Сидр кантип тамак: Эки жол

Сидр аз алкоголдук деп газдалган суусундук, көбүнчө алмадан жасалган. Чынында эле, көмүр кычкыл газы менен алма ширеси бар. мезгил-мезгили менен үйдө алма запасын топтоого болсо, анда тамак кантип билүү пайдалуу болот Сидр. Бул Vitamins жана минералдар сактап жемиштерин пайдалануу алгачкы жолу болуп саналат.

Сидр кантип тамак: алма терип

Бул учурда, ал эч кандай түшүм туура эмес. Шире ачытуу жүргүзүү керек, ошондуктан кычкыл тандап алган жок, ар түрдүү. Кычкыл-таттуу алма кант бир аз өлчөмдө менен көп жакшы жарайт. Мисалы, аны кабыл алуу зарыл ак толтуруусун, Antonovka же Borovinka. ошол эле учурда ар түрдүү сортторун алма алуу зарыл эмес. Мындан тышкары, бышкан мөмө, же зыяндын ордун жана чирүүгө белгилери бар болгон адамдар колдонгон эмес. Мөмө-жемиштин бышып, таза болушу керек. алма кичинекей кара жер болуп саналат, ал сен Сидр чыгарардын алдында дан байлабайт, жана sepals алып жатканда эле кесип алат. Эгер бар продукт келсе, анда анын кайра иштетүү жараянына түздөн-түз өтүүгө болот.

бир Сидр үйүн даярдоо үчүн эмне кылыш керек?: узак мөөнөттүү сактоо үчүн салышы

көптөгөн ар түрдүү Recipes бар, бирок айырмачылыктар гана жемиш жана канттын ар түрдүү катышта түзүлгөн. башкалары дароо ичүү сунушталат, ал эми суусундуктардын сортторун айрым, узак убакыт бою сакталып болот деп дагы бир айырмасы жатат. анын узак убакыт бою сакталып турган, сидр, баштайлы. Apples Жогоруда айтылгандай, таттуу, кычкыл-катары кабыл алынышы керек. бүдүрчөлөр салып жууп, алма кесип, Комбайн же эт жылмалагыч жарып. шекерди кошуу - жүз жана мөмө-жемиш килограммга элүү грамм. контейнерге баарын төк жана марли үстү менен аны байлап. жылуу жерге бир нече күн алып салуу. Бир аз убакыт өткөндөн кийин, сок ылдый жана торт Суний боюнча кала берет. Анын басып суюктукту бүлүк салышы керек. ширесинен, биринчи кадам эле катышы кант кошуп. бөтөлкөдөн кирип куюп, самандай менен тешиги менен капкакты жабуу. суу менен толтурулган идиш турган - бир мезгилдин акырына карата ширесин, башка жерине да ошого жараша болушу керек. ачытуу чыккан аба, сууга түшөт. жыйырма күн Сидр таштап, андан кийин чаначка же идиштерин салып куюп, капкак жабуу. Сидр үчүн кантип чегарачылар үчүн, суу алат деп Сиз төрт айга чейин сактай алат. Анын даамы дагы шараптан артык алма ширесин, бирок ичимдик абдан даамдуу болот.

сидрдан тез керектөө даярдануу

Mix алма ширесин бал жана даамын жыпар жыттуу май менен майлап +. жогорку жылуулук жана Чыйкан таба коюп, андан кийин температураны төмөндөтүү жана он мүнөт себилип. аптапта ичип, бир аз салкын жана анча алып салуу. кызгылтымдан жука бөлүгүн кошуп, бир аз жылуу кызмат. Бул абдан өзгөчө жана пайдалуу берет да, эч мүмкүн эмес, бир суусундук идишке куюп бергиле. жыпар жыттуу түрлөрү менен жана бул сен үчүн мыкты даам үчүн эксперимент болот. Ошондой эле суюк таттуу жана бышкан алмурут даярдоонун аракет болот.