Эт жана картошка менен коюп Cooking

Эгер эт жана картошка менен коюп аткарууга кантип даярдык көрсө болорун кайдан билебиз? Бул тамак гана абдан даамдуу жана жыттуу, ошондой эле аш болумдуу жана канааттануу жок экен тургандыгын белгилей кетүү керек. Бирок, аны ишке ашыруу үчүн акысыз көп убакыт керек болот.

чийки картошка жана эт менен Манты: рецепт

Сиздерге белгилүү болгондой, коюп тамак ар кандай жолдору бар. Кимдир бирөө мөмө-жемиштерди жана быштак жана манканын менен кимдир бирөө менен кылат. Бул макалада биз эт жана картошка менен коюп тамак кандай, силерге чындыкты айтып коёюн деп чечтим.

камыр Анткени биз керек:

• тоок жумуртка - 2 чоң даана;.
• ичүүчү суу - 2/3 чөйчөк;
• эленген ун - 4 чөйчөкчө;
• жакшы туз - ½ кичинекей кашык.

ачыганда камыр

өткөргөндо Recipe картошка жана эт менен, албетте, алардын үй-бүлө күчтүү секс болгон отурган билиши керек. Анын үстүнө, эч ким эмес, май бир сыры - көптөр жакшы көргөн жемиши болуп саналат.

Ошентип, мындай деди: булар үчүн, сен камыр адаттагы коюп жууруп керек. бул тоок жумуртка бажыканадан тармактан үчүн, андан кийин таза суу жана жакшы туз ага кошулду. Кийинки, натыйжасында бул аралашмага унду төгөм.

Акырындык менен өнүмдөрдү кийлигишүүсү, камыр баллга менен жөнгө салынат. Андан кийин ал, баштыктагы тараган 40 мүнөт бөлмө температурасында кетти. Ошол эле учурда, толтуруунун даярдоого киришет.

толтуруу ингредиенттер

эт жана картошка менен коюп үчүн, бир нече Манты камыр жууруп жатышат. Ал ошондой эле өз-өзүнчө даярдалган жана толтуруу керек. Бул үчүн бизге керек:

• май - 200 г;
• пияз - 2 чоң жетекчилери;
• Картошка тамырларды көп - 2-3 даана;.
• жакшы туз, кара мурч, өсүмдүк майы - өксүп.

бекон жана картошканы кайра иштетүү

Манты камыр каалаган ырааттуулук жеткенге чейин, жашылчаларды кайра иштетүү боюнча иш. Картошка тамырларды тазалап жана бычак менен кыйрады. Ошондой эле, алар чоң н жөнүндө аарчуучу болот. Айтмакчы, эгерде ал карарып кетет, ошол замат толтуруусун алдында картошканы талкалайт.

Мындан тышкары, кайра иштетүү ири отургузулуучу салууга дуушар болушу керек. Алар тазалап жана чакан кубатуулугу майдаланган жатат. так эле жана эт менен келет. чачууга да ал көп болушу керек.

курамы даяр болгондо, аларды жылуулук дарылоо иш. пантүркизм менен бир аз зайтун майын куюп, анда пияздын тараган. өсүмдүк тамак-аш таратуу менен, ага жарым май кошумчалады. Бул кадамды алтын мамлекеттин чейин куурулуп турат. Алар андан кийин чийки картошка жайылып, кылдаттык козгоп жатат. Ошондой эле кара калемпир жана жакшы туз даамын салуунун толукталсын.

Калган чочко болсо, ошондой эле ширелүү чатырап бир мамлекетке көмөч куурулган. Алар столго даяр тамак жеткирүү талап кылынат.

түзүүнүн тартиби

картошка жана чочконун Манты классикалык жол менен пайда болот. Манты жакшы камыр жука шейшеп салып тоголотуп келип жапты да, көз айнексиз аркылуу чакан диаметри салып кесип жатат. Андан тышкары, ар бир тегерекче жайылган борборунда бир десерт кашыгы өлчөмүндө толтуруп бүтүштү. сыноо учун учтарын баштоосу, бир "толмоч" ай түзөт.

тактасын бычуу Жарты-аяктады, floured, башка өнүмдөрдү боло баштайт.

Кантип туура тамак?

картошка жана чочконун Манты өткөргөндо так ошондой жол менен бышырып керек, бирок көп убакыт. Бул максатта, идиш сууга толот, анан аны алып кел. Андан тышкары, тамак-талап макалалар төмөндөтүп, алардын туздарынын schepotochkoy чачырады.

кайра-кайнап жаткан сууга күтүп, коюп кыл. Ошондо гана убакыт кетчү. табакка тамак артыкчылык эмес, дагы 10 мүнөт даярдан. Болбосо, алар, кууруу, бардык лыкка чыгат.

бир манты даамы жана Skimmer менен суудан кармалган чын картошка жумшак, азыктарын алууга аракет кыл. Бул учурда, ашыкча запастарын кутулуу үчүн максималдуу аракет кылышат.

дасторкондо кантип жана эмне менен алып келген?

эт менен Манты жана картошка менен гана ысык абалда тамак үчүн кызмат кылып жатат. табличканын продукт коюп, буга чейин куурулуп-ашы чачсын. Ошондой эле, даяр тамак, сен майдаланган жашыл пияз жана каймак даамданган чачып болот. столго ысык Манты нан бир үзүм менен кызмат кылган.

конкреттүү сунуштар

Көрүнүп тургандай, тамак-аш даярдоо боюнча эч кандай проблема болуп эсептелет. аны сен үчүн, жөн гана камыр муздак коюп жууруп үйрөнүшү керек.

Бул тамак өтө семиз деп ойлойм, анда, семиз топтоштуруп кошуу мүмкүн эмес. Алар бир гана даяр тамак чачып болушу керек.

Баса, кадимки чочко, өткөргөндо даярдоо үчүн көп колдонулат жана куурулган бекон жана Балык сындырым нан тышкары, быжы же сырокопченые. Бул кадамды табак даамдуураак, аш болумдуу жана бактылуу.