Fresh томат соусу: Recipes

Томат Чыктар узак жана бекем биздин менюда орун алды. Алар макарон жана Pizza көп кошумча катары кызмат кылат. Алардын ичинен ар кандай даярдоо сорпого толтуруу жана эт тамактар. Бүгүнкү макалада сиз Атүгүл помидордон соустарды абдан жөнөкөй жана кызыктуу Recipes табат.

Жалпы сунуштар

үй сырткы даярдоо үчүн ширелүү Эттин помидор ачык кызыл түскө колдонуу үчүн баалуу болуп саналат. Бул максатта жашыл тамырлардын менен чириген же быша элек жемиштерин кыла албайт.

Бул татымал курамы, помидорлорду тышкары, көп учурда сарымсак, пияз жана сельдерей кошуу. жалпысынан татымалдарды райкан, Oregano, жапалак көкөмерен, эстрагон же петрушка катары пайдалануу.

көп суюктук соус үчүн аз кургак шарап же сорпосун ага кошумчалады. сен коюу толтурушу керек болсо, анда мындан ары да жатат cornstarch бир кашык бир-эки кошумчалады.

помидор кислоталар менен ушул таасир таасирсиз кылуу, соус руданын көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна кошулат. Бул Түтөтүлүүчү заттар менен Томат кийим-ичеги трактынын былжырлуу кабыгынын кыжырданткыдай эмес болот.

кыялдарына идиштерде даяр соус которуштуруу жана муздаткычка алынып салынды. Ошентип, төрт күн бою өз даамын сактап кала алат. соус жарактуулук мөөнөтү узартылышы керек болсо, анда аны ачуу шараптын сиркесин, бир аз алып келбейт.

Мындай куюуу кемчиликсиз макарон, эт жана балык тамактар менен. Алар ошондой эле Pizza жана башка бышырып бышырылган буюмдарын даярдоо үчүн пайдаланылышы мүмкүн.

Сарымсак менен тандоо

Бул чыгы күчтүү кызыл синяя жана айткан помидор даамы менен мүнөздөлөт. аны даярдоо милдети да, тажрыйбасыз ашпозчу чечүү үчүн кыйын эмес экенин абдан жөнөкөй. Бул учурда зарыл болот:

• Атүгүл помидордон 1,2 килограмм.
• Сарымсактын 6 кесилет.
• райкан шагы.
• Зайтун майы, туз жана жыпар жыттуу.

Атүгүл помидордон соустун үчүн, эч кандай күрөң же жашыл Серии менен бышкан этин жемиштерди тандап алууга аракеттен.

тамак алгоритми

кызуу көмөч казанга бир аз зайтун майын куюп, бир аздан кийин ал басышты жана моюн сунган сарымсак тараган. жашылча алтын түскө ээ болгондо, аптапта идишти алып, наркы өйүзгө сүзүп алып.

Помидор, кайнак суу менен күйдүрөт, бүрүшүп, табышканда, жууп, чанач жок. Андан кийин алар бир жыгач кашык менен сарымсак май жана жигити менен көмөч жиберилет. натыйжасында массалык жыпар жыттуу май менен татытылгандай бир туз кошуп, бир кайнатып алабыз. Андан кийин, кийинки томат соусу электен бузулса Атүгүл помидордон, жаргылчагын кашыгын унуткан жок. Дээрлик даяр куюуу миссиясы ысык Skillet кайтып жана керектүү жоондуктагы үчүн бууланып турат. Эреже катары, ал жети мүнөттөн ашык эмес андан көп убакыт талап кылынат.

Ушундай жол менен, соус үчүн идеалдуу келет Made Pizza, эт жана макароны тамактар. Бул даярдоо кийин дароо пайдаланылышы мүмкүн. зарыл болсо, ал эми кээ бир акылдуу кожойкеси, аны жөн гана жылытылат катыруу.

пияз менен тандоо

Төмөндө-сүрөттөлгөн технологиясы менен жасалган Fresh кетчуп, сатып алуу кетчуп үчүн зор альтернатива болуп саналат. Ал үчүн, керек болот:

• бышкан помидор 600 гр.
• Лорел бир жуп калтырат.
• Пияз лампа.
• сарымсак кесилет, бир жуп.
• ½ кашык таттуу калемпир.
• чили калемпири бир чымчым.
• Туз, ашкөк, жыпар жыттуу заттарды жана өсүмдүк майы.

Мындай жаңы томат соусу менен сарымсакты жасалма сактоодо бир грамм камтыбайт. Ошондуктан, ал эми келечекте болсо даярдап койгон жакшы эмеспи. Эгерде сактоо мөөнөтү май куюуу көрсөткүбүз келген болсо, анда ал бир аз уксус кошууга болот.

жараянынын Description

жууп бышкан этин помидор жөнүндө cruciate тилгенде кылып жатышат, кайнак суу куюп, он беш мүнөт кетишет. Он беш мүнөт өткөндөн кийин, жемиш суюктук менен контейнер алып салынды, муздуу сууга малды да, карама-каршы багытта аны тартуу тери бошотуу.

ысык көмөч казанга, түбү жакшы өсүмдүк майынан бир аз төгүлүп, пияз, сарымсак жайылып, аларды кууруу. майдаланган жашылча жакшы алтын түскө ээ кийин, майдаланган же торлуу Помидордун. бүт кылдат, катуу кайнап жана бир жарым саат бою жок дегенде учурда өрттү өчүрүүгө болгон эмес. Андан кийин, кийинки жаңы помидор, соус, туз жана жыпар жыттуу май менен татытылгандай. ошондой эле кыйылган чөп жиберип, бул беш мүнөт тамак жок.

алма менен тандоо

Эгер көрсөтүлгөн ыкма боюнча Ачуу ачуу тануучу, аман-эсен кыш аркылуу жүргүзүлөт сактоого болот. башкы нерсе - металл капкактарды жана түрмөк арылтуу идиштерге салып, аны кандай пакеттөө. Эгер үйдө керек нерсе бар же жок экенин алдын ала текшерип жаңы помидор, жасалган даамдуу үй-ууууууу-даярдоо. Мындай учурда, сиз керек болот:

• 3 кг бышкан помидор.
• ысык калемпир 5 кынында.
• 3 ири бышкан алма.
• туз кашык бир жуп.
• шекер 200 гр.
• 9% сирке 150 мл.
• Кашык жер кесилет.
• өсүмдүк майы 50 мл.
• зиренин жана кабыгынан үчүн ½ чай кашык ылайык.
• сарымсактын бир нече кесилет.
• Кашык жер кара калемпир.

зире жаккан жок адамдар, аны жок кыла алат. Ал эми анын ордуна сарымсактын, кээ бир үй кожойкелери бир кашык asafoetida толукталсын.

иш-аракеттердин ырааттуулугу

кичинекей торчосу аркылуу жарымында кесип өтүп жууп помидор КҮҮГҮМ бошотту. Ошо сыяктуу эле, алма жана ысык калемпирди жемиш менен келет. натыйжасында массалык кошумча электен тытылды болот. Ошондо Pizza, макарондон же эт даяр жаңы томат соусу дагы бирдиктүү ырааттуулугу болот.

ылайыктуу көмөч бул кезектин баары, плитасына жиберем жарага алып, бир жарым саат боюнча ачып тамак. Он чыгы менен өрт өчүрүп чейин бир нече минут талап туз, өсүмдүк майы, чабак сарымсак, шекер жана жыпар жыттуу заттарды кошуу. казанды абдан аягында сирке төгөм. Даяр соус, тукумсуз айнек идиштерге-жыйма, металл жайып тоголоктоп жылуу жууркан менен кайрылып, жаап жатат. томат соусун менен контейнер толугу менен муздап кийин, жууркан астында, аларды алууга жана андан ары сактоо үчүн жиберилген.