Заматта кофе

кружка популярдуулугу кыйла жогору. Айрыкча, - эрийт. Мен кружка чай кашык куюп, ысык суу - даяр! Жалпысынан алганда, ыңгайлуу болуп саналат. Бирок, чыныгы адис жер чай чын жер (да аз-класс) кофе көп жыпар жыттуу жана даамдуу болот дешет. Анан чай караганда чын эле эмне артык?

түшүнүүгө аракет кыл. Ошондой эле кутусунун жана чийки зат сапаты менен баштайлы. Эскертүү: бардык топтомдор алар сапаттуу үрөн пайдалануу жөнүндө, ошондой эле биринчи кезекте - көркүнө түрдүү ": арабика". Эскертүү: дээрлик эч ким турат жана болушу аромати, боектор, даам стабилизатор, ж.б. азыраак мүмкүн болгон кара бир бөлүгү жана эрийт. Coffee cultivar "Robusta", бирок ал ким экенин, анын теориясы, дагы пайдалуу, анткени, арзан жана дээрлик катары Arabica. премиум Arabica куурулган буурчак адистешкен компания сатып алган жана чындап органикалык тамактанып куткарат. Заматта кофе сатып алган жок, чынында жасалган. Мындан тышкары, кофеин robusta көп, ошондуктан эригич аналогдук үчүн көбүрөөк ылайыктуу robusta болуп саналат.

Заматта кофе, мыкты 100% жаратылыш үчүн, кофе буурчак мазмуну эми, калп пайдалуу казып болжол менен 50% ын камтыйт - 20%. Макулмун - салыштырганда абдан кызык маалыматтар. Ал кандай сонун өндүрүш ыкмалары кофе сыяктуу кум менен гранулдар сүрөттөлгөн!

Coffee порошок: ысык суу менен толтурулган чийки бүртүкчөлөр, тазалап, куурулган жана 1,5 мм өлчөмүнө тукум курут болушат. Ошондой эле, ээрүүчү заттар кысымы астында казып жатышат. көчүрмө чыпкаланат жана кургатышат. порошок массалык муздайт.

Гранулдашкан кофе (агломерленген). цикл порошок өндүрүү окшош. термин металлургия тармагында айткан - Мен Шаарчанын деп айта алам. бул ыкма аз okuskovyvayutsya металлдар менен. Coffee порошок да адашкан, бирок буу. гранулдар. Баса, терс жыты жана даамы боюнча таасир нан өзгөрүүлөр молекулярдык түзүлүшү катуу басымы.

"Аналитикалык ой-Драйден", же катып-кургатылган тамактанып. деген термин "оору-кургатылган" "кургатылат жана куру кургатылган" дегенди билдирет. Катып кургатуу жок кычкылтек кычкылдануу жок болгондуктан, колдонулган негизги материалды сапатын сактай алат +. Көрсөткүчтөр жалпысынан оригиналына керек, б.а. тузсуз. идея жакшы заматта кофе Бул ыкманы колдонуу менен алынган деп эсептелет. Бирок аларды баяндоо жана технологиясы мындай деген: "Кудайдын кофе мейиздин сырткары тоңуп калган ..." Чынында, эч кандай сезим менен окуу: кофе-азап "салмак" Бул окуя. Бул жетиштүү, ал көп тамак-жылы жогорку сапатын камсыз кылуу мүмкүн эмес.
Эле деп ойлойм: Espresso 25 секунд даярдап, температура бир гана 90
градус, басым - 9 баррел. Даамын татуу да эриме, чай менен өлчөп болбойт.

татып көргүлө: чыйкан кофе буурчак төрт саат, алар жөн гана сууда эришет. Бул порошок кургайт жана жогорку сапаттагы, чай ичип, бизге берилген эмес, туурабы?

Мен жардам бере алган жок, бир жарнамалык компаниялардын даярдоочу келтирилген далилдер же жүйөлүү? Демек, табигый тез кофе барбы? Ал эми жалпы - ал пайда болобу?

жер кружка жыттуулукту саны - 0,6. Ошол эле учурда майда - 0,3. Майлар, минералдар, белоктор жоон катмарлана беришет. Тамак-аш, бир нече сааттан кийин жыт жөнүндө, ал сүйлөөгө эч кандай мааниси жок. Advertising сабатсыздык кадимки сатып алуучуга коюлган. Ошондо биз, негизинен, бул жарнаманы "сатып" үчүн. кайгылуу чындык азыр Орусия аны керектөө үчүн биринчи орун заматта кофе эмес болуп калды деп.

бизнес максаты - наркы минималдуу, кымбат сатуу. Coffee өндүрүү - бизнес. Ал абдан кирешелүү. Сиз арзан өндүрүштүн эсебинен кирешесин кантип көбөйтсө болот. -Аштарды жана кошумчалар жетиштүү эмес эле. Эле эмес, ушунчалык көп кофе кайра иштетилгенден кийин жыпар жыттуу жана даамдуу бойдон калууда. Жана лаззаттарынын табигый продукт алда канча арзан болот. Ал сага да, мектепте да айтып беребиз.
Чындыгында, кээ бир өндүрүшчүлөр дагы кошумчаларына жана табигый-аштарды колдонуу жана жаратылыш боёкторду кошуу далилдеп турат. Алар чынчыл болсо, анда эмне үчүн, алардын бир кофе ичип чакырып жаткан жокпу?

мырзаларды, жыйынтык чыгарууга ...