Adjika жылы multivarka. кышында Adzhika multivarka

Adjika - дээрлик ар бир тамак үчүн жарактуу болгон кеберлер. Кожоюндун аялы бул башкача кийинип алышат. Кээ бир курч, башкаларды жакшы көрөм, - ширелүү жана назик. Бул макалада adzhika multivarka даярдоо үчүн мүмкүнчүлүктөрдү карап чыгабыз. Ал тез жана оной даярдалган.

курч adjika

multivarka жөнөкөй жол татымал даярдоо. Бул помидор 3 кг жана калемпирдин 1,5 кг салып кылынышы керек.

ингредиенттер бир идишке аралаштырылган. Бул ошондой эле ысык калемпир (4 Гадылбек) жана сарымсактын эки peretortye башчылары кыйылган кошуу. өксүп туз кош. эреже катары, 1 аш кашык жок.

баары даяр ингредиенттерди аралаштырып, чөйчөктө Multivarki менен аралашмасын өткөрүү. сирке суу жана өсүмдүк майы 100 мл куят. капкагын жаап, "өчүрүү" режиминде 2 сааттын кайрылышат. убакыт өткөн кезде, аралашма жылмакай чейин Комбайн сабап, дагы 1 саат менен өчүрүү токтотулган.

Bowl Multivarki эмес таяк, ошондуктан adjika жөнүндө кабатыр болбо. Бирок, андан суу чыгып кетиши мүмкүн. Adjika, көлөмдүүрөөк болуп өчүрүү-жылдын акырына чейин жарым саат капкакты ачып, кээде бут тосууга аракет. Бул ашыкча суюктуктардан бышырып камсыз кылуу болуп саналат. Азыр ысык стерилденген идиштерин салып куюп, тоголоктоп. кышка даяр multivarka курч adjika. Сиз жакындары даамдуу татымал эркелетүү болот.

multivarka бышырылган жумшак adjika

Бул татымал катуу эмес, бирок эт тамактарды жана таруу менен барат. , Даамдуу adjika multivarka алуу помидор 3 кг кызыл таттуу калемпирдин 2 кг даярдоо үчүн. нан торчосу аркылуу түздөй. Бул ошондой эле ысык калемпирдин түрлөрүн кошуу, сөөктөрдөн гана алдын ала таза, ошондуктан, алар шашылыш түрдө берилген эмес. Бул суюктуктун эки торлуу сарымсак башын кошуу.

аралашмасын козгоп, эки күн бою жылуу жерге коюп койгула. Adzhika сандалып башташы керек. Убакыт болсо, multivarku салып аралашмасын куябыз (капкагын жабуу эмес). Ашыкча суюктук кайнатып керек. чыйканды татымал болуп жатканда, керектүү жоондуктагы чейин тамак. Roll жана ак ниеттик менен кайрылган.

Сиз эми кышында жумшак adjika multivarka бар. Жакшы тыгыздыгы сабиз кошумчалайт. Бирок, бул таттуу даам жана жыт берет. Ошондуктан, ал мамлекетти бышырып жаккан болсо, учурда сабиз кошуу.

Adjika алма менен

Бул ыкма үчүн мөмөлүү көбүрөөк кислота тандай билүү керек. multivarka менен алма менен Adjika гана даамдуу эмес, ошондой эле курч өлчөө үчүн эмес экен. аны даярдоо үчүн 1 помидор кг 500 гр калемпир менен алма алып. Жашылча, мөмө-жемиш, буудай, сөөктөрдүн жана куйруктарында эле таза, аларды жиликтеп бөлүп, бир жылмалагыч менен талкалайт.

өсүмдүк майын Multivarki 700 грамм казанга куюп, помидор, калемпир жана алма аралашмасы менен толукталсын. Бул жерде 1 TBSP төгөм. л. туз менен кант. Mix жана даамын аракет кылышат. өз каалоосу боюнча кант менен тузду кошуп алат.

татымал даамы эске алганда, капкагын жаап, 40 мүнөт "өчүрүү" режимин буруп. ээрчиме multivarka кийин, сарымсак майдаланган 2 башчылары менен толукталсын. Азыр капкагын дагы бир 5 мүнөт ачык татымал, кечке.

бир канча убакыт өткөндөн кийин, стерилденген кумуралар жана ролл чейин кирип төгөм. multivarka даяр adjika. рецепт мурда болуп саналат, ошондуктан, ар бир аял үйрөнүшөт.

multivarka жашыл adjika

Бул рецепт оригиналдуу болуп эсептелет. Green adjika калемпир менен болуп бышкан болот, ал эми ал жок. Бул сиздин бардык даамы көз каранды. Бирок, бул Грузиянын ашканасы, ошондуктан көп учурда жашыл adjika абдан курч жана суук болот.

жашыл помидор (2 кг чейин) жана калемпир (0,5 кг) даярдоо. Алар эт жылмалагыч кычыратып керек. Комбайн катуу жашылчаларды, абдан ыңгайлуу эмес, бир тектүү мамлекетке жеңил болбойт, алып келем. Ошол эле контейнер кыйналган ачуу боюнча кошуу жашыл калемпир (2 кынында). ингредиенттерди аралаштырып, даярдагыла. бир табак тамакка салып куюп, 50 мүнөт режими "келтирүү" боюнча Multivarki койду.

Качан убакыт, сарымсак 2 башчылары peretortogo салмак кошуп, уксус - 3 косыныз. л, туз. - 15-өсүмдүк майын г - 30 мл. ачуу жыты 7 грамм кошууга болот үчүн татымал suneli соолуктурат. Азыр татымал эми коюланып чейин себилип. Натыйжада multivarka менен кооз жана абдан даамдуу adjika болду. рецепт өзгөрүшү мүмкүн. Мисалы, таттуу калемпир жана башка ачуу татымалдарды жардамы менен.

multivarka-жакага менен Adjika

көп сактоо менен убара убакыт жок болсо, бул рецепт тосууда сыяктуу. multivarka-жакага менен Adjika Tomato эки эсе тез даярдайт. 1 Гадылбек ысык кызыл калемпир менен помидор жана калемпир 1 кг нан торчосу аркылуу бурмаланып.

ингредиенттерди аралаштырып, бир табак Multivarki-басым жакага бириктирип, сарымсак peretortogo бири башын кошуу. капкагын жаап, 20 мүнөт "өчүрүү" режимин буруп.

эсептөөч ачык, клапанды, релиз бууну жана тукумсуз кумуралар менен жылдырып adjika ысык аяктагандан кийин. Бул коюу эмес, ар бир табактын салмагы абдан даамдуу жана ылайыктуу.

Шарттары ашпозчулар башынан

unsharp ысык калемпир сөөгүн тазалоо керек дайыма эле adjika үчүн. Алардын бардык курчтугу болуп саналат. Сиздин татымал жашылчалар жакшылап жууп, ошондой эле кумуралардын стерилденген гана узак убакыт бою тура берет.

Эгер күчтүү кескин adjika келсе, алма кошуу жок. Анткени алар, анткени зарыл даам да жоголот. Алма жана помидордун Сенин жыпар жыттуу даамы көз каранды. Ошондуктан, бир аз кычкыл менен, жашылча жана таттуу мөмөлөр тандашат.

Тажрыйбалуу ашпозчулар помидор тери алып чыгуу сунушталат. Бул үчүн суу 2 мүнөт кайнап менен жашылча ачылуучу керек. Андан кийин тери жана бат тазалап турат.

Adjika ар кандай татымалдарды ар кандай болот. Бул жалбыз жалбырактары жерге менен калемпир аралашмасынан кошуп ачуу жана назик даамга баштайт. ыкма менен биригет жана абдан даамдуу adjika алышат.