Кубаттуулугу тоок эти жана ал жерден тамак-аш

кандайдыр бир жол менен бышырылган тоок эти, анын турмушка даамы жана касиеттери үчүн Кудайга ыраазычылык билдирди да, популярдуулугу жогорку чегине жеткен бойдон калууда. Төмөн калория тоок аны көп мүнөз тамактар басымдуулук жол берген. Анын тоок калория чогуу карап, кайнатылган жана куурулган тоок ортосундагы айырма кылганын карап көрөлү. Биз төш мисалында бул.

канча калория бышырылган тоок? Анын калория (бир жүз грамм) чакан, болгону эки жүз төрт калория. Демек, белок жана май катышы кааласа: 20,8 г жана 8,8 г, тиешелүүлүгүнө жараша. Бул көрсөткүчтөр, аны аман-эсен ашыкча салмак коркпой сууга бышырылган тоок менен ыракаттануу үчүн мүмкүнчүлүк берет.

Азыр көп калория куурулган тоок бар экенин карап көрөлү. продуктунун бир жүз грамм - эки жүз кырк калория. Биз Кытырак кабыктын менен ширелүү тоок эстеп, ал көп эмес! протеин жана май көрсөткүчтөрү алыс бышырылган эт аткаруудан тийген эмес эле: белок - май он гр жана 26,3 г

Калория тоок. Биз тамак-талап

калориясы бышырылганыбы тоок дээрлик туура келет тооктун куурулган (бир жүз грамм):

• тоюмдуулугу балл - 237 ккал;
• Белок - 30.49 г;
• м - 11.89 г

Тоок калория саны боюнча орточо куурулган каралат тоок Grill. Анын рекорд эки жүз он калория болду. Бул дароо дүкөнгө чуркап керек дегенди билдирбейт! Мындай буюмдун сапаты күмөн учурлар да жок эмес. Бул, микротолкундар менен тоок даярдоо же кагат жана үй-тан жакшы.

Тоок бир микротолкундуу мешке бышып

Бул тамак даярдоо үчүн, бизге зарыл:

• тоок эти (1-1.3 кг)

: White үчүн:

• сарымсак (тиш жуп);
• бей жалбырак (3 нерсе);
• кориандрдын * (чай кашык);
• арык майы (кашык);
• лимон ширеси (Pair кашык);
• кара калемпир (жер).

кычы бир чай кашык бал жана бирдей өлчөмдө: тышкары да өкүнбөйм, даярдоо үчүн талап кылынган.

даярдоо:

• Менин тоок Pretreated. Андан кийин кагаз сүлгү менен сүрттү.
• мунай акырындык менен туз, бей жалбырагын, калемпир, кориандр жана майдаланган сарымсак кошуп, лимон ширеси менен аралашкан. жакшылап аралаштырып.
• натыйжасында аралашмасы кылдат тоок менен капталган жана алтымыш мүнөткө marinate үчүн чыгып жатат.
• Куйкалаган алдын алуу үчүн, өз-өзүнчө тъстё буттары жана канаттары менен ороп.
• майын агыза торун идишти жайгашкан тармак (төмөн), даяр өлүгүн коёт.
• бир микротолкундуу мешке максималдуу бийликке он беш мүнөт үчүн бышырылган тоок.
• Биз тоок Grill чыгып алып, бир аз салкын болсун.
• бал Mustard аралаштырып, өкүнбөйм, даярдоо, сырдалган өлүгүн алынган аралашмасы, кайра төмөн тордун үстүнө койду. май үчүн идиштен суу (ысык) бир жүз элүү грамм куюп.
• Биз өлүгүн ар бир он мүнөт бурулуп, дагы кырк мүнөт даярданып жатабыз.

Кубаттуулугу тоок чакан топ чегип, эки жүз калория (100 гр). 116 Ккал жүз грамм күнүнө - Бирок, алардын көбү, албетте, тоок шашлык (сирке маринатталган) абдан калориясы төмөн тамак-аш болуп эсептелет. Тоок бир шиш кебек үчүн эт майонез боюнча маринатталган, кыйла ар түрдүү: жүз кырк жүз грамм күнүнө жети калорий!

сирке менен тоок шашлык

Диеталык тамак-аш даярдоо үчүн, бизге зарыл:

• бириктиргичтери (тоок) - бир килограмм жөнүндө;
• пияз - эки жүз грамм;
• үч пайызы уксус - 2,5 кашык.

Мындан тышкары - туз менен калемпирди (кара, жер астындагы) татып.

даярдоо:

• Менин тоок эти. Obsushivayut (бир кагаз сүлгү колдоно аласыз).
• абдан чоң жара (элүү гр) эмес, кесип жана сырдалат идиштин ичинде жайгаштырылган.
• Пияз чоң шакектерге кесип, эт менен толукталсын.
• Кош туз, калемпир (милдеттүү эмес) жана ичимдик.
• жакшылап аралаштырып, үч саат бою суукта таштап кетишет.
• Азыр биздин беседке же беседке жана кастарлоо көлүнө бекети.

анын айрым бөлүктөрүнө идиш калория тоок өлчөмүн азайтуу үчүн тамак керек. Мисалы:

• бүт буту (тоок эти, 100 г) - 184 ккал;
• бириктиргичтери (тоок эти, 100 г) - 116 ккал;

Демек, ден соолугу, даамдуу, денени жардам kuryatinku соруп деп тоок кемчиликсиз жашылчалардын ар кандай түрлөрү менен, эстеп даярдайт.