Wonton: Суротту менен рецепт

Wonton - Кытайдан бизге келип биздин өткөргөндо жакын туугандары болуп саналат. Бул чын жүрөктөн тамак адаттагыдай эле куурулган, бышкан же күкүрт куурулган. Бул макалада сен, Wonton, камыр салышы жана Toppings даярдоо үчүн, ошондой эле тамак, өзгөчө даамдуу кылып чакан кулинардык ыкмаларын биле алабыз.

Wonton камыр

Кытайда бул тамак үчүн даяр камыр сатып жатышат өлчөмүнө аянттарында же топко кесип. Бирок, сиз өз базасын тамак жана бул эч кандай деле олуттуу көйгөй болуп жатканына кантип ынана алышат. Оку: Wonton камырдан үчүн үй кантип (рецепт):

• Калбырдан бир бутакка салып ундан үч чөйчөк.
• казанды сууга жарым, бир чөйчөк бышыргыла жана ун салып төк. Андан кийин бөлмө температурасында суу төрттөн бир чөйчөктү кошуу.
• туз бир табак жана өсүмдүк майын да бир коюп, камыр жууруп, 10-15 мүнөт турсун.

Wonton чаян жана чочко

Бул ыкма, сен жана сен камырын жасап, дүкөндөн же аны сатып алат. камырдан каалаган сумманы бөлүп үч бөлүккө. Эки бир сүлгү менен жаап, бир тарапка алып, үчүнчү-ролл, диаметри бир түрү, анын чөйрөлөр кесип 5 см аркылуу эт тамак бышыруу үчүн керек .:

• аштоолорго Shrimp 300 грамм бир айры менен Mash, ага-чабак чочконун жана элжирей 200 грамм менен толукталсын.
• Анан бычак бамбук бутактарынын 120 грамм талкалайт (алар алмаштырылышы мүмкүн маринаддалган козу карындардын) жана Балык аларды кошуу.
• Spice элечек, соя соусу эки кашык, күрүч эки кашык (кургак же ак) шарап, туз жана калемпир.
• чабак жарым кошуу же бир аш кашык өсүмдүк майын, эки кашык күрүч унунан (крахмал менен алмаштырылышы мүмкүн), бир белок, кант, бир чай кашык.

ар бир борборунда, ошондой эле жер аралаштырып толтуруп. ачык берсе менен баштык алуу үчүн Андан кийин камырды учтарын байланыштырат. Тендерге чейин эки казандын Wonton ашпозчу, андан кийин дароо эле кызмат

Куурулган Wonton. Суротту менен Recipe

мекени-жылы Кытай өткөргөндо башкача берет. Кээде чеке толугу менен бири-бирине болушат, кээде ачык "ооз" жана Szechuan кулинарияда алар көбүнчө үч бурчтук тиркелген кетти. Ушул эле учурда, биз камырдан сокур тигишкен сунуш мунай жана аларды кууруу. Оку: Wonton куурулган тамак кантип (салышы):

• кредиттер соустарды баштоо үчүн. , Бир кызыл К.Нуртас алып уруктар жана ак дубалын жок. элирип, анда ичке жарым шакектерге, кесип, бир кашык шекер кашык лаймдын ширеси, суу үч кашык жана төрт кашыктарды соя соусу менен байланыштуу болушу керек (ордуна балык талап кылынышы мүмкүн).
• , Аштоолорго Shrimp 250 грамм кычыратып, аларга чеберчилик менен сарымсак, көк пияз, беш же алты тиштери жарып алып, кинза бир нече сабагын кошуу.
• Shrimp чөбүнүн чочконун 450 грамм менен, бир тоок жумуртка, соя соусу кашык, кант лайм кашык бир чай кашык. туз, калемпир менен эт менен жакшылап аралаштырып, Сезон.
• Bowl скотч менен капкакты толуп, аны жарым сааттай муздаткычта туруп жиберип.
• Wonton камырды 350 грамм алып же өзүбүз даярдайбыз. Ар жаткан бөлүгүнүн борборунда, Сакалчан жылдырып керек Балык боюнча топ, кой. Эгер кичинекей сумка алуу үчүн учтарын туруъуз.
• терең унитаз кастарлоо менен кууруп майды жылытуу, андан алтын Браун чейин Wonton үчүн.

даяр тамак ысык чыгы менен ысык кызмат кылгыла.

таттуу Wonton

коюп даярдап менен Toppings көптөгөн түрлөрү бар. Мындай учурда, биз кургатылган мөмө жана жаъгактар боюнча камдоо сунуштайбыз. көрсөтмөсүн окуп, биз менен баштапкы Wonton тамак. рецепт:

• томпоюп кургатылган чие, 75 грамм алып, жаъгактар 30 грамм менен аралаштырууга. шекерди даамын жер корица кошуу.
• жаңы камыр даярдоо же даяр сатып. Ар жаткан бөлүгүнүн борборунда Wonton аянты берип, этегинен байланыш бекем толтуруп, бир чай кашык салып.
• салымдары өсүмдүк майы, сууга куюп, аны таттуу коюп кууруу.

Даяр Wonton май үчүн кагаз лг боюнча жер айнек, анан тамак. Сиз кабыгынан жана майдаланган кант аралашмасы менен чачып алабыз кызмат чейин.

Балык менен Wonton. рецепт боюнча

Сенин сүйүктүү жакындары жаңы кытай тамак-тан, алар сизге ото ыраазычылыгын билдирет. Wonton кантип даярдоо керек? Recipe даярдоо төмөндө:

• бышырылган чейин жарым кичинекей капуста, бычак менен плагин жарып, пантүркизм менен тамак.
• Бир сабиз жана пияз корки, анда аарчуучу. чабак чочконун эти, майдаланган Рыжий, сарымсакты, соя соусун жана идиш идиш кунжут майы бөлдүк менен жашылча 250 грамм Mix.
• капуста бир аз салкын болсо, эт менен жаппагыла жана жарым сааттай туруп кетип.
• Бул учурда, сен камыр даярдоо жана чакан аянттарда аны бөлүп-бөлүп алат.
• Spoon толтуруу бланк киргизилген жана катты күчөтүү. туздалган сууда тендер чейин жана кызмат бул Wonton жарага кийин.

козу карын менен Wonton

Эгер козу карындардын жакса, же Меню эт чыгарып, анда ушул чөп Wonton кулак. рецепт:

• бир Комбайн менен кытай капустасы жана сельдерей 80 г опол 200 гр.
• козу жана 100 гр ысык калемпир кыйратат, бычак жана андан кийин бышырылган чейин көмөч кууруу.
• соя соусу менен жер эт Сезон, пияз, кинза, Алекс даамын кошуу.
• камыр даярдоо (Жогорудагы салышы таба алат) жана жука катмары аны жылдырып.
• аянттарында салып workpiece кесип, ар бир түрү дипломиатиялык борборунда салуунун койду.

Wonton бышырылган чейин куурулган кайнатып керек. столдун аларды пост төмөнкү буюмдарды жасап жатат оригиналдуу чыгы менен болушу мүмкүн:

• Соя соусу жарык - 30 мл.
• Күнжүт майы - жарым чай кашык.
• Dark күрүч, уксус - жарым чай кашык.
• Кызыл калемпир.
• Ginger - бир кашык.

Биз бул макалада чогултулган тамак ээ деп ойлойм, жана күн сайын жаңы тамак-аштар менен үй-бүлөсү менен ырахат алат.