Карбай эт. рецепт боюнча

Ар бир тажрыйбалуу кожойкеси билет эт бышырып кантип ага карбай калган эле. Бул тамак үчүн рецепт жөнөкөй, бирок өтө бай. Бул сонун майрамдык дасторкон кооздоп турат. Улам ага карбай калган үчүн, эт бардык ширелерди жана даамды берет.

көбүнчө тамак - бул чочко чаап, ага карбай бышырылган. аларды даярдоо үчүн бир килограмм Стейк жөнүндө жана буудай боюнча, аларды кесип. эки тарап ар бир үзүм, түртүшөт. Андан ары чачсын эт татымалдарды, туз жана ар кандай калемпир. Анан 30 мүнөттөй желим баштык менен ороп керек. Бул эт бир калыпта тажрыйбалуу арыктар мүмкүндүк берет.

Бул учурда, сиз сабоого даярдай алышат. майонез (5 кашык) менен эки тоок жумурткасын алып, бажыканадан. буудай унун, эки аш кашык кошуп, жакшы нерсени аралаштырып. Биз, баштыктагы этин жана Табаны жылытып алып чыккан. Ар бир бөлүгү ага карбай салганда жана куурдак таралышын бышырылган. үч мүнөт үчүн ар тарапка кууруу. Ошентип, ага карбай калган тамак бышырышат. рецепт толукталышы же бир аз сабоого өзгөртүүгө болот.

Сиз соя сабоого тамак болот. Бул үчүн бир пунт алып чочконун перзенттеринин буудайдын коюу катмарлар жок өтүп, аны кесип. Кийинки эт түртүшү жана бөлүп койду. сабоого даярдагыла. соя чыгы 100 мл алып, бир тоок жумуртка менен бажыканадан. Чөптөр кошулууда (кабыл болот кургатылган), чыйратылган майдаланган сарымсакты, жана ун 25 грамм. Бардык ингредиенттер жакшылап аралаштырып жатышат.
Андан ары, биз эт ар бир бөлүгүн алып, камырды көмөч жайылып, ага карбай аны малып. Бул ар бир тараптан эт, үч мүнөттөн кууруу үчүн жетиштүү болот. Бул тамак ар бир тарап табактын жана жашылча менен болушу мүмкүн кылгыла.

баштапкы ашканасы сунуш сүйүүчүлөр үчүн тамак карбай этти. рецепт анын экзотикалык жана өзгөчө даам үчүн көрүнүктүү болуп саналат. Кытай ашканасынын бул тамак. Сиз чочконун перзенттеринин бир кг керек, аны тамак үчүн. орто өлчөмдөгү кубатуулугу этин кесип. Биз аны четке бошотуу жана сабоого кылып баштайт. бир жумуртканы майдалоо жана ага сыра жарым стакан кошуу. татып, туз жана калемпир төк. аралашманын бардык компоненттер. Анан бара-бара ун киргизүү (айнек менен төрттөн үч бөлүгү). эч кандай шишиктер бар экендигине ынануу керек. аралашма бир тектүү ырааттуулугу Клярдагы болуп калганда, даярдалган.

Кийинки Bottomed Табаны жана кызуу анда майды алып. Биз бийиктиги 2 см дараметин толтурат деп төгөм. Андан кийин ага карбай эт даана куюп, аралаштырып. ар тараптан, ар бир бөлүгүн алып, ысык майга жана кастарлоо кездешпейт. Биз эт алып чыгып, ашыкча май качуу үчүн кагаз сүлгү үстүнө коём. таттуу жана кычкыл чыгы үчүн карбай эле улуу эт болуп саналат. рецепт жөнөкөй. пияз, Рыжий жана сарымсак алып, абдан кылдат азыктарды өчүргүлө. Андан тышкары өсүмдүк майы, аларды кууруу. Кошумчалай кетчү нерсе, кетчуп, шекер, шарап, уксус, ар кандай мөмө-жемиш ширесин жана соя соусу аралаштырып. Анан от койду. суюк кайнатып баштаганда, куурулган жашылчаларды кошуп, дагы кайнатып. Кийинки, тыгыздык жана ostuzhivaem үчүн бир аз крахмалды кирет. Sauce даярдалган.

Абдан тез тамак болот чөп cutlets. Бул үчүн ичке тилке кылып кесип, эт, туз жана калемпир менен чачсын. Биз кандайдыр бир сабоого керек. Бардык микс жана кызуу көмөч карбай калган бир кашык менен тамак тараган. эки тараптан Fry котлеттери. Бул тамак соус менен кызмат алышы мүмкүн. сарымсак кошулган каймак чыгы менен эт сонун даамга ээ болот.

кутусунда тамак бышырып үчүн, меш жакшы барбаш керек. Бул эт тыйын алып чыгып жатып, майдаланган пиязды сабизден кошуу зарыл. Ошондо бүт каймак менен байлап каптоочунун төгөм. Биз мешке даярдалган тамак жиберем. эт тендер жана даамдуу экен.

Эт көп тамак-аш бышырып болот. башкы нерсе - бир чеберчиликти жана элестетүү. Бирок, бул продукт аны өзгөчө даам жана жыт берүүчү көп жыпар жыттуу зат жана ачуу чөптөр менен абдан жакшы айкалыштырат.