Тамак-аш жөнүндөгү чындыктын баары. каз жумуртка

Адамзат өстүрүү жана үй-өрдөктү сактоого Neolithic убакта үйрөнгөн. Мындан тышкары, эл учурда каз, эт гана эмес, ошондой эле бул канаттуулардын жумурткаларын жеп. Бирок, эксперттер арасында бул маселе боюнча пикир өтө көп. Кимдир бирөө каз жумуртка, башкаларга, жегенге болбой турганын ырастайт - макул эмес. Биз бул макалада ушул тема менен жакшыраак түшүнүүгө аракет кылам.

Ошентип, биринчи жолу бул каздар Мисалы, тоок, алда канча аз төрөлгөнүнөн эле күчтүү болот деп, белгилей кетүү керек. Экинчиден, канаттуулар, бир өзгөчө даамы бар жумуртка ар жакын ээ эмес экенин жыттанат. Мисалы, ар бир адам достор жана үй-бүлө сыяктуу табак, ушунчалык бир каз жумуртка бышырып алат эмес. Ушул себептен улам, продукт камкордук менен колдонуу наабайканаларына жасады. Бул учурда, ал абдан маанилүү бир куш тамак болуп саналат. тамак-аш азыктарынын сапаты, алардын каздар жумуртка даамы көз каранды. Ошондой эле каз жумуртка бар же жогуна байланыштуу дагы бир жагдай. Эмне үчүн мындай суроо пайда болот? нерсе каз деген - куш абдан таза өскөндөн эмес экенин, болуп саналат. Бардык Мындан тышкары, каз жумуртка биринчи учурда караганда тоок караганда алда канча көп, мисалы, алар боюнча тешикчелер көп болуп саналат. жетишерлик күчтүү кабыгына кийин, тагыраак айтканда, бул кичинекей тешик жумуртка салып, ал аркылуу адамдын денесине коркунучтуу бактерия көп болот. Бул, биринчи кезекте, салмонелла тиешелүү. Биз каз жумуртка инкубаторлордун сыяктуу буюм жөнүндө сөз кыла турган болсок, жумурткаларды курттары партиясын даражасы сексен пайызга кыскарышы мүмкүн. Мындай каз жумуртка мүмкүн кардарлар менен көбүрөөк ишенимди татыктуу.

Албетте, бул типтеги сергек канаттуулар жумуртка адамдар үчүн абдан пайдалуу. Бул продукт организмдин өнүктүрүүнүн зарыл заттардын жогорку мазмуну болуп саналат. Бирок, бул шарттарды гана куштар эмес, эске алып, ошондой эле анын жаш курагы, асыл тукум жана башкалар керек. Жалпысынан алганда, каздар жумуртка кыйын бөдөнө жана тоок болуп саналат. Мындай майына бай бир баалуу продукт. Бирок, каз жумуртка суунун көлөмү, албетте, алар, мисалы, алда канча аз болсо, тоок.

бир каз жумуртканы даярдоо үчүн, чакан жөндөмдүүлүгүн жана суу керек болот. Бул продукт жетишерлик чоң көлөм (каз жумуртканы эки жүз элүү грамм тартып алат) жана узак болушу керек, аны тамак бар, анткени, унутпа. Адатта, жумуртка кайнак суу эч кандай ашык жыйырма мүнөт бышырып жатышат. жерде канаттуулардын жумурткаларын бул түрүнө даярдоого башка айырмачылыктар. Бул биз жалпы карачы кандай даяр каз жумурткаларын эч кандай түшүнүк болбосо, эксперимент керек экенин белгилей кетүү керек. Чийки жумуртка каздар мүмкүн ар кандай учурда жешет. Статистикалык маалыматтарга ылайык, салмонелла элдин иштердин жыйынтыктары жетимиш пайызы жакында эле жеп чийки жумуртка, каргалар, анын ичинде.

Гус жумуртка жаш балдарга берүүгө болбойт. Балким, ар бир апа да, жумуртка алты жашка чейинки балдар менен ымыркайлар үчүн күчтүү аллергендерге болуп эсептелет деп билет. Гус-мектеп жашына чейинки баланын диета кетпеш үчүн жакшы болот.

Жыйынтыктап айтканда, мен дагы бир жолу макалада айтылган каздын жумурткаларын, негизги ойлорду эскерте кетейин:

- Алар ушул буюм колдонуу сыяктуу эле, адамдын ден-соолугу үчүн да коркунучтуу резистенттүү жугузуу коркунучу бир нече эсе жогорулатат;

- бир каз жумуртка сак болушу керек даярдап, аларды тамак узак жана чийки жебегиле, анткени

- мектеп жашка чейинки балдар үчүн сунушталган жок;

- абдан эле ар түрдүү deodorizing агенттер үчүн насыя болуп, инкубаторлордун үч сааттан кийин, бардык бактериялар жана зыяндуу микроорганизмдер катмары аркылуу өтүп, анткени, мүмкүн болушунча эртерээк, алардын муктаждыгын чогултуу;

- Бул продукт көбөйүү түрүн сатып алуу. Ал мурдагы пункттун бар болбогон өзгөчө мамиле, өттү.