Эмне тез жана даамдуу түшкү алат

Бүгүн, мурдагыдай эле, көп тамак-аш даярдоо үчүн убакыт жок. Ошондуктан, чындык үчүн тез тамак бышыра аларын жана даамдуу, алдында кем эмес деп билдирди. жөнөкөй түрү - бир катмардуу же куурулган жумуртка - баарына белгилүү, бирок биз толук кандуу тамак жөнүндө сөз болуп жатат.

бай даамданган баштапкы салат, ал помидор менен сыр даярдоого мүмкүн. эки помидор, сыр 200 грамм, Сарымсактын тиштери бир-эки алгыла. Сыр (керектүү болсо, салат, каймак, сыр колдонулушу мүмкүн) сылап, помидор чакан бөлүктөргө бөлүп, майдаланган сарымсак бөлсүн. Андан кийин, компоненттерди аралаштыруу жана даам бир нече кашыктарды майонез жана туз кошумчалады. натыйжасында салат, көп убакытты талап кылбайт, ал эми анын даамы сонун болот.

ал зарыл болгон биринчи жана экинчи курстар болсо - тез жана даамдуу даярдалган болот? Сиз тамак болот козу карын менен тамак анда тоок өзүнүн негизги тамак жасап, тоок, сорпосун. бул кечки үчүн керек болушу мүмкүн:

• тоок;
• жаңы козу төрттөн бир килограммы;
• үч картошка;
• эки помидор;
• Үч же туздалган бадыран төрт;
• пияз, бир жетекчиси;
• үч же сарымсак төрт тиштери;
• бир жумуртка.

Тоок бышырып, картошка, кесилген, чабак, жана пияздын коюп жаткан сорпосун алынып салынат. Кийинки, картошка жасап, бул жолу козу карындар, помидорлорду жана помидор кесип. Алар көмөч жайгаштырылат жана жумуртканы Сабалып жатканда башталат. Сабалган жумуртка сорпосун, таттуу калемпир, туз кошулат. Cooking тамак үстүндө.

сорпосун салып коюп чейин, помидор, пияз, кууруу болот. Бул учурда, пияз шорпо мындан ары картошка менен, тамак-жылдын акырына чейин жатты.

Ошондуктан, биз буга чейин эле бышырылган тоок, канчалык тез жана даамдуу тамак? Бул үчүн, бөлүктөргө бөлүп өлүгүн жана zazharku помидор жана пияз коюп койду. Ошондой эле суу жарым чыны куюп, кыйналганга сарымсак тиштери, туз жана татып калемпирди кошуп жок. Бардыгы биригип, кабактын астында бир нече мүнөт, кечке. сүрөттөлгөн жараян менен бөлүшүүгө талап кылынат сууга бышырылган тоок коштолгон ингредиенттердин кошумча даам.

Сиз zazharku тамак келбесе, зайтун майы менен тааныш жол менен тоок кууруу болот. тамак-аш даярдоо Жогоруда сүрөттөлгөн жараян бир сааттан бир аз ашуун талап кылынат. Бул толугу менен тамак болот. On тоок бир тарап табактын келген тема же кайнатылган күрүч, анткени ал кайноо шорпо менен төп келип, тез жана даамдуу бул тамак даярдоо үчүн болот.

суу кемчиликсиз болгондуктан муздак чай, өзгөчө аба ырайы ысык. Алдын-ала бышырылган көк чай, даамын кант кошуп, ошондой эле кызгылт сары жана лимон тыйын салып идиш, куят. Андан кийин суусундук муздатып жол берилет. Feeding түшүптүр болот.

Ошентип, убакыттын же таза азыктарынын жоктугу адаттагыдай ингредиенттердин тез жана жыргалчылык бышырып болот билет чебер ашпозчунун үчүн тоскоолдук болуп саналбайт.

Кук биринчи, экинчи жана үчүнчү курстары ыңгайлуу удаалаш: алардын бири кайнатылган же бир иш-аракет талап кылбастан куурулган, ал эми силер кесип же башка компоненттерди чабуу болот. Сиздин иш-мөнөттүн так менен, сиз дээрлик бардык компоненттери тартып даамдуу жана тез арада толугу менен тамак жасаганды мүмкүн экенин далилдеш үчүн, өз убагында жана так баарын эмне үчүн убакыт керек болот.