Куймак бышырып кантип - майда жана сырларды

Блин, куймак - балалык эсе, алардын жакшы көргөн тамактары. Бул үйүштү кууруу караганда кыйын эч нерсе жок окшойт, столдун үстүндө джем, бал, каймак, бир тарелка коюп, аларды көрүп - ак жуумал, даамдуу, ал тургай, ысык жыттуу Gulls астында.

Соода Tricks

Бирок, ал, сыягы, - бир нерсе, ал эми иш жүзүндө болсо - такыр башка. куймак жасаш үчүн кандай суроо туулганынын себеби, - айрыкча башталгыч үй кожойкелери үчүн, ошондой келесоо эмес. Өтө маанилүү нерсе - идиш. Баарынан маанилүүсү, сиз атайын болсо блинные Табаны. Же жалпы, ал эми майда, коюу түбүнө жана дубал менен. Эмне үчүн коюу болуп саналат? бир калыпта жылынып үчүн. Ал камыр менен жакшы бышырылган, күйүп жок.

куймак кантип жасаш үчүн , ал - экинчи азгырууда. биринчи кадам, май менен майлап, картаны туз жана себеп менен чачып турат. Андан кийин, чейин муздагандан кийин, кайрадан калыъ, "prisolit" аарчыйт, анан кайрадан жер бетинен жок, бирок, таза жана кургак. Андан кийин өсүмдүк майы таратылып, же май бир кесим түбүн майлап, кылдат жылынабыз, тамак башталат. Айрым адамдар бул тууралуу угуп, алар болсо, өтө сейрек колдонулат. Ал эми пайдасы жок. Мындай план кадимки биринчи блинные дайыма бодуракай болуп качат.

куймак жасаш үчүн кантип - үчүнчү куулук: кимдир бирөө дагы ийгиликсиз болсо, бышыруу Табаны pesters - бычак же менен түбүнө жарасын кырыш үчүн шашылган эмес "кирпилерге." даамдары менен мамиле гана ого берет оорлойт. кайра Табаны жууп, кайра меши жол-жобосун. Бул, албетте, жардам берет!

Буга чейин тест тиешелүү төртүнчү, ал куулук. Бул орто жоондугу каймак сыяктуу ырааттуулук менен жүргүзүлүүгө тийиш. Сиз качан суюк өрттөп, жарылып кетет. А өтө коюу - сыздын ичинде калат. Бул дайыма эле куймак жасаш үчүн кантип тосууда, эске алат.

Анан дагы бир нерсе: жакшы семиз (өсүмдүк майы) камырдан өзүндө куюп жатышат. Анан кылдат PAN чочконун эт боюнча жүрүп бир жолу тамак алдында жетиштүү болот. жылуулук күчтүү болушу керек, анда Блин тез Кытырак кабыктын менен жашоочулардын буруп, бышырылган жатат.

Ал эми акыркы бир мыйзамдуу суроо туулат: "Блин куурулган же бышырылган жатышат?" Негизи, мунай унитаз кошо жок болсо, ошондой эле сыноо камтылган эмне тамак (бир аз), анан бышырды. Ошондо жыт берүү үчүн куймак ар бир жаңы партиясынын болсо, анда майы менен - деп куурулган.

арык Блин

Биз азыр иш жүзүндө теория бурулуп. Башкача айтканда: ичке куймак бышырып. Бул рецепт абдан жөнөкөй. ал качан башталат жана "блинные" эч нерсе иштеп чыгуу сунушталат, демек. Сиз керек: -Азирети - 2 чыныдан сүт - 3 чөйчөкчө, жумуртка - 3 даана, сары май - 50-60 грамм, кант же бир аш кашык менен бир чай кашык туз .. , Жумуртка сабап, туз менен кант, руб кошуу. сүт жана эриген же жумшарып, май куюп, кайрадан козгойт. Акырындык менен унду кошуп.

Кылдат алып мп чейин сактап козгойт. май менен көмөч Preheat. ал жука катмар түбүнө жаап турат, ошондуктан сабоого төк. табакка бышкан блинные силкинди жана бышыруу.

Бул тамак кантип жана эмне кылып жатат? Бул Блин алардын дайындары үчүн кемчиликсиз болуп саналат. Лыкка камыр оролуп бюллетенин ортосуна коюлат. Дагы бир жолу, куймак куурулган көмөч толтурулган. толтуруу жараша, алар каймак (мисалы, эт мискей блинные), мөмө-жемиш тыгынына же ширеси, бал менен колдонулат. Же болбосо, атайын Vanilla жана шоколад соусу. жана өзүн өзү, ал эми майлуу-өлчөм менен күкүрт жаап, ак жуумал, кырып, бул Блин кимдин даамы сонун жактыруусуна ээ болобуз.

Кук, бий, жана raduyte үйгө!