Үйдө Мид кантип үчүн: классикалык рецепт

Тарыхый, Мид - адатта, коомдук иш-чаралар конокторду мамиле салттуу "үй Портер".

үчүн кантип маалымат алуу үчүн үйдө Буш, мен эски күндүн ичинде дээрлик ар бир билген. Тамак-аш, аны бал жана суу табигый ачытуучу караштуу мүнөздүү түсүн жана суюктук жана жытын алган деп жашыруун. Бул сонун даамы бар, Мид сонун даба, белгилей кетүү керек. Ал эми азыр болсо, суук дарыларды көп сандагы мамиле алып, көп жыл мурун, алардын ордуна бул суусундугу колдонулат.

үйдө Мид кантип түзүү керек? Бул үчүн биз таза чыпкаланган суу керек (жакшы супермаркетинин жогорку сапатын сатып алуу). Албетте, биздин ата-бабаларыбыз таза жазгы суу (же ошондой эле), ал эми бул учурда аз тандоо бар. Ошентсе да суунун 5 литр керек. Meda болжол менен 1 кг талап кылат, бир чай кашык ачыткы эки алты литрлик идиш (мүмкүн болгон жана жогорку жөндөмдүүлүгү), 1 аш, беш литр кубаттуулугу жана жука, резина медициналык кайрылганбыз.

ичимдиктерин өндүрүү жатканда өзгөчө даамы (1 TBSP менен.-Westphalia) берүүгө кориандрдын жана Барбарис бир аз кошуп жол берилет. Кээ бир дагы апельсин, каакымдын кошуп, бирок алар чыныгы даамын "майлоо" тартып, керексиз болуп саналат.

Ошентип, үйдө Буш үчүн кандай теориясы менен иш башталат. бал жалпы санынын 7-8 кашык кийин колдонуу үчүн бөлүп койду. көмөч казанга салып бал көпчүлүгү, андан кийин суу куюп, өрттөп салды. толугу менен таркатуу чейин ойгот. ал толугу менен жоюлуп, биз суу калган, ал эми суюк кайнатып баштайт күтүп (кайноо Мид алгысы керек!). кашык менен тасманы маал-маалы менен алып. 20 мүнөттөн кийин, кайнаган бөрү жана кориандрдын кошуу (керектүү болсо).

1 chasa кийин Табаны кайнап жок. натыйжасында суюктук башка, мисалы, көмөч казанга салып электен салсын керек жана кайра отко коюп, жарага алып.

Андан мурда даярдалган контейнерге ыргытып терип 350 гр. Оозу менен чөйчөккө жаап, ал жерден 30 градуска чейин муздайт чейин күтө тургула. Бул муздатуу тездетүү үчүн муздак сууга салып коюш керек болот. Андан кийин, ачыткы кошулган толтуруп, бир чөп менен көтөрөм жана 15-20 мүнөт күтүп. Андан кийин чөп менен көмөч казанга салып аралашмасын куюп, жана ошондой эле кайра тоскоол болуп саналат.

Буга чейин көптөгөн түшүнүктөрүнөн, Мид жөнүндө үчүн кандай принцип. Алдын-ала бышырылган резина салууда 5 литрлик бөтөлкөнү алгыла. Бөтөлкө капкак тешип, ага бир түтүктү агып кетет. Анын суу менен бир идишке жайгаштырылган экинчи акыры. Ал узак убакыт бою, мисалы, эч кандай салгычтарды же түтүктөр бар экени айдан ачык. Ал эми үйдө Буш үчүн кандай суроо, биз бир нече башка көрсөтмөлөрдү болмок. Бирок, жыйынтыгы бир эле болот.

Ошондо гана терип-жылдын ачытуучу бир караңгы салкын жерде 2 жума Мид өткөрүп берүү. Ошондо сен ага тиркелген кичинекей салмагы бөтөлкөлөрдү жана бир шланг керек. Бүбү Мариям менен кубаттуулугу чакан, салмагы жана оозуна экинчи койду акырын уясына салып, бир аз жулуп. чөп Нускасы кийин, бөтөлкөлөр менен басышкан. чеби бышырылган бал сынап, суу жана жара менен, аны эритиш болот. даяр ичимдик куюлган куюу, 2 жума бою караңгы жерге коюп койду.

Бул үйдө Мид кылыш үчүн бардык ыкмалар бар.