Кандай тоок боорунда тамак?

Кандай тоок боорунда тамак - абдан пайдалуу жана натыйжалуу көрүүгү карап көрөлү. Тоок боор топуктуу жана пайдалуу касиеттерин жогорку мазмун абдан даамдуу тамактарынын бири болуп саналат. Бул тамак бардык үй-бүлө мүчөлөрү, айрыкча, балдарга аябай жагымдуу болот. Бирок тоок боор тамак бир бала үчүн төмөндө, биз бул, бир нече эрежелерди талкууланат керек.

Баштоо үчүн, кээ бир ыкмалары тоок боор тандап, анын туура сактоо жана даярдоо карап көрөлү. жеткирди сатып түсүнө карап зарыл мурун, уюган кан жок кочкул жашыл болушу керек, бир жылтырак бар. Жакшы боордун талкаланып жана сары-кызгылт боёкторду болбошу керек.

тоок иштерди жасап кантип түшүнүү үчүн, адегенде туура сактоо үчүн үйрөнүшү керек. жеткирди сатып алуу, аны карап чыгуу үчүн ар дайым зарыл мөөнөтү жана өлчөмү. Жакшыраак кичинекей күмүш тыйын алып. тоңуп калган боор тоңдургуч үч айга чейин сактай алат, бирок ордуларына - болгону 2 күн. ачуу тамак сактоо үчүн, суу менен толтуруп, ушул мамлекет үчүн бир нече саат кетиши мүмкүн.

Кандай тоок боорунда тамак? Бул кууруу, кайнатып же алып сала алат. бир нече эле жолун карап көрөлү.

0,5 кг өлчөмүндө тоок боорунда, 2 пияз, көмөч, туз жана калемпир үчүн өсүмдүк майы - кадимки классикалык дайындоо үчүн керек. , Көмөч казанга салып куюп, отко май каймак polukolechkami пияздын жана Fry кесип. Бир аз туз, анда кыйылган боорду кошуу. 5 минута убакыт ичинде баары чогуу кууруу, анда калемпирди кошуп. Сиз кориандрдын өзгөчө даамын кошо аласыз. бир жагы тамак катары келген тема же майдалап картошка же жашылча.

Кандай тоок боорунда кууруу , өзгөчө даамдуу? килограммга жакын тоок боорду, бир аз туз, 2 пияз, жер калемпир, өсүмдүк майы, петрушка же укроп (сиз да кыла албайт) - Бул үчүн биз төмөнкү тамак-аш керек. Ошондой эле, бул ыкма да шарап же портуна кошуу. мунай Пан жылуулук жана кууруу пияз менен майдаланган шакекче жасап, 15 мүнөт, туз кошуп. Ошондо плиталардын боюнча жайылып, бир боор алынат пияз. майды куюп, көмөч казанга салып, бир канча мүнөт бою ар тараптан майдаланган боорду кууруу. Анан пияз тоок боорунда койду. Шарап (же башка суюк) бир казанга кайнап алып. жараян бир мүнөт ашпоого тийиш. соус, боор майын, көк пияз, үстүнө майдаланган петрушка же ашкөктүн менен кооздолгон куюп алуу. Сиз кайнатылган жумуртка басынтылат болот. бардык спирт өчүрүү кийип кайнап жүрүшүндө гана сонун, даамдуу жана кооз соустун ээ болот.

балдар үчүн тоок иштерди жасап кантип түшүнүү үчүн, төмөнкү эрежелерди карманууга зарыл. Биринчиден, мурда тамак үчүн сууга жеткирди колдоп, бул табак жумшактык, даам-капкак жок кошот. балдарга боор жаа эмес, тамак жакшы, ал эми мындай манканын эле дан эгиндери, келген. Бул үчүн, туз жана манканын жиликтерди жылдырып, анан сары кууруу. Боордун өзгөчө Жумшактык берүү үчүн, сууга эмес, муздак сүт-булас бир нече мүнөт болушу мүмкүн.

Кандай тоок боорунда тамак? Ал бышырылган чейин жакшы жууп, кууруу керек. Сиз сүзмө же майонез менен тамак жасап берет. Бул үчүн биз талап - каймак, пияз, боорду, петрушканын, лимон ширеси. бышырылган чейин өсүмдүк майы, майдаланган пияз жана боор менен көмөч Fry, анда каймакты (майонез) жана лимондун ширесин кошуп койгула. Бир нече мүнөттөн чыгып, анан майдаланган петрушка менен чачат. бир тарап тамакка картошка, күрүч же спагетти тандап алуу жакшы болот эле.

Ошондуктан, биз тоок боорду тамак бышыруу үчүн бир нече жолдор карады. Алардын баары бир топ жөнөкөй болуп саналат. Кандай тоок боорунда тамак? Сен аны менен, өз ширесинде кылып жашылча же козу карындардын үчүн шарап же каймакты кошо аласыз. Бир боор бир идишке салып, алдын-ала куурулган пияз, мүмкүн, суу кошуп, кылган чейин себилип.