You Rhubarb чыккан кандай болот: кээ бир даамдуу чечимдер

Rhubarb орто аймагында өсүп жаткан ири жалбырактары менен көп жылдык болуп саналат. Анын жегенге бир бөлүгү - саргыч-кызыл petioles, кылдат жана жапан. Rhubarb жалбырактары тамак үчүн ылайыктуу эмес, бирок, сабактарынын даамдуу тамактарынын көп болот. Сиз буга чейин эле тамак кантип Rhubarb чейин жазышса аны менен бирге болгону же шумдуктай? Мага ишен, тан параметрлер бар.

Rhubarb кандай тамак?

көз-ботаникалык пункту бул өсүмдүк, бир өсүмдүк болуп саналат, бул пирог, шорпо, салат, соустарды үчүн толтуруп, мармелад, сүтүн, ширесин, джем даярдоо үчүн болот. Маанилүүсү, Rhubarb бир кычкылданууга кабыл алып келиши мүмкүн эле, тамак-аш же жез металл тамак учурунда колдонгон жок. Азыр сиз Rhubarb тамак бышыра аларын билем. Айта кетсек, бул өсүмдүк жана башка жашылча-жемиштерди келгенде жана жемиштерди, ал тургай, ойлонуу үчүн мүмкүн эмес, ал топуктуу жана минералдык туздарды жана кислоталар бир булагы болуп калат. дарылоо-агент табигый Rhubarb Жеъил ич алдырма дары катары колдонулат деп. ичеги-карын ооруларына же мүнөз ээрчигендердин кыйынчылыктар менен адамдар үчүн, бул мүлк чынында эле абдан маанилүү. Сиз Rhubarb тамак эмне жөнүндө сүйлөшүп көрөлү.

дымыктырылып Rhubarb

КҮҮГҮМ кг алып, алар менен кылдат жууп жана узак сантиметр бир-эки этин жиликтеп бөлсүн. суудан бир литр куюп, беш жылдан жети мүнөт кайнатып. даам, сиз, тендердик сабактарынын чейин ашпозчу кийин кант ашуун бир жарым чөйчөктөрдү, кошуу мүмкүн эмес. каалаган болсо, кадыресе же кадыресе шекерди жана корица кошо аласыз. даам дагы ачуу болот. Бул даярдоо жана даамдуу мармелад кыйын сиз Rhubarb бышырылган болот жөнүндө көбүрөөк ойлоно берет.

Rhubarb менен Pudding

мармелад ичи айырмаланып бир кыйла тыгыз жана аш болумдуу тамак болуп берет. Биз да желе Rhubarb тамак бышыра аларын билген эмес? Бул чындыгында ушундай. чакан бөлүктөргө бөлүп, суу, кант, бир литр салып кесип керек килограмм уучтай кармап, даярдоо үчүн лимондун кабыгынан жана жыгачтын кабыгынан эки. беш мүнөт тамырын кайнатып, бир аш же pyuriruyte Комбайн менен с = рт = п, кант, болчумун менен жыт же корица кошуу. муздак суу козгоп-жылы беш кашык крахмал жана акырындык менен шорпо Rhubarb куюп козгойт. кайнатып жана өрт өчүрүү үчүн аралашмасын жылытуу. Kisel салкын болсун жана десерт катары кызмат кылат.

Rhubarb чыгы

Rhubarb да татаал сиз эмне кыла алабыз? Бул чык. бөлүктөргө кыйылып сабагы жана алкоголсуз чейин Аларды кайнатып алгыла. электен же Комбайн менен тарт. мунай Fry кээ бир ун, каймак, туз, шекер жана шорпо сылап, жылуулук кайнап кошуу. Бул соус эттин ордуна томат пастасын үчүн ылайыктуу болуп саналат. азык-катышы төмөнкүчө: Бир жана КҮҮГҮМ бир жарым килограмм ун эки кашык, даамын сүзмө, бир же эки жүз грамм, бир чай кашык туз жана канттын бир аш кашык алып калышыбыз керек. Rhubarb толтуруу, ошондой эле жакындап калган эле. Мисалы, жөнөкөй эле жашылча салат бышырылган сабактарынын анын ширесин толтура болсо, дагы ачуу жана адаттан тыш болот. Бышырылган Rhubarb ордуна ат кулак менен ашканын менен шорпо кошулат болот.