өз ширесинде Алкожа - абдан пайдалуу даярдоо үчүн улуу жол токой жемиштерди кышка. Калганынын баары, сен кант эле жасоого болот - сиз таттуу атат же жок, жөн гана жемиш ичимдиктерди, джемдерди тамак бышыруу үчүн жылыга үчүн басыӊыз. Албетте, даамдуу кант менен болот. Ошондой эле Жапырак кыш, башка жолдор менен (биз топуктуу максималдуу көлөмүн сактап калуу үчүн, тамак жок мөмө-дүкөнүндө жөнөкөй кантип түшүндүрөбүз)-жылы түшүм жыйналды. кыйла натыйжалуу кышкы суук жылыга сактап калыш үчүн кантип билиш үчүн, бул макалада окудум.
шекер кошпой өз ширесинде Жапырак
Түшүмдү жыйноо өтө жөнөкөй жасалат: жууп, жемиштерди кайра чокусуна банкка салып, кайнак суу куюп. Cool аз, жаап арылтуу: майда контейнерлерди үчүн ири үч литрлик салгычтарды 20 мүнөт муктажбыз - 10-15 мүнөт.
кант менен өз ширесинде Lingonberry
даярдоо үчүн сага керек болот:
- 1 кг Алкожа (же, силер көп жемиш бар болсо, үлүшүн жогорулатуу);
- 200 кант ж.
Берри казанды коюп, жууп, мешке үчүн начарлоосу кайра - Жапырак жайган байтерек, ширесин берип, аны соолутат +. 10 мүнөткө кант менен чыйкан суюктук кийин. Берри банктардын жатып, сок алган куюп, капкагын жаап, арылтуу. Жапырак кемчиликсиз жаз чейин сакталат келет.
өз ширесинде Алкожа: алма менен өзгөчө рецепт
1 керек таза жууп жана көчүп мөмө килограммга:
- таза алманы бир фунт;
- 300 кант г;
- 400-500 г (2 чөйчөкчө) ичүүчү таза суу менен.
казанды жемиштерди, кой суу көрсөтүлгөн сумманы куюп, бир табак салды. кайнап алып келет жана 3-5 мүнөт кайнатып. бир colander аркылуу кийин, дагы бир казанда Карл суу куюп, бир электеги өздөрүнө мөмөлөрдү калтырып. Азыр, жыпар жыттуу, ширелүү алма, жууп, үрөндөрдү жана кабык тазалоо бүдүрчөлөр же кесимчелер. жара биригүү Карл Маркс көчөсүнөн алып, мөмө-жемиштер менен жерге кант куюп, 5-10 мүнөт бышырышат. Бул убакыт өткөндөн кийин да Алкожа коюп жана дагы 5 мүнөт бышырышат. Даяр - газ бир аз өчүрүү салкын банктар жана банк иши жөнүндө натыйжасында Compote кой.
кант менен Алкожа: дүкөндөн тамак жок,
Дагы бир жолу узак кыш алдында жемиштерди сактоо үчүн - дүкөндө андан тамак. Ал эми сен Алкожа үчүн гана эмес, бирок ал ага Citrus кошууга болот - жыт мындай Алкожа катары лимондун же кызгылт сары, башка жемиштерди, же жыпар жыттуу. А preform өзү төмөнкүчө чагылдырууга болот. алып:
кант кошулган мөмө. Кимдир-бирөө дароо даярдоо үчүн алынган саат эки, ал эми кимдир бирөө тура берет. Карл краш чөмүлүү Комбайн же жылмалагыч колдонуу бир топ кийин, стерилденген идиштерге көбөйтүү жана сактоо кайрылып. Бул даамы таттуу н, буга чейин себилген жана Комбайн, же жарым лимон менен майдаланган бир жуп кошуп коюуга болот. Дүкөндө кабыгынан, жер кесилет, же башка ар кандай жыпар жыттуу бир аз салып, анда бул абдан даамдуу болот. Ден соолук күчтүү жана кышында болгон үчүн, жылуу суу менен шараптан бир стакан бир кашык жыйноочу кашыкты аралаштырып. Демек, сиз менен бирге дене камсыз витамин С, бир суткалык өлчөм иммун системасын колдоого, ошондой эле башка азык бир аскер жана муздак жол бербейт.