Recipe тоок салышкан. multivarka бир тоок мойнун тамак кантип

бир multivarka даярдалган Recipe тоок салышкан, ар бир бий билбейт. Анткени, канаттуулардын бул кусуудан көп ыргытып же даамдуу жана бай сорпосун үчүн шорпо жиберилет. Бирок, бул тооктун мойундары биринчи жолу гана эмес, ошондой эле бышкан болот, экинчиси өтө канааттануу тамак экенин белгилей кетүү керек.

multivarka менен кадам рецепт тоок мойнундагы кадам

даамдуу каткырып даярдоо үчүн негизги курсун , биз төмөнкү продукттарды керек:

• тоок мойундары - 1 кг;
• чоң ак пияз - 2 даана;.
• жаңы помидор чоң - 2 даана;.
• укроп - кичинекей устун;
• жаңы сарымсак - 4 тиштери;
• анын ичинде деңиз туз жана allspice жыпар жыттуу заттарды, (Black) - даамын кошуу;
• таза өсүмдүк майы - 55-65 мл.

даярдоо азык-түлүк

тоок желкесинен рецепт multivarka гана жөнөкөй жана арзан азыктарды пайдалануу менен камсыз экендигине карабастан, бул тамак абдан даамдуу жана канааттануу алып келет. тамак алдында ал эт продуктусун жууп жакшы болушу керек, андан кийин бир нече этин жиликтеп бөлсүн. Мындан тышкары, муктаждык орто бышкан помидор жана ак пияз кесүү үчүн.

столго идиш Жылуулук дарылоо жана тийиштүү кызмат

Тоок мойундары multivarka 40 мүнөт ичинде даярдалган. түзөө болгон күмүш табак менен бул максат үчүн таза өсүмдүк майын куюп керек, анан пияз, эт уланткан койду. өнүмдөрдү жакшылап аралаштырып, алар бир аз кызарса (16-20 мүнөт) чейин "бышыруу" режиминде кууруу керек. Сиз майдаланган помидор жана жыпар жыттуу заттарды кошуп келет компоненттердин Кийинки. ингредиенттердин бул бөлүгүндө зарыл эле программасында болжол менен 20 мүнөттөн үчүн койду. Ушул убакыт ичинде, абдан даамдуу жана жыттуу тамак алууга алып келген эт жана жашылча-жемиштер, толугу менен бышкан болот. Бул табактагы майдаланган сарымсак тиштери жана майдаланган жаңы ашкөктүн менен жыт сунуш кылынгандан кийин.

дасторкон алып ак же кара нан жана каптал тамактар менен бирге болушу керек даяр (ошондой эле эзилген картошка, күрүч, гречка, демделген жемиштер,.).

тоок желкесинен даамдуу жана бай тамак даярдоо

канаттуулардын сөөк биринчи тамак атайын алат. Ошол себептен көпчүлүк азыктандырышат, чын жүрөктөн жана кооз шорпо сөөк гана түзгөн.

Ошондуктан, биз муктаж болгон бул тамак түзүү:

• тоок моюн - 400 г;
• Узак нан күрүч - 1/3 чөйчөк;
• Картошка тамырларды чоң эмес, - 3 даана.
• Sweet пияз - 1 башчысы;
• 1 даанасы - сабиз өтө чоң эмес.
• өсүмдүк майы жытсыз - 35 мл (өсүмдүк Sauté үчүн);
• туз жана башка жыпар жыттуу - даамын кошуу.

кайра иштетүү азыктары

Берилген рецепт тоок салышкан да кымбат ингредиенттердин колдонууну талап кылбайт. Бул шорпо дээрлик күн сайын тамак бышырган болот. Бул үчүн кылдат этти жууп, андан кийин бир нече майда этин жиликтеп бөлсүн. Ошондой эле, бул жер-жемиш, баары таза жана орто таш салып жарып зарыл (сабиз, анткени ал н жөнүндө талкалап сунушталат кошпогондо). Мындан тышкары, күрүч, дан салгысы жана жылуу сууга астында калбырлагандай, аны жакшылап жууп алуу керек.

башталгычтар Жасалышы

бир азыктандыруучу тамак үчүн, чакан кастрюлясына алып, кадимки чыпкаланган суу менен толтуруу керек 2/3. Андан тышкары, суюк, бардык тоок моюндарын кездешпейт жарага алып жана 20 мүнөт Ликашенконун тамак үчүн талап кылынат. Бул убакыт өткөндөн кийин, эт, сен күрүч, дан, жыпар жыттуу заттарды жана картошка тамырларды кошкубуз келет. азыктарды толук жумшак (25 мүнөт) деген болушу керек кайнат. Андан кийин, сорпосу өсүмдүк майына куурулган кошуу үчүн баалуу болуп саналат, ал эми темир торлуу сабиз майдаланган пияз.

эле ысык столго табактын бир аш болумдуу жана байлыктын кызмат Түшкү же кечки тамакка, сунуш кылынат. тооктун шорпосу тышкары жаңы парниктерде коюу каймак берилиши мүмкүн.

Даамдуу жана тез farshiruem тоок салышкан

Толтурма тооктун моюну майрамдык дасторкон оригиналдуу тамак катары кызмат кыла алат. Бирок, мисалы, тамак жасоо үчүн күч-аракет жана убакыт бир топ болушу керек.

Ошондуктан, биз керек:

• тоок мойундары тери менен - болжол менен 7-9 даана.
• Козу-карындар (карын) - 6 ири даана.
• Эч кандай оор сыр - 85 г;
• Пияз таттуу - 2 башчылары;
• жыпар жыттуу Балык - 90 г;
• туз чакан, жаңы жашыл, жер калемпир, жыпар жыттуу заттарды - каалоосу боюнча кошуу;
• томпоюп зайтун - ½ стандарттык кумураларын;
• Күн карама майы жытсыз - 75 мл.

кайра иштетүү азыктары

салышы изилдегенден кийин, бир башталышы эле жууп эт коозураак болушу керек, анан акырын тери, аны бөлүп үчүн, тоок мойнун мискей тамак кандай. буюмдун андан ары сөөк бөлүгү туздуу сууга кайнатып болушу керек, салкын жана кылдаттык менен өзгөрүүсүз баарын жок. Андан кийин кошо туз менен күн карама майына пияз жарым-шакектери менен майда козу карындардын жарып, аларды кууруу керек. Мындан тышкары, баштапкы майрамдык тамак даярдоо үчүн өзүнчө чай Балык жана зайтун жарып керек, томпоюп, дарылдак сыр аарчуучу.

түзүү макалалардын жараяны

Сиз тоок эти мойнундагы бөлүнүп терисин ур чейин коштоп даярдык менен чыгыш керек. бир табактагы Бул үчүн бышкан этти, куурулган козу карындарды жана пияз, майдаланган сыр, чай Балык, зейтун, томпоюп, ошондой эле жаңы чөп, туз, allspice жана башка заттар сүйүктүү туташтыруу керек. азыктарды жакшылап аралаштырып, алар toothpicks кылдаттык менен тери жана четтерине бекем байлап коюу керек, же кызыл лентаны нан сунуучусун, байлап ал.

Тандырга Heat дарылоо

тоок мойундары жыпар эт толот кийин, май менен майлап баракта жазасына тартылсын. Top жарым-жартылай даяр продукт жыт берүү үчүн суюк бал же өсүмдүк майын кошуп койсо болот. мисалы, жатын моюнчасынын камырды мешке 30-35 мүнөт коюп талап кылынат. Бул убакыттын ичинде, тери толугу менен бышкан, ал алтын, Кытырак жана абдан даамдуу болот.

майрамдык кечки туура тамактандыруу

столго тоок мойнундагы бул оригиналдуу тамак тартуулаш үчүн ар бир тарап бир табакка же чийки жашылча салат менен ысык болушу керек. Мындан тышкары, стол томат соусун же кетчуп колдонууга сунушталат жана уксус пияз шакекчелерге туздалган жатат.