Балык жана күрүч менен тамак мен канткенде бактылуу болот

балык жана күрүч менен шорпо - бат жана чынында эле даамдуу тамак улуу болуп саналат. Көп, мисалы, тамак өлкө тартыштыгы азыктарын туюшат болуп СССР убагынан бери тааныш болуп саналат. Бул ар кандай эксперимент барып отурган мажбур. Натыйжада, бул көрүнгөн жөнөкөй жана жөнөкөй ашканасынын көптөгөн кызыктуу Recipes бар. Мисалы, алардын айрымдарын карап көрөлү.

Балык шорпосу

Canned балык шорпосу тамак кокусунан эмес колдонула баштаган. Чынында эле, атайын иштелип чыккандан кийин, ал тамакка өзгөчө даамы жана айткан мүнөздүү даам берет. Мисалы, Балык балык шорпосу жана күрүч алып. Жерде морепродукты абдан жакшы кадимки жашылча жана баалуу таруу менен айкалышкан. өсүмдүк шорподон Мындай тамак-аш керек жөнөкөй азыктарын белгиленген 2 литр даярдоо (суу), 1-май Балык банктын (көбүнчө бир сутенер же акак), 5 картошка, пияз, туз 30 гр, 1 сабиз, күрүч 100 гр (көбүнчө узак нан) таза чөптөрдүн бир ууч, бир нече буурчак allspice, жер калемпирдин, кара калемпирди ½ чай кашык, жана "италиялык чөптөр".

балык жана күрүч менен Cooking шорпо кыйын деле эмес:

1. PREFAB сорпосу же жөнөкөй суу көмөч казанга салып куюп, отко салып.
2. суюк кайнатып баштайт чейин, сен жашылча кыла алат. Биринчиден, алар, таза болушу жууш керек, андан кийин кесүү. Пияз, картошка бир н жөнүндө этип, антпесе жана сабизди салып кылынышы керек.
3. сорпосу картөшкө кайнап Биринчи уктабайт керек. Кийин, жаа, андан кийин гана - сабиз.
4. жууп, күрүч кошуу жана андан жасалган буюмдар жумшак чейин, 15 мүнөт бышырышат.
5. тамак-аш аласыз, көмөч казанга мазмунун өтүү. мунай сол керек, ал эми балыктын даана ары моюн сунган болот.
6. кыйылганын, ашкөк, туз, жыпар жыттуу өздөштүрүүгө жана бей жалбырагын койду. казан мазмунун бөлүгүндө 2 мүнөт себилип керек.

Эми сен, от жагып, балык жана күрүч менен аяктады тамак өчүрүп идиштерге салып алышат. бир жасалгалоого жана жаңы жашыл пияз жакшы кошумча катары ага туура.

тиричилик жардам

Бүгүн, үй кожойкелери аларды ашканада күжүрмөн эмгеги менен күрөшүүгө жардам берүү үчүн ар түрдүү ыкмалар көп. Ошондуктан, мисалы, ал multivarka-жылы балык жана күрүч менен тамак жасаганды абдан ыңгайлуу болуп саналат. Бул үчүн негизги курамы алыш үчүн биринчи зарыл: суу 3 литр, күрүч 100 гр, 4 картошка, пияз, 1 суну- идиш, туз, сабиз, калемпир Гадылбек 30 гр, ал эми кээ бир өсүмдүк майлары бетинде жубу калтырат.

Бул учурда, өз кезегинде, төмөнкү кадамдарды жүзөгө ашырат:

1. кеседе Figure кезметтин, суу менен жаап 20 мүнөт бою ошол жерге калтырат.
2. Бул учурда, ал таза жана жашылчаларды кесүү үчүн убакыт зарыл. Пияз жакшы жарым шакектерге кесип, картошка - мыйзамсыз тилкелери жана сабиз жана калемпир - музда.
3. On Multivarki панели топтому "Hot" режиминде жана ага өсүмдүк майын куйгула.
4. пияз, таттуу калемпир, сабиз жана Fry жаап чейин кыйла ачык-айкын болуп калды.
5. Сүрөт мурда калган суу чачты, кирип, андан кийин кезеги менен жана башка компоненттерди камтыйт. сорпого пайдалануу режимин белгилөө, кабактын астында 20 мүнөт кайнатып. Бей аягына чейин бир нече мүнөт кошуп кетет.

Бул сонун тамак жакшы алтын түстүү экен. Бул методдун кооздугу бардык азыктары (жашылча, күрүч, балык) сонун чыйкан сакталып калган, ал эми болот.

кызгылт Сёмгадан Сыр шорпо

биринчи тамак-аш даярдоо үчүн абдан жакшы, ышталгандардагы этин колдонушат. Эмес, өтө семиз жана кыскарган калория, ал даяр тамак гана даамдуу эмес, ошондой эле абдан пайдалуу эмес, түзөт. Мейли, ага дагы бир аз сыр кошуу болсо, күрүч менен Балык Сёмгадан чейин балык шорпосу экен. бул буюмдардын салыштырмалуу аз тизмесин керек, анткени суу литри 3 картошка, Салмон 200 гр (тузга кармалганы Балык), пияз, күрүч, сабиз 110 гр, майдаланган укроп, бей жалбырактын жарым чөйчөк, сүрсүтүлгөн сүр быштак, 2 жана май 35 гр.

бүт жараян жок 20 мүнөттөн ашык андан көп убакыт талап кылынат:

1. Биринчиден, көмөч казанга суу кайнатып керек.
2. Андан кийин аны кесилген картошка жана күрүчтү кошуп. 10 мүнөт кайнатып.
3. Бул учурда Sauté майдаланган пияз жана сабиз-жылы май. Ошондой эле, балык кошуу бири-бирине 2 мүнөт үчүн айрылышына чейинки жана жылуу азыктары менен майдалап жок.
4. Zazharku көмөч баштайт.
5. кесилген сыр кошуу. кайнак суюк, алар ошол замат эрип кетчү.
6. бүткөндөн шорпо плиталардын алып келүү үчүн жыттуу майларды жана 5 мүнөт кошуу.

Анын табак менен кандайдыр бир жаңы чөптөр менен кооздолгон болот.

томат шорпосу

балык жана күрүч менен Томат шорпо даамын тата алуу үчүн абдан кызыктуу. рецепт мурунку түрүндө бир салат. зарыл иш үчүн: суу 2 литр, 1 банк помидор чыгы менен балык менен, картөшкө, 6, күрүч, туз, пияз 50 гр, өсүмдүк майы, сабиз, бей жалбырактын, чай кашык томат пастасын жана петрушка алынды 35 гр.

Даярдоо ыкмасы:

1. казан кайноо суу.
2. анын күрүч менен кошуу, картошка (кубатуулугу чейинки кесип) жана бир аз туз. Оттун жалыны менен өтө чоң эмес, жакшы.
3. Бул учурда, майдаланган пиязды торлуу сабизден өсүмдүк майына күрөң болот.
4. күрүч жана картошка даяр болгондо, zazharki менен шорпо салгычтарды кайнаган кошуу.
5. Пут бей жалбырактары, томат пастасы, туз жана мазмунун өзгөртүүгө, керек болсо.

5 мүнөттөн кийин, шорпо жылуулук алынып салынышы мүмкүн. бүткөндөн кийин булар дагы толук жана салмактуу болгон даамын үчүн, ага бир аз Портер берүү зарыл. плитада жыт алуу үчүн, сиз жигитке парниктерде кошууга болот.