Кофе суусундуктарды жана алардын өзгөчөлүктөрү түрлөрү

Көптөгөн кофе түрлөрү суусундуктарды, алардын жакшы көргөн ар дээрлик ар бир жол менен ээ болот. Ошентип, ресторанга келип, менюну изилдөө өтө узун эмес, биз азыр кофе канчалык ар кандай түшүнүүгө сунуш. бир chicory экенин билүү кызык да ошол жерде болот. өсүмдүк жасалган Coffee ичип, кызыктуу касиеттери бир катар бар. Ал ошондой эле дарылоо максаттары үчүн пайдаланылат.

кофе суусундуктарды негизги түрлөрү

меню ачкандан кийин, салттуу эспрессо жана каппучино гана эмес, бар табышы ыктымал. башаламандык менен тааныштырат эмес, Coffee карта, анын кофе суусундуктардын түрлөрү көбүнчө кандай адамдарды тарых баракчаларынан карап алып, алар жасалган кандай. Мисалы, Espresso даярдоо катуу эрежелерге баш иет. анын бышып жаткан уруксат үчүн эч Carta үлүшү - 7 гр жер кружка муздак суу 35 мл менен (кээ бир учурларда 25 мл). Cooking убакыт - 30 секунда. Espresso From кофе ичимдиктердин башка бардык түрлөрүн жасашат. Ал пайдубалдын бир түрү болуп саналат.

Ristretto - Espresso да күчтүү. Италияда, ушул суусундук таралган. Суу аз, аны алуу үчүн - 15 же 20 мл, ошондой эле даярдалган 18 секунд. эсебинен зарыл майлар жогорку топтолуусу ичимдик жаркын даамы. Ristretto адаттагыдай эле бир стакан муздак суу менен кызмат кылган.

Андан да Espresso ичимдик караганда Окумуштуулар - Lungo (Lungo, Италиянын - "көп"). жер кофе порошок бирдей өлчөмдөгү суу 110 мл кошулат жана узак үчүн бышырылган. Espresso деп бир аз кичирээк чеп катары татып, ачуу экен. Coffees назик даамданган Lungo кабыл алуу үчүн ылайыктуу болуп саналат.

Double эспрессо (доппиясы) классикалык убакыт бирдей өлчөмдө даярдоо. Бирок, жер астындагы кружка бөлүгү аны (14 г) эки эсеге алынат. Ал үчүн, муздак суу ristretto тойгузган стакандан катары.

дүйнөдө таралган жана сүйүктүү суусундуктардын бири - бир каппучино. Абдан популярдуу Латте искусство - суусундук бетин каптап турат сүт көбүк боюнча Салымды ыкмасы ишмерлер бармен. Чашка идеалдуу үлүшү - үчтөн бир эспрессо, үчтөн бир бөлүгү сүт көбүк жана сүттү бирдей өлчөмдө. Стандарттык бөлүгү - 180 же 150 мл. Бойго жоондугу, бери дегенде, эки см болушу керек, ал жогору (70 ° C) ичимдиктин температураны сактоо үчүн кызмат кылат. Чашка майлуу сүт талап - бул тарашына жардам болот. Кээде куюлуучу кабыгынан менен кызмат кылып жатат.

Суусундуктар касиеттери chicory чейин

Бул өсүмдүк таанымал кофе ордуна катары тартыштыгын бери белгилүү. Ал абдан өзгөчө бир даамы бар. ага көп адамдар менен, айрыкча, сүт менен бирге болгондо, chicory порошок чыгаруучулар, адатта, жемиш даам ар түрдүү менен аралашып, ит мурун, кургатылган арбуз, Ginseng, чычырканак. Бул гана эмес, кылган эрүүчү кофе , бул дары-дармек өсүмдүктөрүнүн суусундугун пайдалуу, бирок ошол эле даамын байытып жатат. Chicory сиңирүү жакшыртууга жардам берет жана cholagogue катары кызмат кылат. Бирок, ичеги трактынын ооруларында адамдар этияттык менен ичиши керек.