Сыр обулдумалары менен катмар торт: кадам ыкма менен бир кадам

КIакIыхъу Адыг сыр көп бардык Caucasian элдерди бышыруу даярдоо үчүн колдонулат. Осетин токочторду, Ajarian khachapuri жана абхаз achashi көп татыктуу дүйнө жүзү боюнча популярдуу болуп жатат. Ал эми бүгүнкү күндө биз коноктордун жана үй-бүлө мүчөлөрүнө таандык болот кандай сыр обулдумалары менен даамдуу нан жасаш үчүн, силерге чындыкты айтып коёюн келет.

multivarka жылы катмар кекс

толтуруунун Rich даамы, нан менен күкүрт жаап, унутулгус жыты сиздин жакшы көргөн адамдардын жүрөгүн ээлеп алууга кепилдик берилет. Катмар абдан жөнөкөй бышырылган КIакIыхъу Адыг сыр менен Cake жана майрамдык дасторкон көп окшойт. анын даярдоо рецепт, төмөндө:

• lavash барактар бири-биринин үстүнө толтурулган.
• 250 грамм жана катуу Adyg сыр 150 грамм арчындап. кыйылганын, чөп менен аралаштырып, бир тоок жумуртка, каймак, эки кашык жана даамын жыпар жыттуу.
• жогорку барак ролл четинде борборунда толтуруу жарым кой - Сен Multivarki болгон күмүш табак ылайыктуу өлчөмү бир катар болушу керек.
• Андан кийин, торт үстүнө коюу катмары менен толтуруу калган коюп, анан ошол бетинде эч бир тешик бар болчу, борборго этегине бузбастан.
• түзмөктө күйгүзүү жана табак май бир нече кичинекей даана түбүнө кой. Андан кийин торт тешиктерин жерге салып, 20 мүнөт, "бышыруу" режими белгиленген.

бөгүп кесип даяр табакка бышырылган, Пут жана чай кызмат же жашылча салат аралашма катары.

Ыкчам тегерек сыр обулдумалары менен

Бул кондитер конок жолугушуу үчүн идеалдуу. Мындан тышкары, сиз эрте мененки тамак же чай түштөн үчүн даярдай алышат. КIакIыхъу Адыг сыр менен тез нан кандай тамак? бул жерде жеткиликтүү Recipe даамдуу тамак-аштар:

• май туздалган абанын температурасы номенклатурасына жана жарым каймак чөйчөктөн 125 гр.
• азыктарын кошуу Эки чөйчөк эленген ундан жана кычы майда бир чай кашык.
• камыр тыгыз жууруп, кече аны чогултуп полиэтилен менен ороп, бир сааттан бир чейреги үчүн муздаткычка жиберет.
• КIакIыхъу Адыг сыр 300 грамм жана сырдан 50 грамм арчындап.
• пергамент менен бөлүүчү калыпташына камтыйт.
• муздаткычтан тартып камыр, алып салуу, эки-үчтөн бөлүнүп, аны түрүндө жана бамперы түбүнө жабуу үчүн мүмкүн болгон да, аны жылдырып.
• түрүндө сактагыч салып жана айры менен бир нече жерлерде тешип.
• , Урнага салып French чөп менен кан чачып, аны үбөлүк бетине басып жүрүшөт.
• калган торт сабоого жаап, четтерине Чымчуу. торт жогорку да жок көбүкчөлөрү үчүн, айры менен сайып болот.

40 мүнөт даамдуу сыр токоч бышырып, анда үлүштөрдүн аны бөлүп-бөлүп, кызмат кылуу.

Ajarian khachapuri

Биз силерге үйдө бул даамдуу тамак жасоо жолду сунуш кылабыз. сыр обулдумалары менен нан жасаш үчүн, биздин көрсөтмөлөрүнө ылайык:

• өсүмдүк майы 300 ун г, ачыткы беш гр, 90 гр тартып камыр жана канттын бир чымчым жууруп. жылуу жерге коюп, ал туруп күтүшөт.
• алма орточо өлчөмү менен топторду салып камыр бөлгүлө.
• кайыктын калыбын берип, бош колун түздө бир банк баракта Аларды жайгаштырам, четтерин ороп.
• КIакIыхъу Адыг сыр (300 гр) жана колу нандарды ыдырай баштаган.
• 180 градуска Preheat меш жана элежлпы менен бышыруу салды. он мүнөт үчүн, аларды даярдоо.
• камыр ойлуу карайып турганда, кайыктар, ала жумуртка сабап, торт бетинде түздөн-түз, аларды керек.

Тандырга, кондитер дагы жети мүнөт койду. Андан кийин Ajarian khachapuri даярдалган, алар столдун алып алат.

achma жалкоо

Эгер эч кандай даярдоонун конокторду, жана убакыт күтүп жатса, анда силер бизге салышы жардам. Бул жерде сиз КIакIыхъу Адыг сыр жана ачуу чөптөр менен токоч бышырып кантип окуй алат:

• сүт, туз, чабак уроп жана петрушка 700 мл менен алты жумуртка бажыканадан.
• майдаланган сыр обулдумалары 500 грамм аралашма салуу.
• толтуруу көмөч баракта жана калама майлагычтарды кийип, андан кийин ал дагы бир барактын үстүнө коюп, ишин кайталап. Сиз эми жети кабат жалпы болушу керек, жогорку аталышы болушу керек. майлоо үчүн кээ бир толтуруусун таштап унутпагыла.
• Achmu даяр чейин жарым саат, он мүнөт үчүн камырды мешке сен жер үстүндөгү калдыктары сыр-жумуртка аралашмасын майлоо керек тамак.

торт бир аз муздаган кийин, аны бөлүп-бөлүп, кызмат кылуу керек.

khachapuri үй

Ар бир үй кожойкеси классикалык салышы өзгөртүү жана толуктоо, өз ойлорунда бул нандарды кылат. Бүгүн биз ашканада чыныгы Саясат КIакIыхъу Адыг сыр токоч бышырып чакырат келет. Рецепт бул жерден таанышууга болот:

• Камырды канттын сүт 250 мл, кашык ачыткы эки жөөлүбөгөндүгүн тартып, үч чөйчөкчө ун, жумуртка, туз даярдоо жана даамын калемпир.
• камыр даяр болгондо, аны жылдырып түрмөк май жана түрмөк менен тазалоо. preform боологон бирге бурмалап, жарым саат бою жалгыз болушу керек.
• ыргытуу үчүн чөп жарып, сыр 180 грамм менен аралаштырууга. Ошол эле бир белоктун обулдумалары сыр 300 грамм жана 100 грамм копченые салуу.
• бирдей бөлүктөргө камыр бөлүп дүкөнгө чыгып тоголонуп. Биринчи жаткан бөлүгүнүн борборунда салуунун жана четтерине борборунда туташтырып кой. Кылдаттык менен үбөлүк менен тортту түрүүгө. башка менен да ушундай кыл.

көмөч баракта khachapuri салып, он беш мүнөт камырды мешке салып койду. Даяр нан май менен майлап, столго дароо кызмат.

баклажан жана КIакIыхъу Адыг сыр менен Pie

Сиздин сүйүктүү жакындарыбыз даам кууруп жашылча жана жумшак сыр айкалышын ыраазы болот. Кук нан төмөнкү рецепт болуп саналат:

• Баклажаны жарымында кесип, туз, кант, аларды чачыратып +, аны менен кошо зайтун майы чачып салмак менен ороп, жасаш үчүн мешке жөнөтөт. Ошондой эле жаңы помидор жиберген жок.
• , Ун, 300 грамм калбырдан тоок жумуртка, өсүмдүк майы төрт кашык менен бир аз туз менен аралаштырып.
• камыр үбөлөнүп колдору жууруп, андан кийин көктүн, койду пергамент салып баштайт. Этияттап бамперы түбүн жана токочунан келечекти калыптандыра.
• толтуруу үчүн өзгөчө чеберчилик менен калемпирди жарып, КIакIыхъу Адыг сыр 300 грамм аарчуучу.
• тоок жумуртка, сүт, каймак, сары кычы, туз, чөп жана сарымсак кошулган сыр туташтыруу. Куюп коюу жетиштүү керек.
• баклажан жана помидор, кабыгынан чыккан жок, массасын аралаштырып камыр үстүндө.
• Андан ары акырын жаңы калемпир менен торт бетин толтургула, кооздоп жатты.

Тандырга түрүндө 40 мүнөткө жөнөтүү. Даяр кондитер абдан даамдуу суук жана ысык экен.

КIакIыхъу Адыг сыр жана помидор менен Pie

Дагы бир оригиналдуу рецепт конок тосуп пайдалуу:

• майдаланган сыр, төрт кашык ачуу томат соусун жана бир жумуртканын сарысы 250 грамм Mix.
• Каттама көмөч баракта, койду түшүрсөк кыйла жука жана жер киргизүү.
• Coat миздүү таштап, камыр жашырын сыр бети тийген.
• жука бүдүрчөлөр кесип, помидор, бири-бирине бекем, туз жана калемпир аларды жакын кой.

Он мүнөт бышырылган тамак чейин бышыр. Бул муздак торт, траншын алуу жана коноктоп, өзү кызмат турат.

жыйынтыктоо

Катмар торт менен сыр (обулдумалары) - абдан даамдуу жана канааттануу тамак. майрам жана иш күндөрү үй-бүлөсү үчүн тамак. Биз алар сизге ото ыраазычылыгын билдирет ишенебиз, жана бир толуктай суралат караганда көбүрөөк.