Бир Аллах Quick ыкма жашыл помидор кантип Пикл үчүн

Ошентип, сен бакчада дагы жашыл жана салат боюнча пайдалануу үчүн жарактуу эмес, помидор көп болуп калды. Бирок алар колдонууга даяр! Мисалы, башка жашылча менен жука же кастарлоо, же даамдуу туздалган түзөт. Бул макалада сиз Snack ыкма үстүнөн казанды жашыл помидор Пикл кандайча жардам берерин карап чыгабыз.

Сүйүктүү азыктары дээрлик ар бир чалуу арасында туздалган помидор, башка менен бирге колдонсо болот. Дээрлик бардык адамдар crunchy жакшы, таттуу жана өткүр жемиш, жана үйдө аны кантип билгиси келген. Пикл кантип изилдөө сунуштар жашыл помидор тез эле, ал "кабыл м" экенин эстен чыгарбашыбыз керек. продукт м керек, анткени даярдоо Бул ыкма менен жогорку температурада мындан ары ачытуу болуп саналат. Ошол эле помидор учурда жумшак тарабынан алынган пастерлейт туздалган, айырмаланып, бир нече айдын ичинде Кытырак болуп саналат.

көмөч жашыл помидор Пикл кантип - өзгөчө суулар

абдан кызыктуу нерсе бул рецепт помидор, ошондой эле, бактагы алачыктай, жашыл буурчак жана башка жашылча үчүн гана эмес, пайдаланылышы мүмкүн эмес. ингредиенттердин суммасы гиндин төрттөн бир берилет, тамак убактысы болжол менен бир жарым саат болот. даяр продукт Бир жумадан кийин жок болушу мүмкүн.

Сиз керек болот:

• 1 чыны ак сирке тартылат;
• 1 суу айнек литр жана 1,4;
• 3 натрий туз же көлдүн кашык;
• Катуу жашыл помидор болжол менен 0,5 кг (5 даана);
• 1/2 ачуу калемпир;
• боюнча тоголокту сарымсактын 6 орто кесилет, алыскы, кесилген жана жарым кыскарды;
• 4 кашык Fennel уруктар;
• 1/2 кашык кара калемпир буурчак.

жашыл помидор Пикл кантип жөнүндө айта турган болсок, анда алардын өз тандоосу боюнча жоопкерчиликти өз мойнуна алышы керек. жемиш абдан чоң өлчөмдө болушу керек, ичиндеги майда уруктар бар, жана Кытырак териси бар. Сиз, аны толугу менен туз кошуп алат, бирок ал көп убакытты талап кылат. Мындан тышкары, сиз тандаган помидор ар кандай болушу мүмкүн, бирок, алар эч кандай кызгылт же сары килкилдек жок, толугу менен жашыл болушу керек.

Кантип көмөч жашыл помидор Пикл үчүн башка кошундулардын курамын тандоо

суу

Көркөм суу , ал таза жана туздун даамын өзгөртө аласыз ыпылас камтылган эмес, анткени, жакшы тандоо. Балким сиз атайын дүкөндөрдө же дарыканада таба аласыз болуп саналат.

туз

Бул ыкма менен деңиз тузду колдонуу жакшы. Ал аз кирлерден турган, ошондо сен: BRUTE колдонгон болсо, анда бир аз аз санын өзгөртүү керек болот.

Чили жөнүндө

Адатта, ал үчүн рассолдун бир литр 2-3 жаңы чили даана жетиштүү болот. Сиз жаңы калемпирдин түрлөрүн табууга мүмкүн эмес болсо, анда 1/2 чай кашык кызыл калемпир кыроого колдоно аласыз. Кабатыр болбо, ал да помидор күйүп жок, чили эле бир даам жана курч мүнөзгө ээ деп кошумчалайт.

Ошондой эле, көмөч казанга жашыл помидор Пикл кантип ойлоп, бир тема же идиш тандоо керек. Бул бекем-орундуу капкагы жана туура кайнак суу менен мамиле кылуу керек.

даярдоо

сарымсак, даяр көмөч же башка идишке салып Fennel кылынган уруктар жана peppercorns кой.

помидор жууп, бөлүктөрдүн же төрттөн бир, аларды кесип. тулку баары кара тактар менен чекесинен кесип. Жогоруда бош орун 5 см калтырып, көмөч казанга салып жемиш бүктөп кой.

уксус, туз жана суу аралаштыруу менен туздун даярда, бир жарага алып жана туз эриген чейин козгойт.

2 см аларды жаап, ысык суулар помидор төк. Cover, бөлмө температурасында үчүн салкын жана андан кийин муздаткычка жок дегенде 2 күн бою сакталат.