Төмөн турган мешке Карп - даамдуу жана пайдалуу тамак

бир кландын менен мешке Карп бир гана даамдуу жок экен, ал эми ошондой эле пайдалуу. Анын үстүнө, бул тамак бат эле ашыкча май пайдаланууну камсыз кылуучу жана бышырылган эмес, ал бардык пайдалуу заттарды сактап калат. Мындай тамак карапайым үй-бүлө тамак гана эмес, эмне кылуу керек, ошондой эле майрамдык дасторкон менен камсыз кылууга байланыштуу экендигин белгилеп коюу зарыл.

бышырылган Карп төмөн жылы: сүрөт, рецепт

Зарыл болгон ингредиенттер:

• балык арналган жыпар - татып;
• каймак 30% майы (майонез колдонсо болот) - 140 грамм;
• Fresh карп - 2-3 кг (коноктордун санына жараша);
• Лампа жаңы ири - 2 даана;.
• Лимон - 1,5 даана;.
• кара калемпир порошок - жеке карашым боюнча;
• жаңы ашкөк - кооздоо жана татуу үчүн;
• кичинекей сабиз - 2 даана;.
• туз - 2/3 аш кашык.

балык иштетүү

тез эле жетиштүү бышырылган кое турган мешке Карп. Бирок сен өнүмүн кайра коердон мурда, ал, ошондой эле мамиле керек. Бул, бир жаңы 2- же 3-фунт балык, так тараза алып чайкоо, ич алып сүзгүч кесип, андан кийин дагы бир жолу жакшылап жууп алуу керек.

P жашылчаларды кайра иштетүү боюнча академиялык

төмөн турган мешке карпа үчүн чын жүрөктөн, жыпар жыттуу жана даамдуу чыкты, ал жашылча жана лимон менен даярдалууга тийиш. Ошентип, силер чакан 2 сабиз жана ири баштардын бирдей санда болушу керек. деген ингредиенттер жуубай, аштоолорго керек, анда ичке тилкелери жана шакектерге кесип. Ошондой эле жарып, бышып лимон 1,5 керек. Мындан тышкары ал жаңы чөптөр менен жуугула, бычак менен жарып сунуш кылынат.

пайда курстары

жөнөкөй жана тез кое турган мешке Карп бышырылган, бирок алгач ал мурда бышкан жашылча-жемиштерди жана лимон төгүндүлөрүн сунушталат. Бул үчүн, балыктын бетинде бир нече кичинекей тилгенде жүргүзүлүүгө тийиш. Алардын ал жаңы лимон эмес, коюу окуусунун уюштуруу максатка ылайыктуу болот. Андан кийин, курсак карп мүмкүн болушунча ачып берүү талап кылынат. Андан кийин лимон, кээ бир майдаланган пияз жана майдаланган сабиз, бүтүндөй бир нече Духаа үчүн зарыл. Андан сырткары, курсагы бир аз туз жана калемпир төгүшүбүз керек, анда ал катуу жабуу сунуш кылынат. балык үстүнө да, туз жана калемпир кошуу керек.

сонун артыкчылык өзүнчө табак микс 30% сүзмө, мешке салмак менен аяктоону катары бир идишке салып, майдаланган жашыл пияз, калган шакек уюштуруу үчүн. Алардын айрымдары кое коюп, андан кийин аларды жайгаштыруу керек gefilte балык. Top карп да кычкыл каймак пияз камтууга тийиш. катуу жабуу үчүн зарыл болгон бардык жогоруда тамак дуэлде иш кийин, бышыруу баракта мазмуну менен бирге коюп, мешке жиберем.

жылуулук дарылоо

Карп мискей жашылча-жемиш, 40-56 мүнөт duhovochnom кабинетте бышырылган. балык аз болсо, ал кароодо эркин алуу жана чоң табакка салып керек.

туура кызмат

карп даярдалды, жашыл жалбырак кооздош үчүн баалуу болуп саналат, андан кийин ысык кызмат. Анткени азыркы да мүмкүн картошка, бир жагы булар: күрүч жана куурулган жашылча.