Быштак ыкма менен Блин

Блин, ошондой эле, шорпо, баштапкы ар бир үй-бүлө. алча жана мына менен ондогон же эки жолу Блин, зарыл да масштабдуу да merochnye чөйчөкчө эмес. Бардык кубалоого, куюу жана кыймылга "көз". туураланган ички механизми сыяктуу сезүү эле кулинардык милдеттерди чечими боюнча.

Сиз акыркы кат алгачкы Recipes түздөн-түз жана өжөрлүк менен эмес, керек. сыноо сапатына таасир тийгизет көп себептер бар, жана аны даярдоо шарттары жөнүндө. Мисалы, ун, салыштырма нымдуулукту сапаты, деңиз денгээлинен бийиктиги, аймактын климаттык ... Бул бир гана жагынан өбөлгө болуп саналат. Ал эми, мисалы, Меш температуранын же идиштер электр плитасы жылытуу курсунун айрым өзгөчөлүктөрү бул идеалдуу салышы табууга мүмкүн эле. Менин Recipes келтирилген, анткени, жалпы жонунан, же ошондой деп, орточо түрүндө.

блинные камырдан негизи ар кандай болушу мүмкүн: айран, ачыткы, сүт, йогурт жана жөн гана суу. суу жүргөндө, мен куймак жакпайт. Ал кээ бир ыргытуу менен дүкөнгө үчүн дагы бир аз ун кошуп жакшы.

Анткени жумшак куймак, бул айрыкча быштак менен куймак, рецепт сүт азыктары же жумуртка, же соданы камтыйт керек. Блин, өтө коюу эмес, эгерде, алар жупкага өзүнчө салуунун үчүн тобокелге салып, анткени, тегерегинде, бирок өтө арык буруш керек. Эгер жумуртка менен жоон куймак үчүн жакшы болсо, анда Тандырга, сыр менен куймак даяр алып параметри бар. Айрыкча толтуруу суу жана тешик аркылуу чыгып, аракет болсо.

куймак үчүн камыр тез даярдалган. Ал эми мыкты үчүн аларды даярдоо, көмөч казанга тартып камыр жулуп кармануу эмес, мен кечинде камыр, эмне атканга чейин ал муздаткычтан аны таштап сунуштайт. сыноо үчүн мен 1 1,5 мука суюктук катышы колдонушат. башкача айтканда, сүт, сүт, ташуу же кычкыл бир стакан ун 1,5 чөйчөкчө болуп саналат. камыр, сен урмат-сый, анда сен каалагандай болсун, 2 жумуртка кошууга болот. Жеке мен бир чай кашык ¼ ордуна жумуртка соданы кошуп. Күн карама майы суюктуктун чөйчөктөн күнүнө 1-2 кашык чени боюнча эсептелет.

Сен биринчи бир идиштин ичинде бардык суюк заттар аралаштыруу керек. Ун аз көлөмдөгү кубалоого жана бүт козгоду. Well камыры аралаштыргычка же Комбайн козгоп, анда ал дагы аба жана шишиктерди жок экен. туз үн бир жубайлар, сода жана бир кант 3-4 кашык Мен аягында кошуу, жана ошондой кылды. турушунда камыр бир аз суюк каймак сыяктуу болушу керек.

Быштак менен Блин, мен төмөндө сөз бир рецепт Жогорку Кенешке, сен Табаны менен очокто кантип колдонууну стандарттык чейин алып келиши мүмкүн.

, Салуунун даярдоо үй-бүлө артыкчылык жараша. Быштак мейиз, жемиш, мөмө-жемиштерди, тыгынына же ширеси менен аралаштырып берсеъиз болот. негизги нерсе толтуруу өтө суюк эмес.

сүзмө, же жумуртка менен аралашкан быштак. Быштак 200 гр 3-4 кашык менен аралаштырып берсеъиз болот. каймак кашыктарды же 1-2 (гана сарысы) жумуртка.

көмөч адаттагыдай эле куймак кууруу. Ал жука базасы менен өзгөчө, куймак үчүн ишке ашуу, анда жакшы эмес таяк жабууда. Даяр Блин бир аз салкындатып, топтоштуруп, аларды ороп. А.Н., бир конверт болушу керек. башкача айтканда, Аны ороп, мүмкүн, ошондуктан толтуруу, жакын четинен жайгаштырылат. оң жана сол жээк ичеги-түз жана ПИН-кирер.

Сиз жупкага бир түтүктү болот. Бул үчүн, сантиметр бир-эки четине чыгып, жупкага толтуруу боюнча тараган. Андан кийин бир түтүк аны жылдырып жана тактоо боюнча каалаган эле чапты.

Сиз калория корккон эмес болсо, быштак, мешке тамак-бир ыкма менен куймак куюп берет. блинные койду урналарга ортосунда бул, саманды оролуп үчүн. Нымдап май түрү. түтүк-куймак жана ар бир май бир кесим салып болот кайра койду. Трубочки бири-бирине көз салып, кландын, жакшы эки катмар менен аларды ороп. Мен камырды мешке салып, ордунан 160 градус, ал эми дагы бир сааттай бар, аларды аткаргыла.

Бул, мисалы, быштак, ыкма менен Блин, сен ээ ишенебиз.