Zucchini менен Райс жана гарнири, жана өзүнчө тамак жана кышка Балык

даамдары ар түрдүүлүгүнө жана компоненттерди басымдуу тандоо, биз сиз Zucchini менен күрүч тандоо үчүн сунуш кылабыз. рецепт жөнөкөй, ал тургай, башталгыч ашпозчу ишке ашырылышы мүмкүн. бул жетиштүү гана өсүмдүк курамы экенин эле сулуу, жана ийгиликтүү бир эт менен толуктоого болот - жана тамак Vegetarianism ылайыктуу катуу каршылаштары болуп саналат.

күрүч менен Zucchini сорпо

ар кандай сорпо компоненттин куурулган пияз жана сабиз чейин өзгөртүлбөйт. Ансыз болбойт, ошондо Zucchini менен күрүч. Бул zazharki көп, ошондуктан күрүч экиден кем чөйчөкчө эки чоң пияз, көп тамырлап кеткенин баалуу болуп саналат. Сабиз, албетте, жана с = рт = п, бирок төшөлгөн кооз ал музда түрүндө болот болот. pripuskayut пияз жана сабиз, ал эми Zucchini төрт помидор тазалоо. өсүмдүк жана кесип монтаж барлар да куурулган кошулат. Беш мүнөттөн кийин, унитаз күрүч киргизилген, жууп ottsezhenny жатат. да өчүрүүгө үчүн көмөч боюнча тийиштүү болушу керек. Карри татытылгандай замат туздалган Zucchini менен күрүч, жана калемпир (жана идиш алтын-сары түскө пайда үчүн, бир аз убакыт талап кылынышы мүмкүн). идиш сууга толгон; гана бардык компоненттерди камтууга тийиш. сарымсак кыйылган үч тиштери жана казандагы кошулду (басым, алар "үн", мурункудан да жаман болот). капкагы жаап, конкурска чейин компот Zucchini менен бир саат чейрек ичинде, жана күрүч убакытты белгилеп жатат.

Zucchini жана сыр менен Райс

бул жакшы эмес, жакшы Sandpaper менен чакан жашылча алып. Крупа өзүнчө бышырылган; 150 Zucchini жетиштүү күрүч айнек ж. Cooking убакыт дан эгиндерин түрдүү көз каранды болот, анткени, көрсөтүлгөн эмес. кесимчелер Жашылча (жаш жана чакан Zucchini корки чырпык зарыл эмес). казанды чейин бышкан күрүч 10 мүнөт коюп Zucchini. суу кучагында бир убакыт өткөндөн кийин, идиш мазмуну менен жууп, ал май бир аз Суроо койду. сыр, табак менен бир кесим үстүнө куюп, мешке көп сүрткөн эрийт деп койду. Мындай күрүч кабачок, сен да балалуу болушу мүмкүн. Бирок адамдар ага бербейм! столдун үстүндө тамак-аш коюп жатканда, эстрагон чачат (албетте, болсо, керектөөчүлөр, ага каршы пикирин да жок).

Назик даамга: Жалбыз кошуу

Ал гана эмес, ага! Биринчи Пассеро Zucchini менен сарымсак менен пияз баягы кыйылган. негизги өсүмдүк төрт орто тыйын алып, пияз - бирин, сарымсак - жакшы адам катары эмес, үч тиштери кем. жашылчалар -Ардактуу, анистен жана татымал кылдат майдаланган тутам, күрүч бир жарым чыны таштайт. үч чөйчөкчө, сорпону аз куюп жебей 3 мүнөттөн кийин. Vegetarianstvuete - суу алмаштыруу. Zucchini менен капкагын күрүч 20 мүнөт тайышпайт ылайык, бирок аны дароо ачып, от, ал, ошондой эле куурулган керек бир саат төрттөн бир бөлүгү болушу мүмкүн эмес, өчүрүп кийин. Ошондо гана аралаштырып, табак менен мамиле кылууга даяр.

жумшак Zucchini

Бул түрдүү өсүмдүк жана бир нерсе төгүндүлөрүн болот. Мисалы, козу карын менен майдаланган 200 гр пияз кууруу; Алар дээрлик жеткенде, кызыл калемпир тилке кошуу. Андан сырткары, күрүч, жарым, бир чөйчөк кайнатып жана бышкан жашылча менен аралаштырууга. Журтташтар жатат, podsolit - жана ичине салынган даяр. Азыр ага май куюп даярдоо. Биз алар узунунан кесип, андан кийин, куйрук, "эшек", кесип Zucchini. Knife кылдат үрөнүн кесип. кеме бир кашык салуунун, оюнчуктарын чогултуп Zucchini койду күрүч жана жашылча менен, бир аз суу куюп, ал жатагы боюнча мешке 40 мүнөткө калтырып. плита ал бууланат менен 190 градуска жылытып керек сенин кошуу керек мискей Zucchini эмес, бүтүндөй өрттөлүүчү, күрүч. мөөнөтү бүтүп калса, анын "кайык" сыр менен чачып, кайра беш мүнөткө келди.

кышкы запасы

Бул ыңгайсыз суук ай Zucchini менен күрүч жылдырып да жеңил болот. Бирок биз бул компоненттер менен чектелебиз болсо, кызыксыз. Ошондуктан, биз бир жолун сунуш кылабыз. 800 г-тилке кылып кесип, болгар калемпирди басышты жана даярдалган патиссон бир пунт - кесилген. орто кыйылган менен үйүлүп помидор (700 г). Бардык жашылча көлөмү казанга кошулат; кант күрүч, жарым, бир чөйчөк бир стакан куюп жатат, туз кашык, бай, жалбырактары (сиз сыяктуу) жана күн карама майын бир чөйчөк (даана) төктү. кышында күрүч менен келечектеги Zucchini козгогон кийин оттон жана жарым саат бою жасап койду. "Ч X" сирке чейин бир нече мүнөт үймөгүн (9%) төктү. кышка күрүч менен Hot Zucchini тукумсуз банктардын топтоштурулган жана жабык. Сиз кыш мезгилинде эле эмес, эркин ачкадан!