Колбаса, печений. Chocolate колбаса, печений: кадам ыкма менен бир кадам

Chocolate колбаса кургак печенье - көбүбүз үчүн колдо болгон даамдуу жана тез тамак. үй-бүлөдө ар бир үй-бүлө бар азыктары менен жөнөкөй башкаруудан жардамы менен, бул сонун, назик даярдай алышат. көп Recipes бар. Бүгүн биз бир нече жол менен колбаса Камырдан кылуу тууралуу сөз.

негизги бөлүгү

Колбаса кургак печенье - Жогоруда айтылгандай, жөнөкөй жана даамдуу мамиле болуп саналат. бир нече жол менен аны тамак. Чынында эле, бул ыкмалардын ар бири ар кандай заттар кирет. Бирок кондитер колбаса, печений эле буюмдардын басымдуу даярдоо. дал келген?

маанилүү компонент жок колбаса, печений, эмне болушу мүмкүн? Best рецепт маалыматтар "Юбилей" үчүн колдонулат, "Кытай" же "чай". Well кондитердик колбаса жана жонокой сындырат башка pechenyushki басууга. Мындан тышкары, продукт кошулмаларынан менен тандалууга тийиш. Өтө таттуу тандоолор бирдей, башкача кийинкиге калтыруу сунушталат таттуу колбаса Камырдан cloying болот.

негизги ингредиенттердин бири

Дагы бир компонент - бул май. Ошондуктан ал колбаса негиз болуп саналат. туз ыкмаларды колдонууга болбойт. Адатта, кондитердик азыктар кадимки жасалган колбаса кошуу "Дыйкан" май.

колу май жок болсо, жана маргарин колдонулушу мүмкүн. Бул учурда, албетте, булар болушу керек, кандай, жакшы даам берет. бардык учурда пайдаланылышы мүмкүн эмес колбаса даярдоо боюнча тарайт. Бардык заттын курамы гана эмес, ошондой эле буюмдун тийүүнүн.

Дээрлик шоколад ...

ыкма маанилүү бөлүгүн какао болуп саналат. Колбаса, печений ансыз даярдалышы мүмкүн. Сиз даамдуу мамиле жана ачуу эмес, алууну, сапаттуу продукт тандоо керек. Колбаса, печений жана какао - чай менен даамдуу таттуу болот. Бирок бир маселе бар - какао кантип тандоо керек?

соода азыр чоң топтому какао жана кант чалып, шекер, жана ачуу, ошол жерде болот. Өндүрүүчүлөр, да, өтө көп болуп саналат. Абдан көп адамдар, тескерисинче, анын курамында кант бар балдарга какао суусундуктарга какао же ысык шоколад пайдаланууга болот деп ишенишет. Чынын айтсам, бул жаман ой.

абдан ылайыктуу ачуу табигый какао күлмайдасы болмок. Сиз каалаган дүкөндөн сатып алат. Мындай продукт арзан кетүү керек, бир пакет менен бир топ убакыт жетиштүү болот.

даамдуу сүйүүчүлөрүнүн

бардык таттуу тишке үчүн жакшы кабар колбаса, печений кумшекер камтыйт. Акыркысы, адатта, табактын аз санда колдонулат, ал дагы эле деп аталат, анткени, талап-тоноп жок, "шоколад кургак печенье пудинги." Сүрөт жапырт шоколад сыяктуу бир аз экендигин көрсөттү, бирок көзгө кант же кумшекер көрө албайт. Албетте, кондитердик азыктар колбаса гана шекер үчүн ылайыктуу. Жөнүндө тазаланган кант унутуп болот.

Кайсы колдонулган

таттуу колбаса кургак печенье колдонулат, ал эми калган ингредиенттердин болушу мүмкүн. Кайсы осуяттарды? Баары элестетүүлөрдүн (жана, албетте, сунуш кылынуучу чечимдерге) менен гана чектелет. Бул колбаса даярдоодо көп жаъгак жана кургатылганын да колдонушат. Алар печений толтуруу үчүн зор кошумча болуп саналат. тамак үчүн Улуу келген таанылат.

Ошондой эле, кондитер даярдалган мүмкүн коюлтулган сүт менен колбаса Камырдан. Бул учурда, ал кантты колдонгон жакшы - булар ансыз деле жетиштүү таттуу алуу. Коюлтулган сүт деликатес өзгөчө даам берет.

Колбаса "коншу"

Албетте, таттуу кондитер колбаса чыныгы шоколад камтышы мүмкүн. туура тандоо - бул кара ачуу шоколад болуп саналат. Бул же аарчуучу же чакан сындырганга керек. Бул ингредиент көп кошуу кереги жок - курамы буга какао күлмайдасы камтыйт экенин унутпа.

Азыр болсо, сиз, аталган тамактардын даяр "колбаса кургак печенье." бир аз башкача болсо да, биз азыр, өтө жөнөкөй карап рецепт. Эмне, сен кондитер колбаса жасаш үчүн бир нече жолдорун окуп берем.

Эмне керек:

- какао күлмайдасы, 3 косыныз.

- жумуртка, 1 даана.

- сүт, 3 косыныз.

- кант, 1 стакан;

- кукилер, 400 г;

- май (маргарин), 200 г;

- Nuts (бардык майдаланган), 100 г

кадам ыкма менен кадам:

1. Crush кукилерди. Эгер колунда же эт менен күрөшүү үчүн балканы колдонуу менен, аны жокко чыгара алат. абдан ылайыктуу өзү бир жылмалагыч пайдалануу болуп саналат. кыйылганын, жаъгактар боор алдын ала кошуу.

2. идиштин ичинде жумуртка талкалайм. бир нур менен камчы.

3. боорго жумуртканы кошуу. бир кашык колдонуу натыйжасында массалык жакшылап аралаштырып.

4. розочкаларды, шекер, сүт, май, какао кошулган. дайыма козгогон, аз жылуулук үстүнөн эриди. сууну кайнатып жана жылуулук алып.

5. натыйжасында массалык ниеттик менен ук. Андан кийин, жакшы аралаштыруу жаъгактан жана жумуртка менен боорго куят. Сиз шоколад массасы керек.

6. полиэтилен менен продуктту кой. Бул учурда, колбаса абалда аны жылдырып. жогорку акырын төмөн түрмөк жылдырып болот. болжол менен үч саатка тоңдургуч болуп.

7. Белгиленген убакыт өткөндөн кийин тоңдургуч ийкемдүүлүк жок. тамак даяр!

Колбаса "Колбаса"

Эми сиз салышы билгендиктен, башкалардын изилдөө чейин созулушу мүмкүн. Экинчи өзү деп аталган кътъп мамиле кылат. тамак жараяны бир аз башкача мурдагы бири болуп саналат (ошондой эле төмөнкүдөй сүрөттөөгө болот), бирок, алынган бир табактагы даамдуу болгон.

Эгер керек:

- май (же маргарин), 1 упаковка;

- какао күлмайдасы, 3 косыныз.

- кукилер, 400 г;

- жемиштер, 100 г;

- ачуу шоколад кара, 100 г;

- коюлтулган сүттү таттуу, 1 банк;

- бир аз кумшекер.

Кантип даярдоо:

1. кондитердик дүкөн колбаса печенийди үчүн, ал негизги бөлүгүн бузууга зарыл. нан жылмалагыч же Комбайн колдонобуз. Сиз кол Бул кыла албайт, бир гана иши көбүрөөк убакыт талап кылынат, ал эми акыркы жыйынтыгы да жаман болот.

2. боорду, ар кандай жаъгак кошуу. Алар, ун тарт кереги жок.

3. казандын же терең көмөч казанга май койду. какао майдалап салуу. какао май эрип, жылмакай Үндү. Андан кийин, коюлтулган сүт, идиштерге куюп козгоп жана кайнап турган суюктукту алып.

4. Массалык маалымат бир аз муздатып алыъыз. Кийинки, жаъгактар менен боорго куят. кандайдыр бир сыноо алууга Mix.

5. натрий Шоколаддын даяр салмак. Mix кайра.

6. полиэтилен менен камыр кой. колбаса түзүү жана аны ороп. Top катталган дуэлде.

7. Бир нече саат бою тоңдургуч менен мамиле кыл. майдаланган кант бул тамак түрмөк кийин. Кереги жок! Сиздин тамак ырахат.

Рецепт "Классикалык"

ар кандай жолдор менен бул колбаса Камырдан бышырылган болот. бул түрдө алгач таттуу колбаса жасалган, анткени төмөнкү рецепт, классикалык болуп эсептелет.

Эгер керек:

- май, 1 таңгак;

- какао, 3 косыныз.

- кукилерди 0,5 кг.

- кант, бир чыны.

Кантип даярдоо:

1., токоч алып, бир чөйчөк жана жанчып алып барып койду. Кол менен, бир ылай же эт урган Балканы колдонгонду да кыла албайт. Эгер эт жылмалагыч же Комбайн бар болсо, токоч, жаргылчакка тартып, бул каражаттарды колдонуу менен ал кымбат турат.

2. кичинекей идиштеги майды жатты. микротолкундар менен эрийт. какао, майда жана элжирей салуу. Сиз май эритип жок. бир аз жумшак абалын, аны жылытуу үчүн жетиштүү болот, андан кийин майда бөлүктөргө кесип, боор, көтөрөм, анан кошуп, кант жана какао аралаштырып үчүн кошуу. даам өзгөртө албай турган - бул сиздин каалоо менен чектелет.

3. шекерди кошуу, кайра аралаштыруу.

4. боорго май куюп, кайрадан бирдиктүү массасы чейин аралаштырып.

5. далилсиз колбаса камыр жана скотч менен ороп. эки саатка тоңдургуч менен колбаса жөнөтүү.

6. колбаса алып салуу жана кеңейтүү. тамак даяр.

"Тапкыла"

Бул аталышы төмөнкүдөй рецепт башкалардан бир аз башкача экени көрүнүп турат окшойт. колбаса мыктылардын бири болуп саналат жана анын ээси бир аз даярдык керек даярданып чындык.

Эмне кылуу зарыл:

- скорлупе, 100 г;

- май, 1 таңгак;

- жумуртка, 2 даана;.

- кукилерди 0,2 кг.

- сүттүү шоколад, 100г

Кантип даярдоо:

1. скорлупе кыйгыла. Бул жакшы, бул торчосу басууга болот. Ал колунда жок болсо, анда буга чейин эле болуп калбадыбы жаъгак сатып.

2. идиштин ичинде кукилерди акыры талкаланат эмеспи. Бул мыкты колу менен ишке ашырылат.

3. казанды, шоколад, сары май, какао, жана жумуртка кошуп.

4. тынымсыз козгогон, кайнатып алабыз.

5. аптапта суюктукту алып салуу. кукилер жана жаъгактар козгоодо. Кыл.

6. колбаса аны байлаганы төмөн же полиэтилен алынган камыр, кой.

7. Эми сиз бир нече саатка тоңдургуч-жылы тамак койду. Бул кирет кийин колдонуу үчүн толугу менен даяр.

ордуна корутундусу

Бүгүн биз бул кондитер колбаса, печений, аны даярдоо бир нече Recipes үйрөнгөн деп айтып жатышат. Албетте, кээ бир айырмачылыктар бар. Жазуу жана чексиз көп болушу мүмкүн, ар Recipes Тизмеге. Бирок, орток кондитердик быжы даярдап ар түрдүү ыкмалары, аны бардык кукилерди май жана какао майда жасалган эмес. Мисалы, кошумча менен жеңил иштөө менен, жаъгактар, олуттуу басаĩдатат, мамиле өзгөртө аласыз. Таттуулар пудинги даярдоо үчүн жеңил болгондуктан, жаңы Recipes ойлоп алат.

так, өз рецепт эмне, кыялдануу гана керек. Сиз колбаса ар кандай азыктарды кошуу жана даамын кандайча өзгөргөнүн байкоого болот. Аракет кылып, тамак жасап, түш!

Эми сиз таттуу колбаса Камырдан жасаганды билем. кулинардык иштеринде ийгилик коштосун!