чычырканак ширеси - пайдалуу топуктуу, минералдардын жана кампасы жана кыш мезгилинде катуу чечим бери көйгөйлөр. Ал бир катар пайдалуу кислотасы, дээрлик бардык B Vitamins, ошондой эле, С, Е, РР жана башка, туруксуз, каротин, жана башка көптөгөн адамдар бар. кышында чычырканак шире чыгарууга жардам бере турган маалымат үчүн, биздин макалада талкууланат. Биз технологияларды алып, кээ бир Recipes тандоо, ошондуктан, анын өзү жана үй-бүлөсү үчүн сергек ичимдик даярдай алышат. Баса, ал абдан топтолгон, кыш мезгилинде, ошондуктан аны бир витамин ширесин чыгарып алат болот, бир стакан сууга салып ширесин кашык бир-эки эрип бал таттым жана ичип-тамаша менен толукталсын.
чычырканак ширеси: классикалык рецепт
даярдоо үчүн сага керек болот:
- жаңы мөмө-килограммга;
- түздүк чыпкаланган суу айнек;
- кант (Эгер кошуу мүмкүн эмес), даамын татып.
чогултпайт чычырканак, жумшак чүпүрөк суу жана кургак чуркап астында жуушат. пресс-сок аркылуу мөмө кийин, ал жок болсо, суу менен 3-4 мүнөт кайнатып, аларды Blanch. жакшы торго же дакиге катмарларынын бир жубайлар менен электен жумшак жемиштерди аарчыйт кийин. натыйжасында камыры табличканын кийип, суу менен таарынды даамын кант кошуп, жарага алып. чычырканак ширесин кийин арылтуу идиштерин салып куюп, кышка чейин узак сактоо үчүн жиберген керек. Эгер көп кандай күмөн болсо - "кант даамын", ал стандарттык жыйноо чычырканак 1 катышы менен кумду алып кароого болот: 0,2-0,5.
деңиз, чычырканактар жана чиригени менен Сок
даярдоо үчүн сага керек болот:
- жаңы жемиш 5,5 кг;
- 1,5 кг кант;
- суу 2 литр.
Бул рецепт мурунку бир аз айырмаланып турат: жуугандан кийин кайнак суу менен бир-эки мүнөттөн түшүп чычырканак, чегарачылар, анда кургум кашык менен жок кылынат. жемиш массалык аз муздаган кийин, ал абдан жакшы арматуралар менен электен тытылды керек. Андан кийин, суу жана кант көрсөтүлгөн суммадан сироп даярдап, аны бир-эки мүнөттөн үчүн себилип, анда cheesecloth аркылуу бүлүк салышы, 50-60 градуска чейин салкын жана чычырканак ширесинде төксүн. Кереги жок. Азыр болсо, сиз, банктар (литр контейнер кайнак сууга 15-20 мүнөт жетет үчүн), түрмөк жаап жана сактоо үчүн караңгы жерге коюп арылтуу салып алышат.
деңиз, чычырканактар Mousse: баштапкы кышкы десерт рецепт
Шире, биз жемиштерден даярдалган болсо, көрсөтүлгөн максат менен гана эмес, пайдаланылышы мүмкүн - суу менен камсыздоо жана суу менен аралаштырып, ошондой эле ал бардык кызыктырган сонун манка Mousse, даярдоо: балдар жана кишилер. бир нече Кызматтын кабыл алуу:
- 2 чөйчөкчө таттуу чычырканак ширеси;
- манканын жана 40 гр.
Анда, өтө эле жагымдуу эмес, ширесин аракет даамын кант кошуп мешке салып, бир кайнатып алабыз. Андан кийин, тынымсыз козгогон, сок манканын менен көмөч vsypte 10 мүнөт бышырышат. салкын натыйжасында массалык, бир Комбайн менен бажыканадан жана үйрөтүүнүн жайылып. Баса, бир улуу идея бир десерт жана чычырканак майы болушу мүмкүн. Адаттагыдай ширесин ордуна, мөмө-бош пайдаланууга, жана даамдуу десерт Vitamin бар. Сиз запастары бар болсо, чычырканак ширесин, сен • Суук тийгенде жана бери үй-бүлөлүк партиясынын айланып шектенбесек болот.