Кубулжума жилингири - Queen ар кандай майрамдык майрам

Биздин улуу жана күчтүү орус тилинде конгонбу, "кызыл" деген сөз көп учурда түстүү бир бөлүгүн жок дегенди билдирет, ошондой эле, өзгөчө, бул түскө ээ болду көрүнүш жана субъекттин, падыша сонун жана маанилүү. Мындан тышкары, түстүү кызылдыгы чакырды гана эмес, бул деликатес балык менен байланыштуу, ал абдан баалуу аш болумдуу заттарга бай болот, жакшы даам касиеттери жана туура тамактанууну жана сергек жашоо үчүн карманууга аракет кылып жатат кимге тамактануу абдан маанилүү бир бөлүгү болуп эсептелет.

Red балык (семга, асан-үсөн форель) ар дайым ар кандай майрамдык дасторкон падыша болот - өтө аз эле киши, петрушка жана бутактары менен кызыл балык менен кооз келчүмүн баш тартууга укуктуу. Red балык биз балыктын назиктикти баары кабардар эмес да, чыныгы орус тамак таанышат. Албетте, даамдуу жана аш болумдуу эмес, бирок анын жакшы тууралуу эмне деп айтууга болот, ошонун баарын эмес.
семга жана асан-үсөн форель сыяктуу балыктын негизги артыкчылыгы алардын катышуусун уникалдуу материалдарды камтыйт - Омега-3 май кислоталары. кандагы холестериндин биздин тамак бул кислоталардын жетишсиз болгондо гана нормалдуу кайтат. Улам Омега-3 биздин идиштер ийкемдүү жана күчтүү экен, мээ, көз жана бөйрөктөрдүн системасы толугу менен иштей алат.

көп сандаган изилдөөлөрдүн жыйынтыгы боюнча, изилдөөчүлөр дайыма диета, ышталгандардагы кирет, бир нече жолу аз гипертония, рак дуушар болушу мүмкүн, ошондой эле эл карыганга чейин, жакшы эс бар деген жыйынтыкка келген.

көп майда-форель жөнүндө сөз кыла турган болсок, бул өтө караңгы жүзүн, алтын курсагын жана каптал бар абдан сулуу балык экенин белгилей кетүү керек. Анын магистралдык кыйла узун болуп, сүзгүч боюнча балык анын сулуу ат туруп турган, анткени, бир аз түстөгү тактар тапса болот - асан-үсөн форель.

Көбүнчө жаңы форель гана чоң гипермаркеты жана дүкөндөр көп Сиз муздак балык таба аласыз сатылган. Бул муз сатып алуусу, ошондой эле жаңы форель даярдоо сунуш кылынат, анткени ал үшүп алдында эсептегич боюнча коюлган канчалык бекем боло албайт. Жакында кармалган бир жаңы сиз көргөн, жыттаган, бул кемчиликсиз үлгүлөрү болуп жатканына кантип ынана алышат, ал бүгүн үстөл кооздого болот. Форель толугу менен бул мешке бышырылчу жатат, айрыкча, лимон ширесин жана жашылча менен бирге.

мешке бышырылчу Rainbow форель,

Ошентип, бүгүнкү күндө биз бул даамдуу жана абдан даамдуу тамак бышкан турган эч кандай иш-чара маани борбору болуп чыкса, ошондой эле акыркы бир канча кылымдар бою муундан муунга өтүп жатат форель супер салышы даярданып жатышат. эки ширелүү стейк форель, сабиз, пияз, лимондун ширесин жана балык үчүн жыпар жыттуу заттарды алып. кылдат муздак суу астында жууп Steaks, анда кылдаттык менен кагаз = лг = менен, аларды кургатуу, ошондой эле балык кагаз нымдуу тыйын калган жок кылгыла. жыпар жыттуу май менен майлап Стейк чачып, бир нече саат бою муздак жерге коюп койгула, алар жакшы Шок болуп саналат. бир кесек н боюнча орто сабиз руб, балык бышырып берет түрүндө түбүндө, аны жайып. жарым шакектерге кесип жана сабиз жайылып пияз. Андан кийин, Стейк салып, лимон ширесине менен сугарып, бир түрүндө менен жаап банк төмөн. үчүн мешке бышырылчу форель 180 градус температурада 35 мүнөт. Даяр балык даамы ачуу чөптөр менен чачып алабыз жана куурулган жашылча менен кызмат кылышыбыз керек. Мага ишен, бул өзгөчө тамак болуп саналат, аны силер тамак кимге, утушка ээ болот - мешке бышырылчу жыты жана асан-үсөн форель даамы, алдына, дагы деле туруштук бере алган жок.