House шарап карагат: мыкты натыйжалары үчүн рецепт

өзүнүн, жөн гана керемет бышырылган болот шараптарды ар түрдүүлүгү. Мисалы, карагаттын толук жөндөмдүү башталгыч шарап чейин колго жасалган шарап даярдоо жана бардык аракеттердин натыйжасы анда даамдуу жана кооз каныккан түстү жаккан. Демек, бул жерде бир нече негизги Recipes болуп саналат.

карагаттын тартып Easy үй шарап

рецепт абдан жагымдуу тымызын жыты менен суу даярдап берет. Сен кызыл карагаттын жана кант алты кг керек. Анын саны литрине ширесинен суммасына жараша аныкталат керек болгон эки чөйчөк керек. Таза жана кайра ягоды, кылдат жыгач tolkushkoy же күйшөшчү жарып. айнек идишке жана сай капкак өтүү. мукаба аба ашыкчасы орун клапан ачытуу жүрүшүндө пайда болот болушу керек. бир-эки күндөн кийин, штаммды алты саат суюктуктун чыгып кетиши керек, андан кийин кант кошуп. бөтөлкөдөн кирип куюп, салкында жетилген таштап. Бир нече ай өткөндөн кийин чаначка шарап куюп, zakuporte жана дагы үч-төрт айга кетип. Ушул мезгилдин акырына карата абал боюнча, карагат, бүлдүркөн куюлуучу кызмат кыла албайт.

карагаттын чейин колго жасалган шарап салттуу рецепт

, Он кызыл карагаттын килограмм, бутактарынын ачык-айкын алып жуугула, кургак сылап. жерге куюп жыгач челек жана Маш сокбилек. Айнек бөтөлкөлөрдүн салып натыйжасында Масса берүү, аба розеткага үчүн капкагы менен жаап, үч жумага кетип. Жыйырма бир күн ачытуу аягына чейин. чөкмөлөрүнүн катмарлары кутулуу үчүн дагы бир шише шарап салып төк. анда атайын аркылуу бүлүк салышы, туруп, кайра куюп көрөлү чыпкасы кагаз жана кичинекей айнек бөтөлкө салып төгөм. Чындык датчик менен туташтырып, муздак жерге коюп, аны жок. Шарап ичип мүмкүн болот, андан кийин эки ай үчүн сакташыбыз керек.

карагаттын келген жыпар жыты буркурап, шарап

рецепт кызыл же алуу сунуш ак өрүк, жана кулпунай же кожогат ширесин кошуп терип жыт берүү. жылуулук, же түздөн-түз күн нурунан бир нече саатка эки күн жата мөмөлөрдү калтырып. Ошондо гана биз, үй-жасалган шарап жасоого болот. Көчөтүн рецепт басма сөз менен ширесин сыгып сунуштайт. натыйжасында ширесинен суммасына барабар суу менен тортту толтургула, аны бир күн чыга берсин. Басма сөз жана ширеси менен аралаштырып. Wort литр, эки жүз кант элүү грамм жана суу он грамм бир стакан кошуу ажырашкан кургак ачыткы. менен ачытуу жараяны колдонулган packagings үчүн суу мөөрү. ачытуу бүткөндөн кийин, бөтөлкө, сен бекем жаап, эки ай бою шарап туруштук, анда доо кетире жана чаначка куюп керек.

карагаттын жөнөкөй үй-жасалган шарап

суусундук рецепт эс алуу да кыйын болот. жемиштерди Жылуулук кара карагаттын , бир сырдалат казанда бир аз суу жана кант кошуп. Incubate сааттан 65 градус температурасы төрттөн кырк градус, опол жана басма сөз үчүн салкын. суу 1,3 литр кошуу жана мөмө-ар бир килограмм үчүн канттын бир килограмм төрттөн бир бөлүгү, аммиактын бир нече тамчы суу менен аралаштырып, он грамм, кургак ачыткы кошулган. он беш күн чыгып, андан кийин, литри канттын дагы жүз грамм кошуп ачытуу, штаммдын аягына чейин күтүп, шарап, бир нече айга чейинки курактагы болуп кетип жатат. даяр продукт бутылка.