Быштак менен жалкоо Манты - даамдуу, пайдалуу, ыңгайлуу.

Быштак - балдар жана улуулар үчүн пайдалуу жана керектүү продукт. күн сайын эмес, ал жерде бош быштак - оюп, көп ойнош тамагынан анын үй-быштак түрдүү бузат аракеттенишет.

Буйуртма Быштак , күн сайын бир гана тамак-аш жана даамдуу эмес, ошондой эле тез даярдоо. бул жагынан абдан ийгиликтүү бири +, чөйчөктөрдү, жалкоо болуп быштак менен Манты жыйынтыктары 15-20 мүнөт талап кылбайт тамак.

Бул Манты жөн эле убакыттын минималдуу чыгымдалышы менен даярдалган, ошондой эле бир нече күн тоңдургуч сакталган болот жана мененки тамак менен кечки тамак үчүн кемчиликсиз эмес. Зарылчылыгына жараша классикалык жалкоо Манты быштакка менен жонокой бир мейиз, чие, картошка жана сүт кошуп барак таруу, буудай rusks. Ооба, сен май, сүзмө, джем, ширеси, мөмө татымал менен коюп кызмат кыла албайт. май жана калория быштак жана анын азыктык сапаты дүкөндө караганда жогору болуп саналат, себеби, өзгөчө даамдуу, быштак Манты колго алынат.

Салттуу жалкоо pierogi төмөнкүдөй жүргүзүлөт:

сыр 200 гр 1 жумуртка, май 50 грамм, кант 50 грамм, жарым чай кашык ТУЗ, ун төрттөн бир чөйчөктү алып, керек. сыр нымдуу болсо, буудай унун жарым чөйчөк талап кылынат. май өткөргөндо менен назик жана жумшак болгонуна карабастан, бардык эле үй кожойкелери камыры май койду. Жалкоо коюп, ундан жана сырдан тышкары кем болбошу керек, эгерде ал сыр даамын, өлтүрүп салчумун. Эгерде Манты жөн гана тамак учурунда кулап, камыр да көп кант кой жок. Шекер бардык, анан бышырып Манты жаңы чөп, сарымсак, козу карын, пияз чыгы менен кызмат кылган болот кошуу мүмкүн эмес.

Эми сиз камыр даярдашыбыз керек. чейин бөлмө температурасында май кармап алып, ал жумшак болуп калат. Андан кийин, кант менен тузду, жаргылчакка тартып, жумуртка, быштак кошуп, жакшылап аралаштырып,. Бир мезгилдин акырына карата тиркелген ун жана катуу камыр жууруп, учурда жабышчаак болушу керек, бирок кол менен биригет да көп эмес. камыр бир нече мүнөттөн бир сүлгү же жамынып, анда бортунда чыгып коюп жатып калды, жакшы floured. колбаса камырдан бир аз, 2,5 см диаметри түзүп, аны тегиздөө жана асыл таштарды кесип. Түрү Манты ар кандай болушу мүмкүн: чөйрөлөр, түс, үч бурчтуктар, кооз көрсөткүчтөр.

Быштак менен жалкоо Манты бул чоң казанда кайнатып жакшы, алар менен бирге майып эмес, ар дайым эмес. казандын ичинде эч кыйынчылыксыз суу куюп, бир чай кашык туз салып, отко салат. суу кайнайт да, көмөч казанга салып акырын коюп салып, туйлап, тамак. алар пайда болоор замат, от өчтү, бир нече мүнөт отко өткөрүү жана кургум кашык менен жок. ысык май, Vanilla кумшекер, каймак кызмат, джем ж.б.

Кээ бир үй кожойкелери ордуна ун 6 кашык манка койду. Кыл, ошондуктан манканын үчүн жарым сааттай муздаткычта айрылышына жана орду менен камыр толуп, жана камыр жоон эле. Манка камыры ун бир же эки аш кашык кошуп жетишсиз тыгыздыгы, аябай жабышчаак алуу.

Быштак менен жалкоо коюп ар дагы бир жолу - жемиш кандайдыр бир салды. камыр бир lepeshechek салып түзүлөт Бул максат үчүн, бир шарик түзүү zaschipyvayut кумшекер же кум менен аларга мөмөлөрдү койду.

Манты жасап кийин, алар бир казанда, бир нече мүнөт мешке каймакты жана отко кактап кошуу үстөм болот. Кээ бир адамдар зайтун майы жана кастарлоо менен көмөч кечөө суук коюп коюп келет.

аз-майы быштак менен жалкоо Манты - зарыл тамак бир аз калория мазмуну бар, анткени dieters үчүн. менен Манты быштак диета кант койду-жылдын май жана бал ордуна туруп даярдалган.