Бакыт - аз убакыт бар адамдар үчүн рецепт

Абдан пайдалуу, абдан даамдуу жана көп тузу жакшы - Биздин ата-бабаларыбызга, урматтаган бир продукт болуп саналат. Ал эмес, өз кайрылуусун жана жашы жоготкон. Кышкы дабасы - жөн гана орду толгус продукт, жана бул баалуу болсо, анда ал үй-бүлөсү үчүн даярданып тамак убакыт көп куткарат. Кантсе да, дээрлик бардык гарнир бул жагымдуу туздуу менен барып, салат жасоо үчүн көп күч-кереги жок - аралаган туздалган капуста рецепт абдан жөнөкөй, бий жагынан ар дайым.

даамдуу туздалган тамак кантип Жалпы сунуштар

бир кесүү бортунда капуста таштагыла + же жакшы курч бычак менен сайып. Сабиз, капуста, тез эле басып алабыз электр өсүмдүк Кууштургуч, дэн Yккiш жана дробилкалар. тузу маанилүү эрежеси, ошондой болуп чыкты, ал мындай дейт: туз өзүнүн салмагы так 2% дан кем болбошу керек. Бул эреже көп отурган текшерип, маринаддалган деп табылса , капуста, рецепт көп туз кошулган даярдоо, туздуу алышат. ачытуу жараян жай эмес, жагымдуу кычкылтек болот. жетишсиз басуудан болсо, ал жумшак жана даамын crunchy дабасы жок кылат.

ар бир аял үй-даамын алып, жыпар жыттуу заттарды и.

Биринчиден Сиз сабиз жана капуста аралаштыруу керек. Сабиз көп керек - бул, зыян жумшак бере албайт, сүт -кычкыл жана рассолдун таттуу даамды кошуп.

Сен ак ала турган болсо дабасы салышы сабиз гана аз өлчөмдө колдонуу менен катуу кармап. Мындай учурларда, өз-өзүнчө бир жараша, жөн гана кызмат алдында капустадан ачытылган, өзүнчө сабиз жана аралаш.

майдалоодон кийин, аралашма таразага жана туз кошуу керек. Анан жакшылап аралаштырып, жана капуста ширесин жол бир аз жата кетип.

Бул ширелүү туздалган рецепт көп, бирок алардын көбү ийгиликтүү да бар.

тузу Алдыбызда, бир гана күн өндүрүлгөн

Капуста (2 кг) жана сабиз (750 г) кесип, козгоп, үч литрлик идиш чогуу кошуу болду. Сен жыпар жыттуу жыпар жыттуу сүйсөк, зиренин калемпир жана кара мурч аралашманын ичине койду. Бул аралашма даярдап куюп жатышат. Ал даярдайт эле?

Тузга ысык кайнак суу (1 литр), кант (1 кашык), туз (2 кашык) жана 9% уксус 8 кашык алып. Бардык бөлүктөр микс, суу куюп, ыдыраганга чейин аралаштырып. суулар муздаган керек. Ошондо гана капуста менен идишке рассолдун ичке агым төк. ал текши каптап аябай бычак же таяк аралашмасын тешип.

муздаткычта кумура жана ал мурунтан эле мүмкүн эмес, кийинки күнү жегиле, кой.

"Туризм" дабасы тез тамак үчүн рецепт.

капуста бир аз башчысы 4 даана жана жанчып салып кылынышы керек. Бир орто сабиз ири н жөнүндө руб. туз эки кашык бир тарелкага салып төгөм. ал, капуста, сабиз жана туз аралаштыруу ыңгайлуу боло турган бир чоң табак даярдоо. Well ширесин алып турууга бул аралашмасын эсимде.

Эки литрлик идиш капуста жайгаштыруу жана кысымга алышат. эзүү жана пластикалык суу куюлган ылайыкташтырылып жаратылган эле. Оорчулук ширеси капуста жаап турушубуз керек. жылуу жерде тентип баштайт. Бир же эки күндөн кийин продукт газ келип бычак же таяк капуста менен жексен керек, жана ачуу даамын эмес көрүнөт.

контейнер, бетине банктарга капуста өткөрүп, жана аны жегенге болот. Мындай сумма бир жума бою бир адам үчүн жетиштүү болот. Сиз дабасы деп бир-эки күндөн ашык эмес экенин көрүп, анда иштеп жана муздаткычка топуктуу жана минералдар менен камсыз төмөн эмес, кетирбейбиз.