Сүзмө ыкма менен Тендердик бышырылганыбы боор

боор, айрыкча, уй эти, темир көп сандагы, ошондуктан аз кандуулуктун алдын алуу үчүн жөн гана мааниге ээ. Ошол эле учурда, аны туура даярдоо болсо, анда ал бир назик даамга ээ. көп таралган, негизинен аны даярдоо үчүн кыйын эмес экенин тартып, бышырылганыбы даярдоо үчүн белгиленген эмес сүзмө боор.

Сен уй боор талап болсо, ал, ошондой эле алдын ала кол жуу салтын, ал тамырларды жок кылат, фильм алынып жатат. боор майда бөлүктөргө кесип, ал алтын Браун чейин куурулган кызуу көмөч коюшту ун аралашмасы, туз жана жыпар жыттуу заттарды, көздөй, анда polstakana каймак жерде кошумчалады. продукт чыгы биразга чейин канат. Бул жерде, боор, каймак куюп өзүнчө куурулган майдаланган пияз койду. бир канча убакыт бою тамак отко, кечке улантууда. чыгы жарым-жартылай да мурундан суу алуу үчүн эмес, түгөнүшү керек. Боор кийин судак менен уйдун эти, сүзмө, менен, оттон алып, аны лимондун сыр бир аз өлчөмдө болсо да, баары эле аралаштырып, дасторконго жеткирилген болот.

жасалган өтө жөнөкөй рецепт да бар тоок боор сүзмө менен. Бул белгилей кетүү керек тоок боор, уйдун же чочконун айырмаланып, өзү дагы назик даамга ээ. жакшы Акталган бир жеткирди, кагаз сүлгү менен кургатылган жана көмөч казанга жайгаштырылган. Башында, боор бере турган суюктук бууланып чейин, май да кажети жок кошуу. булар өз ширесинде даяр 7 мүнөт, анда өсүмдүк май бир аз куюп, коюп майдаланган пияз, жана 10 мүнөттөн бардык куурулган. Азыр ал даяр болгуча бир аз каймак, туздалган боорду, калемпир жана компот кошуу. Сиз бардык каймак арна чейин күтүүгө болот, ал эми силер бир аз чык кетиши мүмкүн.

Holiday тамактары козу карын менен каймак чыгы менен боорду судак болот. Бул учурда, маанилүү эмес, бирок тоок продукт, алдыма алып. Анткени боор даярдоо өсүмдүк майына куурулган пияз, каймак, бир аз өлчөмдө кошулат, тиштүү, кайнак суу, (соус да коюу болбошу керек), идиш-Оозу байланбаган жана үстү жана 20 мүнөт өчпөйт. булар жаңы козу карын (Ойстер козу алып жакшы) кыймылдатпай кесинди айтылган, бардык туз, кошулмалар кошулат, дагы 10 мүнөт ысыктын кетти. тамак бышыруу-жылдын акырына чейин майдаланган сыр жана майдаланган укроп менен чачырады.

бышырылганыбы даярданып жатканда сүзмө, боор, сиз бир нече пункттарына кунт коюп угушубуз керек. абдан назик даамга, музоонун боорду бар экендигин эске алып. жеткирди жеткен мал кабыл алынган болсо, анда, ал жер сүт менен бир нече саат (4 чейин) коюъуз жакшы (бул тоок боор тиешелүү эмес). Ун чык, адатта, рыны катары иш алып барууда, ал эрки жайгаша алат.

сүзмө баӊги боор тамак акыры solitsya турган болсо жакшы болот. Ошондой эле, сүзмө менен пирогына сиз помидор бир кашык кошуп алышат, ал азык-түлүк жыт спектрин кеңейтүү болот. Мындан тышкары, Сиз, мисалы, бышырылганыбы пияз бир режиссерун же Комбайн менен каймак Beat менен, соус менен эксперимент болот, ошондон кийин гана куурулган боорду кошуу. жаа да тамакка бир аз ачуу болушу мүмкүн, башкача айтканда, ышталган жок экенин камсыз кылуу. ал үзүлө электе Тоо отко боорду үчүн көп, кереги жок, бир аз сыра иш жасаш керек. Бирок, бир нече убакыт бою тамак крышка астында калган "жетүү үчүн." Андайда бир аз кычкыл, дүкөндөн да толук, даамын бар боор үй каймак, даярдоо үчүн пайдаланууга болот.

Бул табактын Nice гарнири кайнатылган картошка же күрүч кызмат кыла албайт.