Пайк сорпо (сабиз, пияз менен) тамак

Пайк, анын азык-сапаттары үчүн башка дарыя балык арасында турат. Бирок, бул өтө эле жумшак этти эске алуу менен, аны бизге кээ бир сейрек колдонот. бул кемчиликти жашыруу үчүн, көп тажрыйбалуу ашпозчулар ага ачуу жашылча-ууууууу-азыктандыруу сунуштайбыз. Бүгүнкү макаланы окугандан кийин, сабиз жана пияз менен судак чортон, даярдоо үчүн үйрөнөбүз.

Option бири: азыктарынын тизмеси

Бул ыкма менен ылайык, үй-бүлө, түштө же кечинде идеалдуу эмес ланч, алардын тамагын жасап тез болуп саналат. компоненттеринин төмөнкү өлчөмүн абдан даамдуу балык алты Кызматтын алуу. Демек, чын эле кооз жана дени сак сазан сабиз менен судак, пияз, боорукердик менен бардык керектүү буюмдарды алуу үчүн дүкөнгө баруу талап кылынат аласыз. Сенин ашкана болушу керек:

• балык эти 900 гр.
• Эки пияз баштарды.
• сабиз, 300 гр.
• кант бир кашык.
• Тоок шорпосу 300 миллилитр.
• Эки бышкан помидор.

Кошумча бөлүктөр шалактап, пайдаланууга каалаган кургак adzhika, туз, өсүмдүк майы жана кургатылган Жалбыз.

жараянынын Description

чынында эле даамдуу жана канааттануу алып кетишти үчүн сазан тамак сабиз жана пияз менен, сиз катуу компоненттеринин сунуш катышын камсыз кылуу керек. Алдын-ала жууп, кесилген жашылча жер. Пияз кыйла чоң жиликтеп бөлсүн, сабиз - Ийилген тилкелери.

бир аз, ысык майга бул жолу Passer жашылча даярдалды жана чыйратылган боо менен орто жиликтеп бөлсүн көмөч кошуу. кызгылт балык була ак болуп калат кийин, алар бышып помидор жана тооктун сорпосун окуусунун жиберем.

Сиздин Пайк тамак сактоо үчүн (сабиз жана пияз менен) абдан кооз, ал жыпар жыттуу май менен татытылгандай. Бул максатта, шекер, туз, кургак adjika, ашкөктүн. ашыкча суюктук бууланып чейин от кеминде жамынып, аны бышырып боо калышы мүмкүн кичинекей сөөк толук жумшарышы.

Option эки: компоненттердин жыйындысы

Бул ыкма менен помидор multivarka сабиз жана пияз менен абдан канааттануу жана жумшак чортон, тамак алган жок экендигин белгилей кетүү керек. жараянын баштагандын мурун, бардык керектүү бөлүктөр карамагында бар экендигине ынануу керек. Сенин ашкана болушу керек:

• балык килограмм.
• Беш сабиз.
• Эки чоң пияз баштарды.
• томат пастасын 35 гр.

татымал катары, бул жолу туз жана калемпир, бирок эч нерсе менен жок болот. акыркы саны даам түзөтүү ашпозчунун жана анын үй-бүлөсүнө көз каранды.

даярдоо технологиясы

тартиби томат соусун жана ширелүү, канааттандырарлык жана даамдуу сазан сабиз жана пияз менен судак чыкты деп, биз бүгүнкү макалада карап турган рецепт, толугу менен жогоруда катышын сактоого тийиш. жууп, кесилген жашылча жер бол. кубатуулугу орточо кесип таазим, бир кыры менен мамиле сабиз. Айта кетсек, бул иш боюнча акыркы өкүм сүрүүдө, бир өсүмдүк жаздыгы ролун ойнойт.

балык кабырчыгы, башы менен куйругун, жок, тараза тазаланган жана орто жиликтеп бөлсүн жатат. жакшы күн карама майын бир аз өлчөмдө менен майлап Multivarki идиштин ичинде, бир калыпта жеткиликтүү жашылча жарымын жайып. Алар алдын ала туздалган жана калбыр чортон жаратты. Top Cover бардык пияз, сабиз, аралашмасын калдыктары жана мурда бир стакан сууга бир эриген, томат пастасын төгөм.

Dish "өчүрүү", бир сааттан кем эмес бышырылган. Бул жолу балык жашылча жыт жана даам жумшартат жана өздөштүрүүгө убакыт жетиштүү караганда көбүрөөк болот. алтымыш мүнөттөн кийин, аудио белги кийин multivarku ачылып, сулуу плиталардын анын мазмунун колдонулушу мүмкүн.

жеп жараяны жагымсыз күтүлбөгөн коркпой деле койсо болот, ошондуктан, жетиштүү Small сөөктөрү, алгач балык табылган, жумшарып. Эреже катары, сазан бул рецепт абдан ширелүү айланат томат соусун сабиз жана пияз менен судак. Ошондуктан бул кандайдыр бир кошумча соустарды муктаж эмес. Эреже катары, мындай балык майдалап картошка же макарон менен багылат. Бир жакшы жагы, булар ошондой эле өсүмдүк тамак болуп эсептелет.