Кошер дүкөнү - бул ... Адал буюмдардын түшүнүгү

Адал азык-түшүнүгү, Ысрайылдын көчүп менен бирге, орус мейкиндигине көчүп келген. Жашоо жана диний жүйүттөрдүн арасында азык-түлүк керектөө өзгөчө системасы толугу менен Halacha аныктоо деп аталган мыйзамдарды жана башка ченемдик укуктук бир жыйындысы менен жөнгө салынат. Ал эрежелер бул топтому дайыма тамак үчүн тигил же бул кантип келген тема же тамак-аш аныктайт болуп саналат.

Азыркы учурда, көптөгөн адамдар эмес, жана иудаизм менен эч байланышы жок, Адал азык-дүкөн келип көрүшөт. Бул, биринчи кезекте, байланыштуу, диний негизде эмес, дени сак жашоону азыктар жана тамактануу курууга адаттагыдай каалоо, ошондой эле мамлекеттик орган тарабынан соруп жатат.

Кошер азык-түлүк жана адеп-ахлактык баалуулуктар

адеп-талаптарына ылайык, Адал азык-түлүктү керектөөнүн жүктөлгөн кээ бир эрежелер бар. Ушул Эреженин максаты төмөнкүлөр болуп саналат:

• малдын саны тамак-аш катары эт керектөө үчүн өлтүрүп аз кыскартуу;
• абдан гумандуу, орозо жана жаныбарларды өлтүрүү зыянсыз ыкмаларын тандоо;
• толугу менен өлтүрүлүп келечек муундарга билим кандын төгүлүшүнө.

Кошер эт, анын өндүрүш толугу менен жогоруда негиздери ылайык гана ушундай деп айтууга болот. тирүү жандыктарга атайылап зулумдук көрсөтүү жүйүттөрдүн ыйык китепти тыюу салынат. Ошол эле кызыктуу Өлтүрүүгө, куугунтукка же артынан сая түшүп, жаныбарлар жөнүндө да ушуну айтууга болот.

halakha китебине жазылган негизги жоболоруна ылайык, анын эти адамдардын керектөөсү үчүн жарактуу бардык herbivorous жаныбарлар, чындыгында Адал болуп саналат. өзү Кошер негиздерин туура келбейт малдын же зыяндын эч кандай зордук-зомбулук өлүмүнө жол. Ушул негизде, ал тез эле жаныбарды да өлтүргүлө керек, айрыкча акылдуу. Бул учурда мындай аракеттер зордук-зомбулуктун бир көрүнүшү болуп саналат, ошондой эле кан тамакка колдонуу, болуп келбейт.

Адал буюмдар кайсылар?

кайсы буюмдар Кошер категория болуп эсептелет, бул кыйын эмес түшүнүү. Мисалы, Адал дүкөнү - бул азык-түлүк пункту керектөөчүлөргө пайдалуу максималдуу мүмкүн болгон сунуш кыла алат, ал эми негизгиси - экологиялык таза азыктар.

Көптөгөн дүкөндөр башкы кепилдиги атайын белги менен Адал продукттарды деп сапатынан, өндүрүлгөн азык. наркы Кошер азык адаттагыдай, ар бир адам азык-тааныш менен салыштырганда, алда канча жогору болот. Ошентсе да, бул продукт Адал белгини ыктыярдуу өткөрүп өзү өздүк наркын бир топ жогорулатып, атайын күбөлүк берүүнү талап кылат, анткени, калыштуу эмес.

Эмне Кошер белгисин жатат?

Кошер магазин - баарынан мурда, ал эмес, жетишерлик буюмдар бар жер Адал белгиленген. тамак-аш азыктары сыяктуу белгилердин болушу бардык эрежелерди жана башка ченемдик укуктук актыларда белгиленген экологиялык жактан пайдалуу ыкма менен өндүрүү саналат, Ыйык Жазмадан алган. Бул, өз кезегинде, керектөөчүлөр сунуш азыктарын жогорку сапаты жөнүндө бардык шектенүүлөрдү жокко чыгаруу үчүн, анын пайдалуулугу жана тазалыкта берет.

Кошер эт

Ал жерге жана ача туяктуу жашап кепшеп, жаныбарлардан алынган Кошер тамак болуп эсептелет. эркин адамдардын керектөөсү үчүн бир эмес, бир маанилүү өзгөчөлүгү ыйык жүйүт көрсөтүлгөн жана башка Адал жаныбарлар баракта ар кандай гана. Булар төөнү, коёнду жана даман - акыркы талапты ача туяктуу, же чочко жок, жаныбарлардан, бирок чөп чайнап эмес.

тамак жеп жол тизмесинде болуп, ал тургай, Адал колбаса кан жок болгон учурда кабыл алынышы керек. Мындан тышкары, бул уюган кан бар экендигин белгилеп, жумуртка, кырыш үчүн тыюу салынат.

Биз канаттуулар азык-түлүк керектөөсү жөнүндө сөз кыла турган болсок, тизме менен ооруп дээрлик бүт оюн жана жырткычтарды алат. Демек, бир гана үй канаттууларынын Кошер категориясына таандык.

Балык, Адал ар түрдүү жандыктар деп ичинен сүзгүч канаттары менен кабырчыктары бар. мисалы, рак сыяктуу суу түбүнө калган, көчмөн, Oysters, кургакта да, сууда жашоочулар же буттун, тамак-аш катары колдонууга тийиш эмес.

сүт

Сүт азыктары, ошондой эле реалдуу Адал дүкөн керек милдеттүү заттар, тизмесине киргизилет. Бул, биринчи кезекте, болуп, сүт Адал жаныбарлар. сүт Адал жаныбарлар алынган жана сапаттуу жана экологиялык коопсуздук боюнча жогорку талаптарга ылайык келген буюмдарды жол туунду керектөө болуп саналат.

Products бейтараптык

Жемиштер жана жашылчалар жакшы Адал дүкөн керек керек-нейтралдуу азыктарын, тизмесине киргизилет. Бул жогорку сапаттагы таза азыктары эмес Адал азыктары менен байланышта эмес, химиялык заттарды пайдалануу, жок табигый өскөн. Атап айтканда, Адал дүкөндөр белгисиз келип чыккан мал азыктары менен аралаш жашылча негизинде даяр тамак, таралышын салды.

нейтралдуу үчүн Адал азыктарын , ошондой эле ар түрдүү жогорку сапаттагы жүктөрдү, таттууларды жана чейин камтыйт кондитер азыктарына, керектүү белгилери жана грамоталар менен спирт ичимдиктерин жана балдар тамак-аш азыктары менен бүтүрүп.