Barshchou кышкы кызылчасын үчүн кийинип, жана башка компоненттери: кандай тамак?

Кыш үчүн кийинип Barshchou кызылчасын жана башка жашылча-тез кызыл тамак даярдоо керек болгондо жакшы жардам берет, негизги бөлүгүн колунан жок болгон. Мындай жыйноо абдан бат жана оной кылып жатат, 6-8 ай бою муздаткычка же жертөлөдөгү сакталган жок экендигин белгилей кетүү керек.

Delicious Borsch толтуруу: толук рецепт

кышкы preform үчүн компоненттери:

• Fresh кызылча орто - 1 кг;
• таза өсүмдүк майы - 1 стакан;
• чоң сабиз - 1 кг;
• чоң бышкан помидор - 1 кг;
• чоң жетекчиси лампа пияз - 500 г;
• Болгар калемпири кызыл жана сары түстөр - 1 кг;
• чоң тиштери менен сарымсак башчысы - 1 даана.
• жакшы натрий тузу, кант кум, жер кызыл калемпир - даамын кошуу;
• алма, уксус, 9% - 3 чоң идиш;
• жаңы петрушка - орто устун.

жашылча даярдоо

Barshchou кышкы кызылчасын үчүн кийинип гана кызыл жашылча-жемиштерди, ошондой эле биринчи жолу тамак-аш даярдоо үчүн колдонулган башка заттар да талап кылат. Бул сабиз көп, ири бышкан помидор, пияз, орто кызылчасын, коңгуроо калемпир жана сарымсактын бир башын алып, андан кийин жакшы жана корки, аларды жууп туруу керек.

Дарылоо ингредиенттер

Үчүн кийинип Barshchou кышкы кызылчасын үчүн өзгөчө даамдуу болуп, ар бирин өз-өзүнчө уланткан дарыланууга тийиш. Пияз, таттуу калемпир чоң бадыран, помидор, бетке жана сарымсак chives жана жаңы петрушка чыйратылган бычак менен майдаланган жөнүндө кылдат кулатабыз, кызылча жана сабиз тордун керек.

буюмдардын Heat дарылоо

Barshchou кышкы кызылчасын үчүн кийинип көп экранга чыгаруу темир салдырам да даяр турат. Бул тамак үчүн сен жылуу келет, ага өсүмдүк майын куюп, анан майдаланган сабизде жана бүт пияз жарымын койду. ингредиенттер бир аз Fry ээ кийин, калемпир, соус сыдырылышы помидор жана жашылчаларды эс алуу менен 15 мүнөт үчүн кечке куюп кошуу керек. Бул убакыт өткөндөн кийин буюмдар, сен калган сабиз лимондун кызылчасы жана майдаланган петрушка жалбырак басып келет. Бул курамы, туз, шекер жана кызыл калемпир менен жашылча даамын сунуш кылынат, андан кийин (кайнап кийин) Аларды кайнатып аз жылуулук үстүнөн 45 мүнөт.

даярдоо акыркы баскычы

түзүү үчүн бардык талаптары күздүк эгин үчүн даамдуу жана кооз Barshchou май куюуу чыгышы керек. Canned судак жашылча абдан жонокой жүзөгө ашырылат. Бул үчүн, сен, майдаланган жаңы сарымсак кошуп, андан кийин жылуулук алып 1 мүнөт үчүн кайнатып 9% сирке сууга куюп, жакшылап аралаштыргым келбейт ингредиенттерди даярдайт. Андан тышкары, жашылча арылтуу идиштерге салып, эшиги жылдырып керек. Андан кийин идиш ак ниеттик менен жана муздатуу бөлмөгө же секи алып, күзгүгө салып, ашыгын берет.

гана 3-4 жумадан кийин даамдуу .Кошуналардын үйгө жасалган тамак колдонуу. Бул толугу менен жыпар жыттуу май менен жык толтуруп, бул учурда жыпар жыттуу жана ширелүү болот эле.