Cooking даамдуу эмпанададан

Салынуучу - ысык-шум же мененки же кечки тамакка бир чыны чайга чакырып эле, секунданын тойгузган болот элдик тамак. Бүгүнкү күндө каалаган дүкөндөн бул табактын бир жарым жартылай даяр продуктту сатып алууга болот, бирок дүкөн куймак даамы, албетте, сүйүү менен бышырып үйдө менен салыштырып болбойт.

эт менен куймак тамак үчүн, ачыткысыз блинные камыр керек. Балким, ар бир ашпозчу камыр үчүн өз салышы бар жука куймак. Кимдир-бирөө, анын сүт, сүт азыктарын колдонуу менен кимдир бирөө, абдан популярдуу параметр камыр жана "мөөр" кайнак сүт же суу даярдоо болуп саналат алат.

Мына, куймак куюп бышыруу үчүн камыр жөнөкөй рецепт болуп саналат. сүт жарым литр сиз ун, туз, шекер жана өсүмдүк майын, эки жумуртка, 250 грамм керек. абдан идиштин же Аллах тыныгуу жумуртка менен, сүт куюп бир аз шекер жана туз кийгизишти. Бардык аз бажыканадан же шарттуу плагинин колдонуп аралаштыргыч. Анан унду кошуп, эч кандай мп ушунчалык жакшы козгойт. даяр камыр анда бышырган учурунда Табаны коюшсун ар бир убакта эмес, өсүмдүк майы, үч кашык куюп керек.

үчүн камыр качан камкаймак менен куймак 1 жумуртка, даамын йогурт, айран, туз, шекер, бир чөйчөк жана сода төрттөн бир кашык керек. Мунун баары бир аралаштырганы менен сабашты, анан камыр ырааттуулугу каймак сыяктуу эле, мисалы, ошол өлчөмдө ун менен толтурулат. Ошол эле учурда, ал бышып, ошондуктан суу же сүт Кайноо жана камыр куюп жылуулук. Суюктуктар ичке куймак куюп бышыруу үчүн жарактуу суюк камыр алуу үчүн абдан керек. Куймак камыры ун толуп-жылы глютен менен бышыруу чейин, жок эле дегенде, жарым саат бою керек.

Ошону менен бирге, келгиле, жашырын көрөлү. аны даярдоо чийки колдонсо болот, ошондой эле алдын ала кайнатылган эт бир Комбайн же торчосу жаткан жайда тегирмен тартып керек (үч жүз грамм). чийки эт менен версия тандалып алынган болсо, анда ал даяр, туз жана калемпир үчүн Skillet-жылы эт, кууруу керек. башка тутулууну жөнүндө жакшы н жөнүндө пияздын жана темир торлуу сабизден кууруу. даярдалган жашылчаларды кошуп, эт салып козгойт. Эгер керек болсо дагы бир жолу туз менен, аракет, жыпар жыттуу кошуу.

Биз эт менен күрүч менен куймак тамак болсо, анда алдын-ала бышырылган күрүчтү эки-үчтөн чөйчөгүнө тууралуу даярдалган салып толтуруу менен толукталсын. Ошондой эле эт толтуруу, сиз чыйратылган жарып жана идиш капустанын куурулган кошо аласыз. кыйылганын, кыйын-кайнатылган жумуртка жана / же бышырылган козу карын майда бөлүктөргө кесип менен нан толтуруу сыяктуу көптөгөн адамдар. эт толтуруу эмес, кургак бурулган болсо, анда ал бир аз эт сорпосун кошулду болот.

толтуруусун даярданып жатканда, камыр талап жетиштүү, ошондуктан, силер бышыра даярбыз. Анткени куймак даярдоо атайын Табаны колдонуу жакшы - куймак. бышырууга даяр, сен унитаз эле ысып кийин гана болот. Куймак бышыруу жолу - ар бир тараптан 15-25 секунд.

ашкөк даярдоо эт менен куймак, кашык ар блинные чөбүнүн айланасында коюп, аны бир түтүктү же катты куушуруп. Даярдалган куймак Тандырга, жасаш үчүн көмөч казанга или мангал астында кууруу болот.

жетиштүү жогорку калориялуу тамак, аны тамактандыруу үчүн ылайыктуу эмес, - Мен салынуучу деп айта алам. калория бир нече жолдорун азайтуу. Биринчиден, бышыруу үчүн пайдаланууну эмес таяк каптоо менен көмөч жана камыры ачыганда, өсүмдүк майы таштап. Экинчиден, толтуруп, аз-майы уйдун, же андан да жакшыраак даярдануу үчүн - бир тоок. топтоштуруп аралашма катары сууга бир аз өлчөмдө чыгып, зарыл майдаланган капуста, пайдалана алышат.

чай, аларды багуу, сүзмө, же кетчуп же суук менен ысык эт менен куймак болушу мүмкүн. Ошо сыяктуу эле, башка менен жасалган куймак даярдайт.