Simple жана даамдуу! Кантип Cheesecake Бурундай тамак

Lviv Cheesecake - бул тамак, Ош шаарында, жок дегенде, бир Cafe же кондитер дүкөнүн киргизүү зарыл. Бул тамак-аш таттуу тишке жана ар түрдүүлүктү көптөгөн күйөрмандары үчүн кайрылууга болот. Бул Variant классикалык, белгилүү сыр нан ордуна даярдалган болот. Айрымдар үчүн бул тамак сезилиши мүмкүн - реалдуу Cheesecake, бирок Lviv Cheesecake менен чаташтырбоо керек. Ал десерт же мененки, түшкү жана тамактануудан үчүн идеалдуу!

Lviv Cheesecake. рецепт

аны даярдоо үчүн бизге керек:

• быштак - 500 г (озгочулук тайманбастык менен);
• Жумуртка - 4 даана.
• Sugar - бир чөйчөк;
• каймак май - 150 г;
• лимондун кабыгынан чыккан - бир Пэт;
• манка - бир кашык;
• Сыр - 50 г;
• сүзмө - эки кашык;
• какао күлмайдасы - эки кашык.

сыр алып, аны жарып. Бул үчүн, силер нан жылмалагыч же тамак-аш иштеп колдоно аласыз. Быштак кургак болушу керек, эгерде Lviv Cheesecake аба эмес. Эгер нымдуу өнүмүн сатып алган болсо, анда ал cheesecloth асылып менен агызып, кургак менен калтырышат. быштак Yй даяр болгондо, ал акыркы жылма жана толук таркатуу чейин кант менен бирге сарысы бажыканадан. Ошондой эле кант упасы колдоно аласыз. Эми сарысы май, кургатылганын да, кошуп лимон сууткан жана манка жана кашык же айры менен баарын көтөрөм. Андан кийин сыр кошуу жана төмөнкү ылдамдык же бажыканадан бир режиссерун аралашып. Андан белоктор бир жарык жана куш көбүктөнгөн пайда аралаштыргычка бажыканадан. мурдатан даярдалган массалык салып, акырын аралаштырып. түрү сен турган Cheesecake Lviv көп май менен майлап же пайдаланууга бышыра турган нан үчүн Макулатура ачык жана быштакка. Бардык буга чейин бир саатка 180 ° С камырды мешке салып жиберип, кээде 30-40 мүнөт жетиштүү болот. Ал ортодо, Cheesecake бышырылган чейин, сен да өкүнбөйм, даярдана алабыз. кант (үчтөн бир чөйчөк жетиштүү болот) менен май же бир аш кашык эриди. дайыма наркобарондор бир аз жылуулук ушундай кыл. каймакты кошуу жана какао күкүм (эч кандай шишиктер пайда болушу). Бардык кылдат глазуру жара чейин козгойт. Cheesecake даяр болгондо, мешке алып жана муздатып койду. кондитер муздап, бир аз таш кийин, силер көктүн, аны алуу жана ысык менен сырдалат, куюп алышат.

түнү муздаткычка тамак калтырып, сиз этин жиликтеп бөлсүн болот Эртеси күнү. Бардык cheesecakes быштак даяр кездештирүүгө! Bon болсун!

Ал мыкты cheesecakes ысык чай менен бирге же чай жана ысык какао бир чыны болуп саналат. булар болсо, бир нече күндөн кийин начарлап бербесине эмне үчүн шектенбесек болот, ошондуктан жетишерлик узак choby, катуу абалда бышырып алабыз. Мындай банан жана Өйдө болуп быштак камыр candied, ал тургай, жөн гана жаңы жемиш терип, кошуу, сиз cheesecakes ар андан да даамдуу жасап, кызыктуу. бир глазуру жумуртканын сарысын сабатты пайдаланууга эле, анда булар бир аз Пасха сыяктуу болот. Эксперимент, ашпозчу жана ойлоп, силер бир даамдуу жана оригиналдуу үчүн шектенбесек болот!