Кайнатылган жүгөрү пайдалуу касиеттери: баалуу ботко жөнүндө сүйлөшөбүз

Киргизия, жүгөрү аймагында биринчи жолу 17-кылымда пайда болгон, - Украинанын Башкы жана Крым түштүктө. Бирок, биринчи кезекте, ал эми азыр болсо, өсүмдүк катары таанымал болгон эмес жана бийлик аны өстүрүү үчүн үрөн акысыз бөлүштүрүү жөнүндө жарлык чыгарат эле. Бардык жерде абдан чоң казандары кайда кабаттуу жана жалпыга маалымдоо үчүн сатылган Жарды тамакка кайнатылган орнотулган. Ошол эле учурда сатуучулар эмне айтып учурда пайдалуу касиеттери бышкан эгин менен байланыштуу ар кандай оорулардын арылтууга жардам берет.

Ушунчалык жөнөкөй жол менен бийлик бул даамдуу, чын жүрөктөн жана баалуу маданиятын асыл адамдарды үндөгөн эмес. жаңы чөп тез арада популярдуулукка ээ жана биздин мекендештерибиз менен сүйүп калды. Мындан тышкары, ал үчүн жеңил-жетилип, сыз. Биздин күндөрдө да, пайдалуу касиеттери бышкан эгин жакшы изилденген жана көп медициналык жана кулинардык максаттарда колдонулат. Бул адамдар үчүн чачылган элементтердин жана маанилүү топуктуу бир өтө чоң тизмесин камтыйт.

Бул жүгөрү белгилей кетүү керек - бул генетикалык өзгөртүүлөрдү жана алыскы тизесинде зыяндуу заттарды азап эмес, бир нече айыл чарба өсүмдүктөрүнүн бири болуп саналат. тизиле жайгашкан бышыргандан кийин да бардык баалуу заттарды сактап калат. Албетте, бышырылган дан эгиндери тартып ккал аз эмес, - 338 ккал 100 г Алар денелик муктаждыгын канааттандыруу үчүн гана мүмкүн эмес, ошондой эле ден соолугуна кам көрүү жана узак узартуу. Мисалы, алтын менен Абхазия салмагы эгин бышкан. Пайдалуу касиеттери жигердүү органдарынын, жүрөк-кан тамыр жана мээ системасынын ишине катышып жатат магний жогорку мазмуну болуп саналат.

Бир нече изилдөөлөр бышырылган дан эгиндери үзгүлтүксүз колдонуу жүрөк пристубу жана рак жол рискин азайтат деп ырасташат. Ошондой эле кайнатылган мардегинен каршы стресс таасирин тийгизет деп аталат, бул витамин B. Күнүмдүк тамак бир кулак бар, сиз эритүү системасын жана ичеги-карын тарытып жакшыртат. кайнатылган жүгөрү пайдалуу касиеттери зыяндуу холестерол азайтуу жана диабет менен кандагы кантты турукташтырууга жардам берүү.

жогорку калориялуу мазмунуна карабастан, өсүмдүктөрдүн тамак-аш продуктусу болуп эсептелет. Эгерде, албетте, күн сайын темпин жана башка тамактар менен бирге эмес, ашпайт. Бул жүгөрү жигердүү күйүп майдын массалык бар турган, зат нормалдаштыруу өбөлгө түзөт деп турат. Эле эстен чыгарбашы керек - бул кайнатылган гана мардегинен жатат. денебиздин солду калория башка эч пайдалуу Балык тамак-аш азыктары жана башка нерсе.

бышырылган жүгөрү пайдалуу касиеттери, чынында эле, керемет, алар жаш бойдон калууда жана жүрөк бекемдөөгө жардам берет. Sweet жүгөрү толук, минералдар менен денесин тойгузам эс, ой жүгүртүүсүн, скипидар, нерв учтары боюнча, тазаланып Өтүмдү жана боорду жакшыртуу. кан тамырларга тизиле, ичирмекмин май, бир пайдалуу натыйжа боюнча бышырып ичтери дарылоодо жардам берет. ашказан оорулардын алдын алуу үчүн, эксперттер суслосунан эгин ушалап сунуштайбыз.

маданият артыкчылыктары тышкары кээ бир жактан каршы көрсөтмөсү бар. Мисалы, ал thrombophlebitis, тромбоз жана өсүп кандын уюшу үчүн жакын чеккен адамдар болууга тийиш эмес. эч кандай учурда дан эгиндерин жеп жок болот эли ичегинин жара оорусунда жана ашказан оорусу күчөбөгөн учурунда.

Сиз толугу менен бышкан эгин же жокпу деген суроого жооп, ал эми пайдалуу эмес экенин билебиз, бирок, ал баалуу касиеттери менен жабдылган. даяр продукт тез эле жетиштүү - жемиштин бышканын билүү жараша, жарым саат ичинде. алар көбүрөөк азык бар, анткени, биз, жаш кулагы сатып сунуштайбыз. Жумшак, таттуу жана жыпар жыттуу продукт жашылча жана ачуу чөптөр менен толук шайкеш келет - дени сак болгула!