Куурулган буурчак: суротторунуз менен Recipes

Peas - байыркы бирөө тамак-аш үчүн өсө баштаган биринчи өсүмдүктөрдүн бири. Бул байыркы Элладанын мекени болуп эсептелет, анын аймагында 4-кылымга чейин сүйлөшүп, бул өсүмдүктүн издери бар.

буурчак көп Europe өстүрүүгө Орто кылымдарда ал Нидерланды улуу белгилүүлүккө ээ болду. Бул буурчак пайдалануу сөз Россияда 10-кылымда билдирет.

Peas: пайдалуу касиеттери

Peas азыр маанилүү тоют жана тамак-аш өсүмдүк катары көп өстүрүлөт.

Алардын курамына Peas адам заттардын көптөгөн пайдалуу болуп саналат:

• витамин B, A, C, PP, H (biotin), E, каротин, холин;
• элементтердин - темир, жез, цинк, көчүрмө, никелдин, панели, молибден жана дагы эле мезгил-мезгили менен столдун элементтеринин жакшы тизмеси;
• МАКРОАЗЫКТАРДЫН - калий, кальций, Phosphorus, магний, хлор жана башкалар;
• белоктор;
• кычкылдар;
• майлар;
• азык-була.

нокоттой химиялык курамы, анын керектөө баасын себеп болот.

Калий, кальций, темир, цинк, магний, бор, жез - бул элементтер буурчак мазмунуна жашыл өсүмдүктөрдүн арасында биринчи орунду ээлейт, жегенге жарактуу.

анда камтылган белок, эттин белок окшош. Polka диеталык тамак-аш менен тамактануу кемчиликсиз ордуна эт азыктарын точки.

Анын пайдаланууга өбөлгө түзөт:

• тамак менен ичеги-жөнгө салуу;
• мээни жакшыртуу жана эс жогорулатуу;
• оор физикалык жумуш учурунда дене күчү жогорулатуу;
• чачы менен жаш бети жана мойну терисинин сулуулугуна сактоо.

тамак-жылы Peas

Байыркы доорлордон бери, азык-түлүк чанактуулар Орусиядагы, айрыкча, ортодоксалдык орозо учурунда, тамактануу негизги бири болгон.

Мисалы, падышасы Алексей Mikhailovich, Петир Улуу атасы, буурчак ооба сары май менен буурчак куурулган мискей нан тамакка жакшы көрчү.

Учурда, бул өсүмдүк өсүмдүк көп тамак колдонулат. аны шорпо даярдап, тамак, каптал тамак-аш, желе. өсүмдүк тамак менен дайыма ушул Peas, ал токочторду үчүн толтуруу катары колдонулат.

Көптөгөн улуттардын тамактардын пайдалануу буурчак ун жана таруу. ал буламыгы тамак тартып, куурулган куймак. кесме даярдоо үчүн колдонулган Peas, ал салаттар жана сухие ар кошулат.

Legumes бышырылган десерттер, таттуу жана өткүр же жей турган.

Peas калкып, бышырылган, өчпөйт, Балык, кургатылган жана куурулган.

Куурулган буурчак - дүйнөнүн көп элдердин деликатес. Түркиянын, Борбор Азия, Жакынкы Чыгыш боюнча көп буурчак өзгөчө түрүн колдонгон - тере турган, ал Popcorn окшош кууруу.

биздин климатка жылы аймак бизге тааныш түрлөрүн өстү: атышууда, мээни, кант диабетинен. Бул куурулган буурчак - улуу десерт жакшы көнүшкөн.

буурчак кантип кууруу?

Куурулган буурчак - атайын көндүмдөрү же кымбат баалуу буюмдар талап кылбайт тамак даярдоо үчүн абдан жеңил. Аны менен бирге, атүгүл, тажрыйбасыз тосууда күрөшүүгө.

Сизге керектүү даярдоо:

• кургак буурчак - эки бокалы (же каалаган номер);
• күн карама майы - эки кашык;
• тамак-аш тузу - татып;
• май - бир же эки кашык (даамын);
• суу кайнатып жатат.

Буурчак, жакшы жууп, таштандыларды жана бузулган ден жок. кеседе даярдалган буллс төк, муздаган кайнак суу куюп, төрт сааттан алты саатка чейин-булас эле таштап кетишет.

Оюм буурчак арыктар жана мененки тамак үчүн ыңгайлуу болуп саналат. Чылоо үчүн суу, туз болот.

буурчак шишип, (бирок боткосун! деп жалына * жок), суу Drain кийин, буурчак кагаз сүлгү менен кургатуу.

, Пантүркизм Preheat күн карама майын бир нече аш кашык кошуп, даяр буурчак, ар дайым, он беш мүнөт козгогон, орто ысык аны тамак төк. Туздуу тамак аш тартууланат.

буурчак кичирейтилсе кийин бир аз таш болуп калышы, көмөч казанга жегенге боло май менен кошо берилиши керек.

кактап буурчак улантуу жарык Crisp сатып чейин аз жылуулук он мүнөт. Анан от өчүрүп, булар: ак ниеттик менен көтөрүшүбүз керек.

Даяр куурулган буурчак жакшы crunches. Бул ысык жана муздак да болушу мүмкүн.

буурчак өтө майлуу болсо, азыктандыруу алдында ал кагаз сүлгү менен кургатуу мүмкүн.

Ошондуктан ал, өтө жөнөкөй, куурулган буурчак даярдап жатат. суротторунуз менен рецепт, жогоруда бул назик даярдоо үчүн, атүгүл, тажрыйбасыз тосууда жардам бериши керек. аракет керек!

Куурулган буурчак: Чылоо жок рецепт

өтө чыдамсыз адамдар жана буурчак жумшарып, күтүп келген эмес, ал Чылоо жок Recipes сунуш кылат.

Чылоо жок көмөч куурулган Peas, төмөнкү өнүмдөрүн ишке киргизүүгө ниеттенүүдө:

• Кургатылган буурчак - эки бокалы;
• жегенге туз - татып;
• жер кара мурч - татып;
• Табаны майлап үчүн күн карама майы

Peas жакшылап жууп, казанды салып бүктөлгөн сыныгы бузулган буурчак, алып суу менен жаап, бир аз жылуулук боюнча жасалган тамак берди. Ал жумшак болгондо даяр болот (бирок, баш аламан кууруу эмес!).

Legumes көмөч козголуп, кагаз сүлгү кургак.

жараатын күн карама майы менен майлап пантүркизм Preheat (сиз каптоо Табаны мүмкүндүк берет, эгерде ал, аны жок кылууга жакшы).

Peas дайыма козгогон, көмөч казанга салып куюп, орточо жылуулукту үстүнөн тамак даяр. иши болжол менен он беш мүнөт талап кылынат. тамак Табаны бир аз кара мурч жана туз (даамын) кошууга болот.

Бул ыкма менен куурулган буурчак кооздоп үчүн (балык же эт чейин), ошондой эле ылайыктуу болуп саналат.

айрым жыйынтыктар

Куурулган буурчак - жөнөкөй, бирок даамдуу жана пайдалуу тамак. Ал каалаган эле, ар кандай болот.

тамак-ча ар түрдүү болот:

• кургак Танго же май менен;
• туз кууруу жүрүшүндө, таттуу калемпир татып;
• өзүнчө буурчак, пияз кууруу, анан козгоп менен бирге кууруу;
• буурчак арыктар же кайнатып кууруп чейин;
• ман менен эрип уйдун майы ремикс буурчак.

Ар бир үй кожойкеси, алардын сыр менен, куурулган буурчак даярдап алабыз. , Даяр тамак колдонуу, ойлонуп эксперимент сиздин үй-бүлө менен даамдуу жана пайдалуу мамиле кылгандай мамиле кылышат.

Bon болсун!