Тандырга, сүзмө, кандай балык кыл: рецепт жана бышыруу ыкмасы

Эксперттер көп балык тамактарды даярдоо учурунда сүт азыктарын колдонуу жыйынтыгы боюнча оң таасирин тийгизет деген жыйынтыкка келишкен. даяр продукт тендер, жапан жана абдан кооз экен. Fish Тандырга, сүзмө, негизинен жүргүзүлөт. Тамак-рецепт негизги продукт-класста, ашпозчуга кошумча керектүү компоненттер жана даам артыкчылык катышуусуна көз каранды. Мисалы, абдан кызыктуу тандоолордун айрымдарын карап көрөлү.

салттуу банк

Сиз даамдуу, бирок жеңил жана жөнөкөй бир нерсе жасаганды каалайбыз Кээде жагдайлар бар. Мындай учурда үчүн идеалдуу үчүн бышырылган балык Тандырга, сүзмө менен. биринчи жолу рецепт, сиз жөнөкөй кетиши мүмкүн. Анткени иштин төмөнкү буюмдарды даярдоо зарыл: 400 г балык 120 каймактын грамм, өсүмдүк майы 35 гр, 1 пияз, ун 70-80 гр, бир аз туз, калемпир жана бир стакан сууга бир.

толугу менен кайра беш төмөндөгүдөй этаптардан турат:

1. Биринчи кадам пияз жарым шакек кесип болуп саналат.
2. Сиз андан кийин балыктын кайра иштетүү боюнча алынып коюлушу мүмкүн. Биринчиден, Өлүк тазаланышы керек, жууп, андан кийин кылдат сөөктөрдөн шырыктарды кесип. Ошол бүт катмарлары кийин орто өлчөмдөгү бөгүп кылынсын.
3. даяр банк табактын жана балык туш келди туз менен анын пияз, мезгилди чачып, бир аз калемпирди кошуп жатты.
4. суу менен каймакты куюп өзүнчө идишке, май, ун, анда салмагы шишиктерди жок лерден эле баарын аралаштырып кошуп.
5. балык даярдап аралашмасын куюп, мешке түрүндө 40 мүнөткө койду. Бул, албетте, алдын-ала жылытылган 200 градуска чейин керек.

Бул Тандырга, сүзмө, абдан даамдуу балык экен. бул микротолкундуу мешке үчүн да колдонсо болот деп рецепт жакшы. Бирок, дарылоо үчүн көп убакыт талап кылынат. Ал болгону 15 мүнөт жетиштүү болот.

French балыктар

даам чыныгы майрам кирип кадимки тамак буруш үчүн, жөн гана оң бети тандай билүү керек. Бул жагынан алып караганда, бул эксперттер дайыма French болуп келген. Алар мешке сүзмө менен бышырылган балык карап кантип өздөрүнүн ой бар. Мындай тамак үчүн рецепт бир компоненттер камсыз кылат: ½ килограммга Hake (эти), пияз, 100 каймак, грамм 1 жумуртка, туз, 50 майдаланган сыр г, кара калемпир, жана майдаланган чөптөр бир аз чай кашык.

Process технологиясы абдан жөнөкөй жана кыска-нуска:

1. Fish бириктиргичтери толук салып коюш керек.
2. кыйылган чоң пияз жарым шакек менен жаап туруъуз.
3. бир аз туз жана бир аз калемпир кошуу.
4. Жумуртка бажыканадан жана акырындык менен каймакты жана чөптөрдү кошуп.
5. натыйжасында чыгы азыктарын куюп, бардык сыр чачып.
6. Меш 180 градуска чейин ысыйт. Ошондо гана калыптандырууда жана эшикти жаап койду.

35-40 мүнөттүн ичинде, булар толугу менен даяр деп эсептесе болот. Бул биринчи ээси да, батирдин алыскы бурчунда сезип турган сонун жытын билдирүүгө болот эле.

банк-паттуу менен

Red балык - көп азыктары арасында баалуу нерселердин бири болуп эсептелет ", икрасын", бир үй-бүлөнүн бир продукт. Бул назик даярдоо үчүн ар түрдүү жолдор менен көп элек. Ал эми мыкты даамын сүзмө кызыл балык баштайт. үй табак үчүн, бул буюмдарды өтө ар түрдүү топтомун кабыл алат: чыйратылган боо менен 500 грамм балык чөйчөк каймак, кандайдыр бир катуу сыр 100 гр, бир аз туз, 2 пияз, 1 жумуртка, ун 60 гр, кетчуп бир кашык, жана кара бир аз жер калемпир.

Даяр тамак өтө жөнөкөй жана тез жетиштүү:

1. Биринчи эти бөлүктөргө бөлүнөт, андан кийин бир өсүмдүк майы менен эки тараптын ун жана куурулган жана тукумдатуу.
2. Башка идиш Sauté пияз жарым шакекчелерге өткөрүштү.
3. Сыр, а н жөнүндө өчүргүлө.
4. өзүнчө чөйчөктө Sour жылдыруучу. ага кошуу кетчуп, сабап, жумуртка, туз жана жыпар жыттуу заттарды жана кашык менен кылдат баарын аралаштырып.
5. бардык курамы даяр болгондо, сиз акыркы баскычына өтүүгө болот. Бул үчүн, Балык бир келбетте жайгаштырылышы керек, анын куурулган пияз кийип, бардык соустун куюп, быштак менен чачсын. Андан кийин мешке тамак түзмө-жарым саат.

даяр продукт убакта плиталардын жайылып жана кызмат кылууга болот кийин, майдаланган чөптөр менен берешендик чачышты.

оригиналдуу ыкмасы

Кээ бир үй кожойкеси, чанда гана, анткени ал алдын-ала ажыратып алуу зарыл экенин балык бышырып. Бул жараян, адатта, бир топ убакыт талап кылынат, ал бүгүнкү жашоо темп менен да ар дайым жетиштүү эмес болгон. жаракасына тез жана даамдуу, кемчиликсиз бир балык бышырып кантип билүүгө каалагандар үчүн. Мындан тышкары, жонокой, бул көйгөй менен күрөшүүгө жардам берет бир рецепт бар. Сиз керек болот: ар кандай балык, каймак, жыпар жыттуу заттарды жана бышыруу каптоочунун.

Бардык иш үч этап менен ишке ашат:

1. Биринчиден, балыктар, ошондой эле тазаланышы керек.
2. Анан аны кычкыл каймак менен кийим болушу керек, бир кутусунда ичинде ушул максатта жана жер үчүн тандалып алынган жыпар жыттуу май менен чачат. мындай бир аппаратты үчүн өтө жөнөкөй болуп саналат. бышыруучу Манжета, адатта, тактоо сатылат. Бул кесип материалды каалаган санын ачууга жана бир колу менен, аны кидарга байлаш үчүн зарыл. буюмдар ичинде болот кийин, чечкиндүү түрдө экинчи жок камсыз кылуу үчүн зарыл.
3. көмөч баракта каптоочунун Пут жана 15-170 градуска чейин ысытып, мешке койду.

Даяр бул учурда балык гана көзү текшерүү үчүн зарыл болгон.