Джин "Гендрикс": өндүрүүчүсү, чебим, сын-пикирлер

Бул суусундуктардын тынышуу үй-бүлөсү менен дүйнө жүзү боюнча кеңири таралган болуп калды. Кимдир-бирөө аларды пайдалануу менен коктейлдерди жакшы көрөт, жана таза продукт адис бар. Джин "Гендрикс" (Хендрик анын Gin) укуктуу башка "классташтары" арасында татыктуу орунду ээлейт. Бирок, ар кандай, эч күмөнсүз, өз оюнан чыгарып жана даам сапаттары, бир назик жыты жана тамак-аш бышыруу запкы өзгөчө үчүн.

Джин "Гендрикс". баян

Ал салыштырмалуу жакында эле баштаган. 1999-жылы, бренд Шотландиянын кездешет. Суусундук Girvane компаниясынын өндүрүлө баштайт "William Гранттын & уулдары". Ал эми 2000-жылы, джин "Гендрикс" San Francisco атаандаштыкты алтын медалын алды. сыйлыктары жана жетишкендиктери арасында - 2003-жылы "Жылдын Jin" наамы, каптама жана башка эл аралык кадыр-барктуу сыйлыкка үлгүсүнө конкурсунда алтын медаль. арча салттуу даамы тышкары, джин "Гендрикс" болгар жана бадыраң гүлдөрүнүн жыпар жазыла элек. Бул асыл куюлуучу мүлктүк дизайнга ээ дарыкана деп аталган тунук бөтөлкөлөр менен куюлат.

өндүрүштүк тактыктардын

Бул иш тууралуу эмне айтууга болот, тартылып айдатуу үчүн эки башка аппараты көп колдонулат. биринчи, Картер башчысы, ёзгёчёлёнгён дизайнга ээ себет сыяктуу эле, чөп айлануу эмес, бир нече "сүзүү". Бул "Картер" - дээрлик и гана ушул күнгө чейин жашап, 1948-жылы курулган, ал эми өткөн кылымдын акырына карата - сүйүү менен калыбына келтирилди. айдатуу экинчи куб - Лондон түзмөк туугандар Беннетт даярдалган, 1860-жылы! Ал учурдагы антпесе улуу.

чыгаруу иши

Беннетт аппаратынын башында нан спиртин, суу жана 11 ар кандай заттарына түрлөрү менен толтурулган - өсүмдүктөр, арасында арча, ромашка, тыт жыгачтарына, кориандр, зиренин. Night спирт малынган, анан жылытылат чөптөрдүн аралашмасы, натыйжада жуптар суюк 80% күч чейин кайрадан түзүлөт да конденсаторлордун салып бошотулат.

Андан тышкары, чөптөрдүн дагы-Араба жүктөлгөн бөлүгүндөгү (ингредиенттердин жана тартиби чөп саны бренд ээсинин жашыруун). суюктукту алып салуу үчүн түтүкчө ичинде жайгашкан салуу. Жубайлар ичимдик жылытуу натыйжасында пайда болгон, чөп үстүнө куйгула. бүт жараян бул туруктуу мониторинг жана кол өзгөртүүнү талап кылат. менен тартылып алынган спирт "куржунуна" кийин да күчтүү: 83%. Ошентип, аралаштырып өндүрүү, анда 450 литр көлөмүндө атайын контейнерлерде аралашкан эки түрдүү ичимдик алынган. Ал эми болгар туруп, бадыраң шорпо акыркы кошо маани-мазмуну боюнча. чыпкалоо кийин муздак суусундук керек. Ошентип алынган джин "Хендрикс". акыркы суусундук күчү 41,4 дан 44% га чейин, куюу керек. биринчи сан - Шотландия менен Англиянын үчүн.

Чакан партиялар - сапаты ачкычы!

Мүнөздүү жагдай өндүрүштүк джин "Хендрикс" 450 литр өтө аз партияларында өндүргөн бул чындык. Бул мастер тагыраак жуурулушуп өндүрүштү көзөмөлдөөнү жүзөгө ашырууга мүмкүнчүлүк берет. Ал эми жыйынтык жогорку сапат куюлуучу джин "Гендрикс" (сүрөт, бөтөлкөдөгү куюлуучу - ылдый).

ингредиенттердин жөнүндө көбүрөөк маалымат алуу үчүн

өсүмдүк жыпар Ичимдиктин Коктейл өтө көп жана 11 заттар кирет. Көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна, атайын белгилүү бир жыт берет. Ginger да күч-кубат берет жана күч-кубат берет. Лимон жана эстрагон Марокко, арча жемиштерди алып келген - Италиядан. Алар абдан экзотикалык бир өткүр жана таттуу бир эле учурда ачуу даам берет. Белгиянын Анжелика тамыры дарылык касиетке ээ жана иммунитетти бекемдөө musky жыты бир гүлдестеси жолго жардам берет. Orris тамыры аралаштыруу, чынында эле татаал жана бай аяктайт. тартылып жүрүшүндө жүргүзүлөт аныкталган өлчөмдө боюнча компоненттеринин ар бири (мастер аралаштыруу кол көзөмөлгө алууну камсыз кылат жана сырларды билет.) Ал эми эки жыйынтыктоочу суусундуктарды өндүрүү киргизилген кошумча баштапкы бөлүгүн: Bulgarian үзүндүнү туруп (жалбырактары) жана Белгияда жаңы бактагы алынган көчүрмөнү.

суу колдонулган сапаты

Бул ичимдик өзгөчө мааниге өндүрүү колдонулган суунун сапаты экенине ишенишет. Girvan (Шотландия) түштүк-чыгыш жээгинде жайгашкан. өрөөндө - жумшак суу атайын касиеттерин жана сапатына ээ. Бул идеалдуу мындай джин "Хендрикс" деп ичке жана уникалдуу букет ичимдиктерин түзүү, татаал палитра жыттуу чөптөрдү толуктоолор менен эгиндеринен спирт менен бууйт. барларда суусундуктардын керектөөчүлөр арасында анын даам сын-пикирлер жана продюсерлер - болгону оң. Ал эми, анын негизинен абдан бай даам жана жыпар жыттуу, букет сыяктуу, аз жогорку сапаттагы gins бир катар салттуу ичимдик айырмалайт.

Джин "Гендрикс": коктейли, анын катышуусу менен

1. пайдалануу жөнөкөй өзү: тоник алуу Хендрикс "(" 2-бөлүгү, муздун жана 1-бөлүгүнүн даана бир жуп Schweppes "болушу мүмкүн)". Анан бөтөлкөнүн негизги компоненти менен аягына чейин ичет. Сиз лайм же лимон ширесин коктейл үзүм кошууга болот: Бул лед кемчиликсиз даамын баса. Эгер сиз өтө эле кыйын болгон эмес болсо, анда башка кулач колдоно алат (1: 3 же 1: 4 - джин жана суюк бир катышта). Мисалы, "Sprite" үчүн, силер да жуулуп башка ичимдиктерди пайдаланууга болот.
2. Ал эми кээ бир өтө күчтүү ичимдик ичип , мындай чечим кабыл сезилиши мүмкүн. көп жакшы колдонуу ыкмасын четке деген аналогия шарап жана кола гана ушунчалык асылзат курамын бузат деп болжонот. Бул жолдошторунун абдан күчтүү жана эр жүрөк мамиле үчүн коктейл "Vesper", Fleming романдарынын "Казино" Royal "" сүрөттөлгөн. куюлуучу Джеймс Бонд Vesper Линд урматына аталган. Бирок, джин дагы бар болчу - Gordons. Ошондуктан, джин, арак 60 мг, 15 мг жана Vermouth 10 мг. Ал тургай, муз көп кошуу - жана шейкерде: күбүп салгыла, бирок, мүмкүн эмес!
3. Үчүнчү сунуш жаңы Citrus ширеси менен тиешелүү джин аралаштырууга болот. Бул жаштар тараптар үчүн идеалдуу эмес, алсыз, бирок абдан даамдуу коктейлди (муз өкчөмө таш кошуу) экен.
4. Дагы бир параметр: джин "Гендрикс" станоктун же ар кандай мөмө-жемиш настойкалардын Mix. Албетте, бул дагы муз кошуп, лимон менен, же акиташ бир үзүм, тиешелүү көз айнекти бир ичимдик, кооздоп алып чыгуу зарыл.
5. Коктейл "Bronx" төмөнкүчө чагылдырууга болот: джин - 20 мл, Vermouth "Росс" - 10 мл, кургак Vermouth - 10 мл апельсин ширеси - Албетте, 20 мл, даярдоодо, шейкерде жана музду колдонулат.
6. Коктейл "Леди Чаттерлей" катары даярдалган төмөнкүдөй: джин - 30 мл, "Кюрасао" - 10 мл Vermouth - 10 мл апельсин ширеси - 10 мл. жогорку бадырайган, айнек зарыл кызмат кылгыла.
7. Apple "Martini" төмөнкүдөй даярдалган: 15 мл джин, 40 мл тиштеп алмадан шире сыгып, Vermouth 25 мл алып кургак муз. алма бүдүрчөлөр менен кооздоп.
8. Джин грейпфрут ширесин жана муз аталган кошулган "грейпфрут чачыратышсын."
9. Жакшы бул асыл ичимдиги менен кыла турган. Биз дагы эле айтылып эски салышы, пайдаланууга Charles Диккенс. кабыгынан, Мадейра, лимон ширесин, ананас, бал менен Мындай ыкма аны ысык ичүү зарыл.