Көп адамдар сатып үчүн, өздөрүнө келечек үчүн деп. Андан кийин алар көпчүлүк учурда унутуп калышат. Алар талап-тоноп, бир боору, ыргытып жибер. Албетте, жашылча-тоноп, катып калган нан ыргытып жакшы: азык-заттардан уулануу кереги жок. Бирок, кээ бир тамак-аш андан ары кайра иштетүү үчүн абдан экендигин айтууда. Мисалы, сүт. ал эч кандай коргоочу камтыйт, анткени өтө эле көп сакталган эмес, айрыкча, үй. Бул макалада биз кычкыл сүт тамак эмнени көрсөтөт. Бул йогурт тартып быштак тышкары башка кызыктуу тамактары абдан көп жакшы тамак берет экен. тандоолордун бири - ызага сүт, каймак-таттуу. Дагы эмне кылсак болот? Ооба, эч нерсе! Камкаймак жана айран, куймак жана FRITTERS, манна ийлешет жана ар кандай. Бирок бир макалада сүрөттөө эмес, баары сонун ар кандай, келгиле, бир нече эле жолун карап көрөлү.
Ошондуктан, каймак отурат даярдайт. бир сүзмө, кычкыл сүттү айнек, 2/3 чыны кант, желатин бир кашык, бир сары батышат алгыла. 1/2 чыны кычкыл сүт менен каймакты комбинаты, кант, ырахатка балкып, кошуу жана каймагын калган желатин эриген. натыйжасында аралашмасы муз же муздак бетинде бир идишке салып, ошондой эле коюу чейин бажыканадан. Анан kremanki эле чирип кетет. Top апельсин тилкелери жана майдаланган кант менен кооздоп. эки-үч саатка муздаткычка салып кой.
Кийинки, биз даярдайт - Бул салатка (ошондой эле өзүнө салат). Белгилүү болгондой, өсүмдүк майы өрмөгү, майонез же крем катары да колдонулат. "Ал эми эмне болот кычкыл сүт?" - деп сурап көр. Жооп: даамдуу жана ден соолугу чык! Биз кээ бир помидор керек (Кызматтын каалаган санына жараша), салат, кашыкка жыйырма грамм, петрушка. Tomatoes жарымында кесип, салат жалбырагы үстүнө койду. Ал эми азыр болсо - бир соус кычкыл сүт жасалган. Сиз эмне кыла аласыз: кашыкка жана чөптөр менен Комбайн "деген Кисляк" жана камчынын 150 грамм болот. Экинчи жол - бүт курамы ойлуу, казанды protomai бир аз Nutmeg кошуу. чыгы помидор төгөм жана бардык жаңы жигитке Жалбыз же петрушканын кооздоп аласыз. Кереги жок!
Биз кычкыл сүт даярданып жатышат! буюмдун тескөөгө болбош үчүн эмне кылсак болот? Биздин кийинки рецепт Bulgarian улуттук тамактары алынат. эки же үч Zucchini алып, корки, биз бирдей жоондугу бүдүрчөлөр салып жок кылат. , Кайнап туздалган сууга салып Жалбыз кошуп, бир аз отко даяр турган убак. Биз табакка бир жапкак кашык жана жайылышы менен алып. сарымсак жана петрушка, ашкөктүн 4-5 тиштери кысымына кычкыл сүт 0,5 литр Beat. Кошумчалай кетчү нерсе, пантүркизм менен жер калемпирдин бир аз май эриди. Бардык жакшы микс. даяр чыгы Zucchini төк. бүткөндөн табак ысык же муздак, же кызмат болот.
Абдан даамдуу алынган кычкыл сүт жүздү. эмне кылсак болот, мисалы, жекшемби күнү чай партия же жөн гана ар бир күнү? Улуу параметр - Donuts! Алар жана бат даярдалган. Биз керек болот: 1 эленген ун кг, кычкыл сүт 0,5 литр ачыткы он грамм, 1-таза суу, маргаринди 500 грамм чөйчөктү, майдаланган кант жана бир аз туз. Сүт, сууда эриген жумуртка жана ачыткы сабап кетишкен. ун менен аралаштырып. жумшак камыр жууруп жатышат. Биз бир саат, аны таштап кетишет. Андан кийин камыр бир урдум да, жука катмарын көздөй тоголонуп жатат. тегерек абалда же кадимки чөйчөктөн жардамы менен чөйрөлөрдү кесип. Нымдалып колдору топторду түзүү жана алтын Браун чейин терең Fryer же май ири өлчөмдө аларды кууруу. натыйжасында токочтор майдаланган кант менен чачты.
Им! кычкыл сүт куюп бере көрбө! + сени ал жерден тамак эмне, биз айтып коёюн, сен азыр жакындары менен даамдуу жана пайдалуу тамак-аш менен ырахат алат.