Кургак печенье болушчу жөнөкөй рецепт

кургак печенье камырдан негизги компоненттери ун, кант жана жумуртка бар. Жумуртка кемчиликсиз кашык же жыгач spatula боюнча өзгөрөт өткөрдү пушистый массалык чейин кант менен жазаланган. Анан акырын ун төгүлүп, бүт аралашма акырын толкуп жатат +. Кээ бир учурларда, ун, анда жөн гана аба аркылуу алынган крахмал торт менен алмаштырылышы мүмкүн. Камыры рецепт кургак печенье, ошондой эле болчумун, майдаланган апельсин же лимон сууткан, бадам же жангак камтышы мүмкүн.

Lush торт (рецепт) гана жумуртка freshest менен алууга болот, ал торт келечеги үчүн продуктту тандоодо эске алынышы керек. узактыгы белокторду алдыга жылдырууда жана туура бышыруу режими, ошондой эле нан даярдоодо маанилүү ролду ойнойт. Протеиндер аркырап суук болгондуктан, аларды кармап туруш үчүн көбүнчө бир нече мүнөт сабоого чейин гана таза идишке. белоктор алына турган болсо, сарысы же майынан бир тамчы, сабагандан жараян ийгиликке жетпейт. протеиндер көп турган болсо, алар Камчы уксус же лимон ширесине бир тамчы жактабы кошо аласыз.

сыноо Табаны майлап, күкүмдөрүн чачып же койду кагаз майлап даярдоодон мурун. Жаным камыры рецепт 40 мүнөткө 180-190 градус температурада банк нан камтыйт, ошол эле учурда алгачкы 20 мүнөт ичинде чечилбесе, Жаным үчүн меш көрүү керек. ал кургак болсо даяр кургак печенье кадимки тиш чукугуч текшере алат, андан кийин торт даяр. пш бышырып, камыр жылуу да, суук да жол менен даярдалышы мүмкүн.

Cold ыкмасы.

Шекер башка жарым-ысык-тепсейм жумуртканын сарысы менен катуу көбүк протеиндердин бир жарым кызылча, менен, жарым бөлүп берет. кошумча азыктарды колдонуп жатканда сары масса менен дайындалат. Андан ун белоктордун үчтөн киргизилген, ал эми бир гана калган белоктор аягында киргизилген жатат. Бышкан кургак печенье мешке жабылбай 10 мүнөт калган болушу керек.

Жылуу режими.

Сарысы кант менен жанчып, сары май менен, зарыл болсо. бүт массалык маалымат толугу менен аралаштырып туруш менен, кант эриген чейин суу мончодо карарып кетти. Андан кийин муздак суу менен тамак-аш коюп, тынымсыз массалык Сабалып жатканда унутуп эмес, бөлмө температурасында, калган керек. сарысы кулпунуп, коюу болуп саналат. аягында белоктордо анда крахмал жана ун менен кошулат киргизилет.

Recipe камыр кургак печенье май менен

камыр үчүн: 10 жумуртка, шекер 900 гр, ундун 1 кг, сүт 200 гр.

Губка камыр адаттагыдай жол менен даярдалган, ага жумшак, жылуу Libertine зайтун майына аралаштырылган үчүн акырында. Камыр ачыткан тезирээк камыр чечилиши эмес, ошондуктан мүмкүн болушунча керек.

какао менен Жаным камыры рецепт

Камыр: ун 300 гр, 30 гр картошка крахмалынан жасалган азыктар, 360 г шекер, 12 жумуртка, 65 какао порошок ж.

камыр кадимки ыкма менен даярдалган, ал эми ачыткан ун дароо мурда электен текшергенде какао, майдалап, кошулат.

жаъгактар менен Жаным камыры рецепт

Камыр: ун 300 гр, картошка крахмалынан 30 гр, 360 г шекер, 12 жумуртка, 70 гр жангак (чапты).

камыр адаттагыдай жол менен даярдалган, ал эми оң ун кошулган майдаланган жаъгак себүү алдында. Эгер мүмкүн болушунча тезирээк керек камыр жууруп жатышат.

Жаным рецепт алма менен

камыр үчүн: ун 4 кашык, 3-4 алма, 6 кашык кумшекер, 5 жумуртка, бир аз корица.

кант менен жумуртканын сарысы кордошкон жана кесинди алма менен аралаштырып, өзүнчө жумуртканын агын сабап кошо жатат. толугу менен массалык маалымат тез арада алдын-ала майлап банк жайылмасында көздөй куюп, мешке барат жабырып жатат. торт 180-200 градус температурада бышырылган.

Ошондуктан, биз кургак печенье камыр тамак негизги негиздерин өздөштүрүп алган. Убакыт ашканада жана эксперименттер барып!