Америкалык Блин салттуу орус эмнеси менен айырмаланат?

Орус жана америкалык blinchikov- натыйжасында даярдоо үчүн дээрлик бирдей заттар менен такыр башкача экенин калыштуу деле эч нерсе жок. Анан кантип чындыкты түшүндүрө албайт, бир рецепт идиштерге бышыргандан кийин ар кандай даам сапаттарга ээ? Мен эмне айта алат - окшош буюмдарды бир ылакап тамак даярдап үй кожойкеси, ар бир жолу ар башка. Ошондуктан, Америка Блин, бир караганда, ошондой эле өзүбүздүн бышырылган, биз үчүн кадимки даам жана көрүнүшү ар кандай. Ошентип, айырмасы кайсы?

Салттуу рецепт. Америкалык стилдеги Блин

• Ун - 150 г
• Майдаланган кант - 2 косыныз. кашыктарды
• Сүт - 130 мл
• Май (эриген) же зайтун - 2 косыныз. кашыктарды
• камыр үчүн күкүм бышыруу. - 1 аш кашык
• Туз - 0,5 аш кашык.
• Жумуртка - 1 даана.

Америка Блин - мененки үчүн идеалдуу бир антенна. Келгиле, куймак тааныш алардын өзгөчөлүгү мөмө (арбуз адатта) кошуу керек. анын назик жана кылуусу үчүн, бирок, алар көбүрөөк тыгыз жана орус сабоого болуп саналат.

даярдоо:

Кумшекер, туз жана бышыруу порошок эленген ундан кошулат. сүт менен жумуртка аз таяк менен, сары май жана аралашма ун төгүлүп жана жылмакай жана алкоголсуз чейин, айры менен, ошондой эле козгоп жатат кошуу. бар болсо да, дагы деле мп - Алар тез эле ээрип кетет. Андан кийин камыр бир нече мүнөт убакыт бөлүп жатат.

Ошону менен бирге эле, Табаны ысык-май эриди. кызуу көмөч кадимки саунанын сабоого куюп эле. Бул экенин белгилей кетүү маанилүү Блин АКШ биз үчүн кадимки жоон алууга болот, бирок, ошондой болушу керек. жер үстүндөгү жана бышырды боюнча каптайт кийин башка тарапка Пэнкейк Flip, кезеги менен эки багытта айлантып, алтын түсү ээ.

Америка Блин май жана ак чечек, ширеси менен кызмат кылган.

Мындан тышкары - бул биз үчүн өтө кадимки эмес, - менен себелеп куймак үчүн ак чечек, ширеси, куурулган, чочконун калды. Эмне туура эмес көрүнгөн, иш жүзүндө бул абдан даамдуу экен! клен ширеси жана Кытырак туздуу эт менен америкалык куймак айкалыштыруу өтө назик даамга ээ.

Америка Блин, же аталган Пэнкейк (куймак) олжо эмес, көбүрөөк тыгыз касиет, бирок, тескерисинче, ийгиликтүү бал, май, ак чечек ширеси, сүзмө, же эт менен кызмат кылып жатат абдан оригиналдуу тамак алат. Бул америкалык тамак болуп саналат. Америка Кошмо Штаттарынын кадимки эле Америка менен Блин, бир үй-бүлө кечирээк мененки үчүн жакшы болот. Products бул "трансатлантик" тамак биздин дүкөндөрүндө сатылат даярдоо үчүн зарыл болгон жана аны кемчиликсиз. Бирок, ошол эле учурда өз тарыхый мекенине бул тамак аракет кылгандарды, ар дайым толук экенибизди жетүү мүмкүн эмес экенин белгилей кетүү маанилүү. биринчи жолу аракет кылган, эч нерсе жана жоготуу үчүн эч нерсе менен салыштырып болбойт ...

Америкалыктар жегенге жакшы көрөм, бирок чанда гана үй тамак бышырышат. Демек, орозо, тамак-аш азыктарында, шашылыш түрдө жегиле, абдан чоң көлөмдө азык-талап, мисалы, орто Америка үчүн алгылыктуу тартип зор бутерброд, French Fries үч чоң Кызматтын жана кола литр бир стакан менен жууп турушу мүмкүн! Мындан тышкары, алар ар дайым чайноо бир нерсе болуп саналат. Ошол улутундагы көп эл ашыкча салмак менен жабыр тарткан жатышат. Ал эми үйдө же кымбат ресторанда бышырылган - бул чын эле чыныгы америкалык азык-түлүк, башка пайдалуу эмес, баары болуп, бат жана арзан буюмдар Юридикалык маданият. жакшы тамактанып, дени сак жаша!