Tilapia, калория

морепродукты түрдүүлүктүн арасында бүгүнкү күндө биз баса балык курсагын. Бул тузсуз балык cichlids үй-бүлөсүнө таандык болгон. түрлөрдүн жүздөгөн Бул үй-бүлө. тропикалык - эреже, алардын табигый чөйрөсү катары. жалпы үй-бүлөнүн ичинен орус тилинде экинчи үндүү басым "тилапия" деп аталган бир нече subfamilies бар.

Эмне үчүн андай аталган деп айтууга болот? Алар кээ бир алыскы африкалык көл уруусуна, өз тилинде каттарды жазышты Рыбин, атын берди деп. курсагын атынан келип чыккан бир тамаша нускасы да бар. Дээрлик анекдоттук. Ал Аристотелдин менен байланышкан. илимпоз балык эт даамын аракет кылып, кыжырдануу менен бирге колун чаап, мындай деди: "Бул балык бул өкүнүчтүү - тилапия", башкача айтканда, котормодо "Дистанттык".

Башка аталыштардагы бир катар бар. Биз аларга назарын жашай албайт. супермаркеттер бир катар "дарыясынын тоок" же "көлдүн тоок" деген терезеден ашын пост деп жетиштүү болот.

биология жагынан Tilapia

балык келип чыгышы мүмкүн аянты - Малая Азия. Бирок, адам баласынын кийлигишүүсү натыйжасында ал Азиянын бардык мейкиндигинде жайылып, жана африкалык бир континентти таасирин тийгизди. tilapias жана өзгөртүүлөрдү ар кандай башкача тездик бар.

cichlids балык үй-бүлө Конрад жана тез tilapias үчүн мүнөздүү климат өзгөрүүлөргө ылайыкташа алат. ички байланыш сигналдар аркылуу ишке ашат. түрлөрдүн ичинде балдардын төрөлүшү аркылуу жумурткадан "жубайларга" тукум көтөрүп деп аталат. Ар бир түгөй - анын аймагында жигердүү ээси.

тамак-аш же omnivorous курсагын же иштейт өсүмдүктөр суу жолу менен (түрлөрүнө жараша). үй-бүлөсүнүн кээ бир түрлөрү, атүгүл суу топурак тамак башкаруу. Бул толугу менен иштелип Органикалык эмес, тамак түрлөрү болуп саналат.

балыктын тез Жетилуу аминокислоталар детриттик өздөштүрүүгө көмөк көрсөтөт. Эркек алуу жөндөмүн өнүктүрүүгө жана ээ жыныстык кайра аялдардын эрте. Анекдоттор мезгил суу 25 жана андан жогору чейин жылыйт жатканда пайда градус. Tilapia тийиштүү шарттарга ылайык, адатта, бир тукум берет ай.

анын жаш, дээрлик балыктын бардык оозуна жумуртка жашынып коргоо үчүн. Fry түзүү жараяны бир ай болот. Анан жаш балык акырындап "-релизи" бар. Алар өз алдынча жашоого үйрөтүү.

Ошентип, үйрөтүлгөн жумуртка кармап, тилапия деп бир нече иш-милдеттерди жүзөгө ашырат: коргоо (урук-чөйрөгө зыяндуу таасир ачык эмес), санитария (текшерип жумуртка, нике же оорулуу адамдар тынымсыз жок). Ошондой эле, кээ бир түрлөрү tilapias башка көпчүлүк балыктар, стандартка туудурган чыгарган. Алар, мисалы, таштак жерге окшоп, сырткы бетинде чачсын жана жалындуу чоочун кол тукумун коргоо.

Tilapia. күйүүнүн

Tilapia эт ширелүү жана дээрлик белок мол майлар. Ал куурулган, бышырылган же куурулган сорпосун колдонулат. кызыл тамырлардын кичинекей балык, -Кел, ал бириктирген шырыктар күмүштөн жасалсын. чыгармачыл кулинардык иш үчүн көптөгөн мүмкүнчүлүктөрдү берет Fish даярдоо жөнөкөй.

Тамактануу балык тилапия буюмдун күн сайын эсептеп чыктык. Калория нормалдуу диета күнүнө 2 ккал кем эмес. Ушундай азык-запас үчүн 99.22 тууралуу бир орточо бөлүгү болуп саналат, тилапия курамы: калория - 98 Белок - 18,5 г, май - 2,4 г (4%), натрий - 0,052 г

өнөр жай мазмун

тамак-аш даярдоо, тендердик эт белок тилапия гастрономиялык ырахатым бир түрү болуп калды. Tilapia, балык тоюмдуулугу, эт менен кошо белоктун жогорку пайыздык жана орточо семиз мазмуну аны диеталык тамак катары айтууга мүмкүнчүлүк берет. Бул асыл тукум жана асыл тукум cichlids сөз үчүн да ошондой эле маанилүү. Бул балык чыдамкай жана omnivorous жалпыга ал таза же туз болобу, суунун ар кандай түрүнө көнүп калат.

жыйынтыктоо

балыктын бул түрү чыдамкай жана undemanding болуп саналат. бул назик даамга ээ, анткени Seafood, популярдуу болуп саналат. Бул кандайдыр бир жылуулук мамилеге дуушар болушу мүмкүн: кууруу, калкып же мешти. Tilapia - аз калориялуу, майы аз белок көп эмес өлчөмдө. Бул көрсөткүчтөр боюнча, бардык мүнөз үчүн салмактуу болот. Биз ишеним менен калория балыктар, ошондой эле, анын даам, ар тараптуулугу морепродукты керектөөнүн татыктуу ордун жана балык тармагын алып берет да деп айта алабыз.