гана үйдө даярдалган болот тамак, бири болуп саналат маринаддалган козу карындар. : White аларды даярдоого ар кандай болушу мүмкүн, анткени, негизинен, ал үчүн пайдаланылат кислота, аскорбин кислотасы , же уксус кислотасы, кант, туз, ошондой эле ар кандай жыпар жыттуу. marinate жакшы даамын түтүктүү козу карындардын, мисалы, Аспен же ак, бирок козу карындардын, blewits жана жашыл тоют бышырылган болот. козу карындар коюу менен эле негизги нерсе курт жеп. Биз козу үчүн: White аткарууга кантип даярдык көрсө болорун түшүнөт. Ал ага тамак-аш жасоо үчүн, ошондой эле алдын-ала кайра иштетилгенден кийин толтуруу үчүн колдонсо болот. эки параметрлерди карап көрөлү.
козу карын үчүн: White: тамак-аш даярдоо үчүн бир рецепт
Эгер: White даярдоо болсо, козу карын менен бирге, аны provarivaya, тамак-аш азыктары максималдуу даамын жана азык сактап. Мындай бланкына даамы абдан катуу жана жаркыраган алынган, ал эми көрүнүшү чөктүрүшү мүмкүн. бул караңгы алат: White, булуттуу жана агуучу бир окшойт, ал даана калпак же буту тамак учурунда талкаланып жатат көрүүгө болот. козу үчүн: White тамак алдында, рецепт туз кашык менен муздак сууга продуктту жиберип жана лимон кислотасы эки грамм менен камсыз кылууда. Бери карын кычкылданат жана абаны түнөртөм эмес. даяр өнүмдү colander-жылы жоюлууга тийиш, муздак суу менен бир нече ирет жуугула, аны соолутат көрөлү. Анан козу үчүн: White даярдай баштайт.
рецепт төмөнкүчө чагылдырууга болот: Сиз бир чыны суу үчүн керек козу килограммга бир ичимдик жана туз кошуп,. сирке суу катышы болушу керек 1: 1, жана жетиштүү туз он гр болот. орун ысыкта бөлүгүнө карата ишке ашуу жана жыйырма беш мүнөт себилип, мезгил-мезгили менен көбүктөнгөн алып салуу жана акырын козгогон. козу карын түбүнө чечүүгө баштаганда, аны жыпар жыттуу кошуу керек - калемпир, корица, тиштери, бей жалбырагын, Жалбыз, адырашман, аскорбин кислотасы, кант он грамм эки грамм. Кайрадан бардык жарага алып, анда ошол замат тамак-башталганга чейин арылтуу айнек идиштери үчүн packagi. Катуу ukuporte банктар таза жумула. : White өтө көп иштей элек болсо, анда банктар кайнак суу куюп алышат. жөн гана мойнуна Төмөндө алардын муктаждыгын толтургула.
козу карын үчүн: White: тамак-аш даярдоо үчүн бир рецепт
анда Козу-карындар, өзүнчө бышырып, жөн гана: White канга малынат, эстетикалык тышкы көрүнүшү жана анча катуу даамы кайрылып. даяр продукт жуу муздак суу, агын жана туздалган сууда кайнатат экен. Мезгил-мезгили менен бир жапкак кашык менен көбүктөнгөн алып, от кыска козу көмөч казандын түбүнө чөгөт эле өчүргөнгө шашам. бир colander менен кандайдыр бир суюк калдыктарды жок кылуу жана бардык банктар кой. өзүнчө enamelled унитаз аралашманын суу эки чөйчөкчө, кант менен тузду, он гр, allspice бир нече даана, кабыгынан жана бөлдүк, аскорбин кислотасы. жарага алып келет жана беш кашык 6% сиркесин кошуп. дагы кайнатып, мурунтан козу алып чыгып, банктардын дагы ысык: White төк. тамактары толтуруу мойнунун үстүндө ылдый бир аз керек. Андан кийин Nestle кумура капкактарды менен кайнак суу менен кырк мүнөт workpiece арылтуу. Ошол замат ukuporte жана салкын жерде сактоо керек.