Whiskey Macallan - Кинг Scotch шарап

Күйөрмандар күйүп дистиллятор, кыязы, Macallan ичимдиктен тууралуу укканда, балким, атүгүл аны кылышкан. Бул куюлуучу биринчи уурттам менен сүйүү менен кыйрап жок болот. унутулгус түтүн тымызын жыты менен салмактуу даамы. суюк падышасы деп аталган калыштуу эмес Scotch ичимдиктен. Ал эми сары май, бал, кабыгынан жана Espresso узак чиркегичтерин жөнүндө! Ал эми керектөө (айрыкча, биздин өлкөдө) кереметтерди: жомоктогудай жогорку баасын бөтөлкө, бирок, ошол эле, бирок, абдан ылайыктуу келет таба аласыз. наркынын мындай жайылып Эмне үчүн? Кайдан "Macallan", ал кандайча жүргүзүлөт жана рынокто кандай бренд алып келет? Кантип кыйла менен аралаштыруу менен ичиш үчүнбү? Бул суроолорго биз ушул макалада жооп берүүгө аракет.

ичимдиктин тарыхы "Macallan"

Ирландия жана Шотландия ичимдиктен мекени деп аталат укугу тууралуу талашып жатышат. Өткөн кылымдарда күлү биз чындыкты жашырган. Бирок бул жерде "Macallan", шек жок, Шотландиянын катаал аба жана тоо башат алган суу менен "тамактанган" боюнча төрөлгөн. Дистиллери өзү XVIII кылымда пайда болгон, бирок 1824-жылы патент алган. үй көптөгөн ээлери өзгөргөн. Macallan ичимдиктен бир өзгөчөлүгү аягында XIX кылымдын берип, кийинки кошуунун, Roderick Kemp. чындык экенин ... кыздарынын өндүрүү үчүн кичипейил пенделер болгон. Бир жолу кылдат аялдардын колу менен, куюлуучу назик жана жумшак болуп калды. Kemp эже Шотландиянын кичине тартылып кубики алды. Мындан тышкары, аларды пайдалануу учурунда адаттагыдай эле эмес, эки эмес, үч. Бирок, абдан эскирип калган жол менен, ал эми сүйлөгөнгө, айым Кемп бир портер өндүрүштүн түрүн карманышкан. Буга чейин "Oloroso" Шерри сакталган ак эмен испан, жасалган идиштердин карыларда, бөтөлкөдөгү чейин ичкиле.

Whiskey "Macallan" бүгүнкү күндө

Кызым Kemp Trust Macallan түзүлгөн. Бирок дагы деле туруштук бере албайт. Ал эми 1965-жылы, ишенимдүү биргелешкен коомдун Kemp Macallan-Glenlivet Ltd. өзгөртүлгөн Бул жазылган эски чаначка окулушу мүмкүн эмес. даярдоочунун аты ким өзгөрттү - Edrington тобу. өсүмдүк жылына алты миллион литрден өндүрөт. Эмне үчүн, мындай олуттуу "Macallan" өндүрүш көлөмү абдан кымбат суусундуктардын бири болуп эсептелет менен? Үч жарым же төрт жылга чейинки мөөнөткө - бул он-Macallan ичимдиктен бир шише төмөн наркы болуп саналат. туруктуу суусундуктардын баасы да жогору: "Мүлк коругунун" - 12 500 рублге жана "Oscuro" бардык 32 000. Ал эми 2007-жылы Кристинин бөтөлкөдөн "Macallan Жакшы & Rare кылган" 1926 36,000 динарийге кетти . Демек, шарап наркын эсепке талкаланды. Ошол эле учурда, уятсыз сатуучулар бутылка алымсыз соода жүргүзүү дүкөндөрүнүн сатылып жатканын камсыз кылуу, силерге жалган "Macallan" ымала жатышат. десе, ишенбегиле. Ал эми, Тобокел боюнча ден соолукту ачыкка жок.

анча акча төлөөгө эмне үчүн?

Single портер шарап Macallan Наштын (Шотландия) өрөөнүндө гана өсөт абдан туруксуз жана жемишсиз тоют түрлөрү Голден убада арпа (алтын убада) жасалат. Биз төрөп ичимдиктен боюнча өндүрүштүн бардык узак он эки жылда бир жолудан кем эмес созулган баяндоосу менен сени бул жерде жок кылат. Биз эч кандай боёкторду же Caramel кошуу эмес, бир гана белгилешет. Кургак портер - себилген нан - отун шотландиялык чым катары пайдаланылат турган, Меш ашуун. Ал арак ичип жарык түтүн даамын берет. Шерри баррел Бурбонду өткөн он эсе көп эмен контейнер караганда кымбат болуп саналат. Ал эми "Macallan" өндүрүшүндө маанилүү этап "нике", - бул, кесүү спирттерди. устасы катышта ката болсо - "нике" бардык чыгармасы текке кетет аягында жооп берет. Small жез Холлдун суюк oiliness, чеп менен жагымдуу билген даамын берет. Жана керектүү ырааттуу спирт чейин суюлтуу болгон суу, жер астындагы булактардан алынган. Бул сонун ичимдик өзгөчө Жумшактык берет.

Компания азыктары болуп саналат: Whiskey Macallan 12 жыл

Башкаруучу "Macallan" ар бир даамы паспорт сунуш кылат. Ал эми өткөн кылымдын жетимишинчи тартып, алардан жасалган буюмдар абдан популярдуу болуп калды. Жабыр тарткан мода шарап бир портер. Буга чейин monosortovye спирттер өндүрүү үчүн гана жасалган камырдан ичимдиктен. Бирок Алтымышынчы жылдан бери компания жетекчилиги мүмкүнчүлүк жана сатуу керектөөчүлөр түздөн-түз бөтөлкөлөрдүн анын азыктарын куюп алды. ийгилик басымдуу болгон. Macallan 12 - жеткиликтүү жанымдай көрөмүн. Бул классикалык үй продуктунун салыштырмалуу жеңил чыгаруу болуп саналат. Ал жумшак, бул салмактуу чөптөрдүн жана ачуу эскертүүлөр. жемиш тонна даамы угуп, бууга бышкан жыгачы жатат. алча жыгач түстүү бир тийүү менен куюлуучу терең, бал-баткагы түсү. Шерри көрүнгөн жыты, бирок Vanilla жыты салып аралаштырып жатат. Мара узун, ал чым сезген.

Macallan тандоо Oak 12

Бул Тасма 3600 рублга дүкөндөрүндө жеткиликтүү болот. Биз алчанын, алча жана каймак ракета ноталарына берген назик даамга ичишет. сыяктуу жыпар жыттуу кыйытмаларынан менен жакшы салмактуу даам чейинки Christmas учурда силерди алып. Soft жылуу Vanilla, куурулган жаъгактар жана мөмө эскертүүлөр сооронучтун жана үй абал түзөт. Мара узун. алтын Ичимдиктин түс. Бул бренд гана ушул кылымдын башында пайда болду, бирок, буга чейин болуп көрбөгөндөй популярдуулукка ээ болду. Scotch Macallan 12 Танда Oak өзгөчө эмен челектеринде жаштагы (аты-жөнү түшүндүрөт) Шерри жана Бурбон. Wood да ролду ойнойт. Бул америкалык, жана испан эмен болуп саналат. Натыйжада бир, сен өмүр бою жакшы болот татып мыкты суусундук.

"Macallan Fine Oak"

абдан кызыктуу чогултуу сериясы Whiskey бар - Macallan Fine Oak. Бул продукт биринчи нускасы 2004-жылы, бир жыл мурда сот эксперттер жөнөтүлдү. Бул турмушка ичимдиктен чаначтай-жылдан бери алтын дээрлик салмагын баалаган. эмес, он эки жылдан кем - - Monosolodovoe шарап көп алат үч баррелге жетилишине. EUROPEAN эмен жыгачтын жыттуу иче жылуу жазып, кургатылган жемиш жана шоколад берет. бир идишке камтылган Бурбон, даамын, шарап карандаш жыт, жыпар болчумун берет. Америка эмен тартып Шерри баррел ракета, Кокос лимон тийгизип кошумчалайт. Whiskey саман түсү каныккан жатат, билген даам болчумун жазыла элек. жыпар жыттуу айкашы жана эмен жыгачын чемелеп турган, көп укурук менен, анын даам, мыкты салмактуу болот. Биз бул скотч менен бөтөлкөдөн-жылы Шотландиянын өзү рухун тиркелген жатат деп айтса болот.

Он сегиз "Macallan"

Ал ошондой эле бир-портер шарап болуп саналат. Бирок, он эки, анда "Macallan" салмактуу мүнөзү менен сулуу өспүрүм кыз деп айтууга болот, анын өсүп-чейин бир тууган бир кыйла татаал. Бул сулуу муштум, легендарлуу Preysli эле, башкача айтканда, дүйнө жүзүндөгү күйөрмандар менен кургак мын. 2004-жылы Macallan - Карылыкка шарап 18 жыл, кадыр-барктуу жана толуктоолор Whiskey журнал сыяктуу ичимдиктердин ичинен дүйнөнүн мыкты түшүнөт. Наштын аны нан менен гана өстү, ак эмен испан Шерри челектерде суу жетилет. Whiskey жылуу бар янтарь түсү кызгылт учкундар кулери, таттуу даамы бар. ичимдиктин даамын, "жабышкак", каймак, бир fringing менен Сара бал. Ошондой эле Citrus бир окурмандарды угуп, жүзүм туман. Экообуз даам Espresso жана шоколад ишараттары менен ырахат алат.

"Macallan 1824"

абдан кымбат турат - бирок негиздүү - шарап Macallan 1824 жыйнагынын бир катар. буудайдын бир гана түрүн пайдалануу - анын өндүрүштүк чыгаруучу анын өкүмдөрүнүн кетти. Чынында, Macallan жер айдоо аянттары үч ченем арпа түрлөрү - бул чогултуу. ал "Estate Reserve" өзгөчө мааниге ээ болгон. Бул шарап сызык "Macallan" башка үлгүлөрдү караганда жазанын кыйла даам жана жыт бар. Бул чакырып, бир аялдын суюк болот. Ал эми "Oscuro" - бүткүл чогултуу күчтүү. Ал 1987-жана 1997-ортосундагы убакыттын өтүшү менен алынган ар кандай спирт "үй-бүлө" менен түзүлгөн. Ичимдик чеби 46 жана бир жарым пайыз болот экен. толугу менен чогултуу колго нан, Vanilla, бышкан мөмө, кабыгынан, Рыжий жана бал жылуу жыттар менен мүнөздөлөт. Citrus жемиш бул жайлуу мүлгу жарылуучу жаш учкундарын сергитем.

Gastronomy

Эксперттер Macallan ичимдиктен кайталангыс даамы мыкты чалгъан угулат деп ырасташат. Бул Coca-Cola жана ушул сыяктуу поп менен аралаштырып, аны уят кылып кереги жок. үчүн эмес, ал дагы он эки жылдан бери Шерри челектерде калды. Whiskey Ичүүчү ойлуу муздатылган сунушталат. Бул суюк, жумшак булгаары кызмат достук эркек компания үчүн жарактуу болуп саналат. Whiskey учурунда кырдаалды калыпка келет бизнес-маек. Романтикалык даталар үчүн сен Macallan менен коктейлинин кыздарды даярдоо аракет болот. Бул шарап сепилин эрип, бирок, анын даамы сонун сактап калат. Бул жерде жөнөкөй рецепт бар - ". New Yorker" шейкерде Mix жана ичимдиктен кырк миллилитр, жарым, лимон ширесине өлчөмү жана эки бар кашыктарды "Гренадины" (ширеси анар). коктейл айнекти салып төк.