Спирт таарынды жана алкоголдук ичимдиктерди кантип алуу керек

Бүгүн абдан жонокой, дүкөндө сатылып алынган спирт ичимдиктерин уу экендиги эч кимге жашыруун эмес. милдеттүү түрдө тастыктоо же продукт сапатын текшерүү боюнча эч кандай мыйзамдарды сактоого болбойт. Бардак, өндүрүш же соода бир нече этапта демилгечи көрүнгөн "көр", - деп "жаз - жоголуп кетти!"

идеалдуу мүмкүнчүлүк такыр ичимдик ичүүгө болбойт. Жакшы жолу жогорку баада спирт ичимдиктерин сатып алууну карап чыгуу мүмкүн коргонуу - сапаттуу жана далилденген, кадыр-барктуу Супермаркеттер. Бирок, бул эки тандоолор бир адам үчүн туура эмес болуп саналат, анда?

далилденген сапаты катышуусу менен үйдө арак өндүрүү - Андан кийин бир гана жолу болуп этил спиртин. Ал эми спирт таарынды үчүн, ошондой эле атайын жана билимдерге муктаж болушат.

бир адам билсе спирт эрип кантип туура, ал үйүнөн бир гана жөнөкөй арак эмес, ошол болот, ал эми спирт камтыган башка ичимдиктер негизделген. Мисалы, арак кошуп, 40% бүтүндөй кант жана жыпар жыттуу (тиштери, Vanilla даярдалат), кезеги Brandy Ичимдиктин да, эмен кабыгы эки жума күч-кубат берген.

18% чейин спирт ширесин эрип болсо, анда биз порт шарап же Vermouth сымал абдан даамдуу, суу ала аласыз. бул таттуу болсун, - ичимдик алышат. А razvedosh спирт "эстрагон" же күчтүү дары мейиздин - Сиз: стиракс, ээ боло алабыз.

башкага спирт мурун, кылдаттык менен таза сууга муктаж. эч кандай учурда крандан суу пайдалануу мүмкүн эмес! Бул өтө эле көп, туз жана башка ыпылас нерселерди Бирок Спиртти суу менен бул абалга бир чечүү жолун булут болушу мүмкүн камтыйт. 20 градуска чейин ostuzhennoy бир спирт ичимдиктерин же Дистиллирленген суу менен жуулуп кайнатылган болот. ээрип жаткан муз өндүрүлгөн суу, ошондой эле ликер каралышы мүмкүн.

Ошондой эле жандандырылган көмүртек колдоно аласыз. Бир нече таблеткалар, суу менен идишке ыргытып, үч саат бою 22 градус аралашмасынан кетүүгө тийиш, анда cheesecloth бир нече катмардан аркылуу салышчу.

Кээде тазаланган сууга башкага спирт алдында жыт жайгаштырылган. Бул уксус кислотасын жана лимон кислотасы, сүт, flavorants, ошондой эле кант, глюкозаны же бал болушу мүмкүн. Бул кошулмалардын кыянаттык мүмкүн эмес экенин унутпаш керек. Мисалы, аш азыктарынын кислотасы жетиштүү кашык үч литр, ал эми бал же глюкоза - 40 граммдан аз.

сапаты спирт Бул жараянда негизги ролду ойнойт. Жакшы алкоголь "Люкс" таанышат, экинчи орунда - медициналык жана "жогорку тазалоо."

Ал ичкиликке берилип, ал эрип чейин эстен чыгарбоо керек:

1. суу жок эле алкоголдук жана спирт төгүлүп турат, - суу;
2. бөлүштүрүү 20 даражалык бир температурага менен ишке ашырылууга тийиш;
3. аралаштырып спирт караңгы жана салкын жумада коргоого тийиш (температура - эмес, 4 градус кем эмес);
4. алуу гана Ичимдиктин басаĩдатат, жакшыртат;
5. тараптык чен-өлчөм спирт бөлүштүрүү Fertman үстөлдү, ал эми 2-катышын колдоно аласыз көрсө болот: 3;
6. жакшы ыкмалардан чеби өндүрүлгөн арак атайын аппаратты өлчөнөт - alcoholmeters;
7. ал ишке, пробка жашап, чыпкаланып кошулган чечүү өлчөгүчү.

Ал эми ичимдик менен алектенген бардык адамдарга тиешелүү маанилүү башкаруусу, сапаты тышкары, зор мааниге ээ жана алкоголду көп ичүү деп! Бул тууралуу эстен чыгарбайлы ...