Тандалып, момпосуй рецепт

дүйнөнүн абдан кымбат тамагы бири - бир Truffle, жер астындагы карын текеберлиги көрүнүшү, бирок сонун жыт жана даам сезүү. Ал сөзмө-алтын баалаган. Бул козу анын окшоштук белгилүү момпосуй үчүн деген. Абдан популярдуу, алар СССР-жылы, ал эми жетишсиз учурда, бул шоколаддын үй шарттарда тандалып үчүн тосууда кол алуу үчүн абдан кыйын эле таап жатканда. Recipe даярдоо сүт же бала камтышы мүмкүн болуш. бизге, азыр биз өзүбүзгө белгилүү French назиктиктин, ал тургай, бир катар ар кандай жолдор менен каалоосуна жараша тандап алышат жасоого аракет кылалы.

Simple тандалып рецепт биринчи

Биз керек: май пакетин, "Наристе" менен бир нече эчкисин (балдар тамак-аш азыктары), жарымы бир чыны сүт, 2 чөйчөкчө кант, какао майы (тазалануу үчүн ыкма менен 250 гр жана өз-өзүнчө).

бир Аллах каймак май, кумшекер, сүт, бардык жаппагыла жана толук жарага алып жана жылуулук алып келет. келечектеги Truffle антисептиктик үч кашыктарды "Baby" бала сүт жана какао, какао менен бирге эс тт мунай массага куюп аралаштырып бир тектүү чейин жууруп. даяр момпосуй, массалык топтордун түрүндө пайда какао жана "Наристе" бир аралашманын жылдырып жана муздаткычка бир нече саатты жөнөтүү.

Chocolate тандалып, экинчи рецепт

Бул ыкма, анткени сен керек: 300 гр. шоколад polstakana 20 пайыздык каймак, кант 100 гр, 3-сарысы, май 100 гр, бууланышы үчүн какао бышырып.

Шоколад менен нанды үчүн суу бат эле, ал, каймак, май, шекер кошуп, эритип, андан кийин жылуулук алып, жылмакай чейин тез козгоп, жумуртканын сарысы менен козгоп баштаганда. 3 же 4 саат аралыгында муздаткычта койду. камыр даяр болгондо, какао аралашмасын бир чакан топторду жана түрмөк түзүшөт. Андан бир нече саат бою муздаткычка кайра жиберет.

Бадам тандалып, үчүнчү рецепт

Мындай буюмдар зарыл: май, үч кашык, 90 грамм бадам, шекер 2 аш кашык, күкүм 60 гр кукилер, бадам дарагынын жыттуу маани, шоколад микросхемалардын, ром же бренди.

май, шекер жакшылап с = рт = п, жер астын-үстүн болуп, бадам, какао, маанисин кошуу жана, каалашынча, жыпар жыттуу ичимдик. этин жиликтеп бөлсүн баары чогуу жылмакай чейин, ошондой эле Түркия, бир чучук салып жылдырып, момпосуй пайда, шоколад микросхемалардын аларды жылдырып жана бир нече саатка, муздаткычта койгула.

сүт порошок чейин тандалып үчүн кандай

сүт дарыдан 200 грамм, 100 грамм какао, кант 250 грамм, суу 120 грамм, май 180 грамм: төмөнкү заттар керек.

Кант, май жана суу ширеси суюк каймак ырааттуулугун тамак. өзүнчө табак-жылы кургак сүт жана какао аралаштырып, аралашма дагы күчөтүп, бара-бара сироп төгөм. тоңдургуч бир нече саат жөнөтүү, анда аралашма келген тоъдурулган тоголокчосу пайда жана какао, аларды чачат. Ошентип, даярдалган тандалып мыкты тоңдургуч жана азыктандыруу алдында саат алуу үчүн сакталып турат.

Ал эми тандалып оң тамак кантип бир нече сунуштар:

1. жакшы тандалып калыптандыруу максатында, колу менен бир аз муздак сууга сууп болушу керек.

2. Truffle даам ром, бренди, Шерри же даамын рюмка менен кошо берилиши мүмкүн. негизги нерсе, аны көбүртүп эмес!

3. Ар бир момпосуй ичинде бадам, скорлупе же кадимки жаъгак жашыра албайт, жемиштерди, мисалы, кургатылган алча, мармелад.

4. какао порошок карата антисептиктик Truffle жакшы пайдалануу, шоколад микросхемалардын, кургак печенье күкүмдөрдү же токоч, эзилгендерди жаъгактарды, же анын ар кандай айкалышта.

Бардык даярдоо үчүн негиз ар кандай айкалыштарын пайдаланып сүйүктүү шоколаддын - тандалып алынган, ар кандай Toppings кошуу жана залдын, сен бир жүтөө үчүн бир окшош түрлөрү көп түзө аласыз. Тандалып алынган эксперимент үчүн мыкты тамак бар, эн негизгиси Коркпогула! Сиздин тамак ырахат!