереги жок. Бардык adjika даяр. Сен курч рынан adzhika менен даамдуу, назик, жылуу shawarma чейин кызмат кыла албайт. Биз бүт үй-shawarma кылуу тууралуу билдик деп ишенебиз!