Тандырга, козу карын кантип мискей тамак

Козу-карындар - абдан белгилүү жана жеткиликтүү продукт. Улам анын азыктык баалуулугу, алар абдан көп эт азыктарын алмаштырылсын. козу таттыргыч сапаттары менен ырдашы арасында күйөрмандары көп ээ. Дүйнөдө көптөр ашпозчулар өздөрүнүн улуу чыгармаларын даярдап, аларды пайдалануу. жумшак Козу мешке, жөнөкөй тамак болуп саналат. Бул салыштырмалуу кыска убакыттын ичинде эмне мүмкүн абдан жакшы көнүшкөн.

козу карын үчүн жашырын ар кандай болушу мүмкүн. Сиз өздөрүнө козу карын, эт жана жашылча менен колдоно аласыз. Алар керек болсо, тез эле, ошондуктан алардын жакын адамдарыбыздын оригиналдуу тамак жагуу мүмкүн даярдалган.

Биз жашылчаларды гана пайдаланып, мешке козу карындардын кантип тамак үчүн салышы сунуш. Ал жашылча тамак-аштарды артык көрөм адамдар үчүн идеалдуу. Бул үчүн, козу карын 8-10 шекел. Жакшыраак көп алып, алардын нерсени ыңгайлуу болчу. Козу-карындар жууп, баш кийимдерди чейин буттарын бөлүп керек. Буттар кесимчелер четке аз койду.

орто н таза жана жарып же арчындап үчүн сарымсактын бир нече кесилет. Ошондон көжө кылып жайды. зайтун же өсүмдүк майын бир нече жөөлүбөгөндүгүн Preheat жана сарымсак куят. Биз, туз жана калемпир менен бул аралашманын кошуу жана ак ниеттик менен калды.

Табаны алып, аны сарымсак аралашмасы менен үстүнө май сыйпалган + капкак даярдалган тараган. Андан кийин чоң помидор баягы кесип, майдалап, козу карын, буттары менен толукталсын. Эки калемпир (ар кандай түстөрдү алат), ошондой эле таза жана чакан кесимчелер болуп саналат. помидор жана козу карын салуу. Пияз жана жашыл жарып, бир казанга куюп. Жашылча аралашмасы туз менен калемпирди бир аз болушу мүмкүн. Кийинки, аралашмасы champignon баш толтуруп, мешке коюп, 20 мүнөт, аларды орнотуу. Меш камырды керек. Тандырга, жумшак Козу ысык же муздак менен камсыз болот. Бул бир жолу улуу көнүшкөн.

Абдан көп учурда козу карындарды жана сыр бышырылган. Тандырга, ал жакшы кабыкты пайда менен эрийт. 10 чоң козу алып, баш кийимдерди чейин буттарын бөлөт. Андан кийин майда кубики буту кесип алып көмөч аларды кууруу. Аларды майдаланган же майдаланган салуу петрушканын. Андан кийин куурулган козу карындардын бышырылган күрүчтү 200 гр жана чыйратылган алуубуз калемпир төгүү керек. Туз жана бир аз мөөн.

Козу карын баш, туз жана бышыруу топтоштуруп менен толтурат. Биз май менен алдын-ала майлап керек банк баракта, аларды жайып. Breadcrumbs жана майдаланган сыр менен козу карындардын чач. Биз мешке даярдалган тамак жиберем. капкак кооз алтын түсү таба турган сүзүп. Тандырга, ашкөк Козу-карындар, абдан даамдуу болот. козу жана болумдуулугу күрүч даярдоо айкалышы. Сиз ашкөк баш кийимдер менен чачып турган стол болот.

жумшак козу үчүн жөнөкөй толтуруу козукарындар өздөрү болуп саналат. Бул учурда, баш кийимдерди чейин буттарын бөлөт. Андан кесимчелер көмөч буттарын кууруу. ага бир аз майдаланган сыр кошуу, сүзмө. Туз жана калемпир татып. Smetana жайылып кетпеген толтуруу көп эмес. капкак бышырылган салуунун толтургула. козу карын менен толтурулган банк ташыгычта мешке таралышын Preheat. Ар бир калпагынан үстүнө сыр ичке тактайча коюп, мешке койду. Биз жөнүндө 15-20 мүнөт даярдайт. Тандырга, жумшак Козу бир шум катары берилет. Бул учурда, көк чөп менен аларды чачат.

Бул биздин эмнеге муктаж болсо - анда чегарасына жакын коноктор жана тез жей даярдоо үчүн керек болсо, козу карындардын катышат. Алар тез арада даярдап, жана толтурган жараша толук тамак алмаштырууга болот. Толтурма карын муздаткычка бар ингредиенттердин ар кандай болушу мүмкүн. Ал бардык башкача кулинардык коноктор менен таасирлентүү үчүн кыялдануу жана чебер көз каранды.